Non è un segreto che durante la gravidanza il bambino nella pancia mangia ciò che sua madre consuma. Pertanto, una donna ha bisogno di rivedere la sua dieta. È necessario eliminare completamente fritti, grassi e speziati. E per non ingrassare, devi mangiare cibi a basso contenuto calorico, ma allo stesso tempo utili.
A differenza di altre diete controindicate in gravidanza, la dieta proteica è utile non solo per la donna stessa, ma anche per il suo futuro bambino. La dieta proteica supporta perfettamente l'immunità, influenza positivamente la microflora intestinale e aiuta con l'allattamento al seno, aspettandoti dopo la nascita del bambino.
Qual è una dieta proteica per le donne incinte?
Contrariamente all'opinione prevalente che una dieta è sempre una restrizione rigorosa nel cibo che può danneggiare un bambino, una dieta proteica regola solo la quantità di proteine consumate al giorno.
È necessario aumentare l'assunzione di proteine pure a 2-2,5 g al giorno, calcolati per 1 kg di peso corporeo. Cioè, la norma proteica giornaliera dovrebbe essere di circa 100-120 g.
In questa dieta non si limita alle proteine. Sono ammessi anche grassi e carboidrati, in quanto necessari per il normale sviluppo del bambino. Semplicemente, la loro quantità deve essere ridotta ad un certo livello, eliminando i prodotti di farina, zucchero, pane, ecc.
Ad ogni pasto, le donne incinte dovrebbero consumare solo una porzione di cibo proteico. Con un eccesso di proteine nella dieta, c'è il pericolo di sovraccaricare il corpo con i prodotti del suo decadimento - creatinina, urea e acido urico. E questo, a sua volta, può mettere a dura prova il fegato e i reni.
Come con qualsiasi altra dieta, durante una dieta proteica, le donne in gravidanza dovrebbero mangiare almeno 4-5 volte al giorno e in piccole porzioni. La distribuzione approssimativa delle calorie può essere la seguente: 30% per la prima colazione, 10% per la seconda colazione, 40% per il pranzo, 10% per la merenda e il 10% per la cena.
Dieta proteica durante la gravidanza
Il menu giornaliero per una dieta proteica per le donne incinte si basa sui seguenti prodotti consentiti:
- 2 tazze di latte;
- 2 uova "in una borsa";
- 2 cetrioli, qualche foglia di lattuga o qualsiasi altra verdura verde;
- cereali - 5 volte al giorno, per esempio, pistacchi o noccioline;
- 3 pezzi di burro;
- Una volta al giorno, devi mangiare qualcosa di ricco di vitamina C;
- 120 g di carne rossa - vitello, manzo, montone, maiale magro cotto a vapore;
- 200 g di ricotta a basso contenuto di grassi;
- un pezzo di formaggio, per esempio - mozzarella;
- 150 g di pesce o frutti di mare;
- acqua in quantità moderate.
Durante la dieta proteica, è necessario limitare o completamente evitare di consumare cioccolato, pane fresco, latte condensato, dolciumi, cibi grassi, frutta dolce (banane, meloni, uva), uova sode, zucchero raffinato e alcol (il suo uso durante la gravidanza è generalmente necessario portare a nulla).
È importante mangiare cibi che sono consentiti con una dieta proteica. Ad esempio, un pezzo di carne da mangiare non con patate al forno, ma con una foglia di lattuga. E un panino fresco con burro e una fetta di formaggio tenero.
Qual è il beneficio di una dieta proteica per una donna incinta?
Le proteine svolgono un ruolo molto importante nello sviluppo e nella crescita del feto e contribuiscono anche al rafforzamento dell'utero, della placenta e delle ghiandole mammarie.
Se non si mantiene il livello di proteine necessario durante la gravidanza, la sua carenza può influire sulla salute della donna e del bambino. La carenza di proteine è piena di sviluppo anormale dei muscoli fetali, rallentamento del metabolismo e un insieme di massa grassa.
Eppure questo tipo di cibo fa sì che una donna lasci la casa maternità nella stessa forma di prima della gravidanza.