La torta alla banana è la variante più popolare delle torte fatte in casa. Preparare una prelibatezza è quasi senza problemi, ogni ricetta sarà in grado di attuare un principiante, e il risultato sarà un trattamento lussureggiante eccellente con un sapore ricco di frutta. Cuocere il dolce con una torta o dispensare in forme di muffin, ottenendo uno spuntino porzionato.
Come cucinare una torta alla banana?
È possibile cuocere un cupcake con banana all'aria secondo qualsiasi ricetta, ma la composizione non cambierà molto, solo il gusto della cottura ordinaria acquisirà note di frutta insolite e la consistenza diventerà un po 'più tenera.
- La combinazione perfetta in un semplice test consiste in banana e cioccolato. Un semplice cupcake alla banana con gocce di cacao e cioccolato viene preparato su panna acida, kefir o altro prodotto a base di latte acido.
- Dalle aggiunte, qualsiasi frutta secca schiacciata, uva passa e semi di girasole e semi di sesamo sono buoni.
- Per ridurre il contenuto calorico della cottura, è possibile sostituire completamente o parzialmente la farina con farina integrale o farina d'avena. Lo zucchero è sostituito con un dolcificante artificiale o non aggiunge, a volte è sufficiente la dolcezza del frutto.
- Cuocere una torta di banana nel forno, la ricetta può essere adattata per la cottura in un forno multivariato, forno a microonde o in una macchina per il pane.
- Nelle ricette, è possibile rimuovere le uova, le banane di glutine sono sufficienti per fissare gli ingredienti e il burro sostituisce le verdure, i latticini con il succo o il latte vegetale.
Cupcake al cioccolato e banana
Il cupcake alla banana preparato nel forno sarà il complemento perfetto per il tè, la delicatezza è preparata non a lungo da prodotti semplici, ad eccezione del cacao nella composizione è possibile aggiungere cioccolato fuso o fette di tegola, durante la cottura si sciolgono e rendono la cottura ancora più interessante. L'originalità aggiungerà alla delicatezza del rosmarino come parte del test.
ingredienti:
- le banane sono immature - 2 pezzi;
- uova - 3 pezzi;
- farina - 1 oggetto;
- zucchero - 150 g;
- cacao - 2 cucchiai. l.;
- barretta di cioccolato - 100 g;
- olio morbido - 150 g;
- lievito in polvere;
- Rosmarino macinato - ½ cucchiaino.
preparazione
- Batti il burro e lo zucchero in una crema bianca lussuosa.
- Aggiungere un uovo alla volta, quindi gettare il rosmarino, il lievito.
- Introdurre il cacao, il cioccolato tritato.
- Aggiungere la farina, le banane tagliate a dadini. Mescolare bene
- Versare in uno stampo, cuocere una torta di banana per 25 minuti a 190 gradi.
Ricotta e banana cupcake
La torta di banana, la cui ricetta si basa sull'aggiunta di fiocchi di latte nell'impasto, si ottiene molto delicata, rigogliosa, finemente porosa. Può essere cotto con l'aggiunta di cacao o non riempire di odori, concentrando il gusto e l'aroma sui frutti tropicali. Nella forma di 25 cm il cupcake viene cotto per 35 minuti, se si distribuisce l'impasto in piccole forme, la cottura viene ridotta a 20-25 minuti.
ingredienti:
- banane - 2 pezzi;
- uova - 2 pezzi;
- zucchero - 150 g;
- farina - 1,5 articoli;
- ricotta - 150 g;
- olio morbido - 150 g;
- lievito in polvere, vanillina.
preparazione
- Le uova hanno battuto lo zucchero.
- Versare il burro fuso, gettare il lievito e la vaniglia.
- Dalle banane per fare un purè, mettere nell'impasto.
- Aggiungere la ricotta, quindi la farina, l'impasto deve essere liquido.
- Versare in uno stampo, cuocere fino a doratura a 190 gradi. Disponibilità a controllare con uno spiedino.
Torta alla banana su yogurt
Il cupcake alla banana più semplice e veloce viene cucinato su una base di kefir, e più acido è il prodotto, maggiore sarà la cottura, quindi puoi usarlo con una scadenza scaduta. I frutti possono essere applicati anche maturi, sono più fragranti, la scorza di limone sottolinea solo il gusto di banane delle prelibatezze.
ingredienti:
- banane - 2 pezzi;
- farina - 250 g;
- olio morbido - 100 g;
- zucchero - 100 g;
- lievito in polvere, vanillina;
- scorza di limone - 2 cucchiaini;
- kefir - 120 ml;
- uova - 2 pezzi
preparazione
- Sbattere le uova con lo zucchero, introdurre il kefir e l'olio fuso (raffreddato).
- Una banana macinare in purea, mettere nell'impasto con la scorza di limone, il lievito e la vanillina.
- Versare la farina, quindi aggiungere un secondo taglio di banana nell'impasto.
- Versare in uno stampo, cuocere una torta di banana normale per 40 minuti a 180 gradi.
Banane dado focaccina
Per la torta alla banana con noci non ha funzionato con un gusto misto, non mescolare il ripieno alle noci, è meglio applicare una versione dei chicchi: noci, mandorle, anacardi o altri. Cuocere una prelibatezza sarà un po 'più lungo rispetto alle solite prelibatezze, ma il risultato stupirà l'eccellente gusto luminoso e ricco.
ingredienti:
- zucchero - 1 oggetto;
- farina - 150 g;
- noci schiacciate - 1 cucchiaio. 2 cucchiai. l per aspersione;
- yogurt - ½ articolo;
- burro - 150 g;
- uova - 2 pezzi;
- lievito in polvere;
- cannella - ½ cucchiaino;
- banane - 2 pezzi
preparazione
- Sbattere le uova con lo zucchero e l'olio morbido.
- Introdurre yogurt, lievito, banana e cannella.
- Versare le noci e la farina.
- Versare in uno stampo, cospargere con i dadi.
- Cuocere una banana con le noci un cupcake 50-60 minuti a 170 gradi.
Torta alla banana con fiocchi d'avena
Un cupcake di banana ipocalorico senza zucchero e farina di frumento si rivelerà incredibilmente delizioso e piacerà a tutti coloro che seguono la figura e adattano il cibo nella direzione "giusta". I fiocchi sono meglio prendere una preparazione veloce o Ercole, come dolcificante, miele, zucchero artificiale o stevia sarà utile.
ingredienti:
- Ercole - 1 oggetto;
- olio vegetale - 100 ml;
- uova - 2 pezzi;
- banana - 1 pezzo;
- acqua calda - 1 cucchiaio. l.;
- caffè solubile - ½ cucchiaio. l.;
- miele - 2 cucchiai. l.;
- lievito in polvere.
preparazione
- Versare acqua bollente sul caffè.
- Sbatti le uova con miele e burro.
- Versare il caffè, lanciare il lievito.
- Hercules tagliuzzato nella pasta, mescolare, lasciare per 5 minuti.
- Versare metà della pasta in uno stampo, mettere al centro una banana sbucciata, versare il resto della base.
- Cuocere una banana con cupcake di farina d'avena 1 ora a 180 gradi.
Torta alla banana su panna acida - ricetta
In contrasto con kefir o grassa, un cupcake alla banana su panna acida risulta più soffice, umido e riesce sempre con successo. In questa versione del gusto originale aggiungerà buccia d'arancia, non può essere usato o sostituito con il limone. Le noci rivelano il sapore di banana, ed è meglio prendere il frutto un po 'immaturo in modo che i pezzi di cottura si sentano.
ingredienti:
- banane - 2 pezzi;
- uova - 2 pezzi;
- farina - 200 g;
- zucchero - 150 g;
- lievito in polvere;
- buccia d'arancia - 1 cucchiaio. l.;
- dadi schiacciati - ½ st;
- burro - 100 g;
- panna acida 20% - 4 cucchiai. l.
preparazione
- Sbatti il burro con lo zucchero e il burro.
- Inserisci il lievito, la scorza e la panna acida.
- Aggiungere i dadi, poi la farina e alla fine dei cubetti di banana.
- Versare in uno stampo, infornare per 40 minuti a 180 gradi.
Torta alla banana nella macchina per il pane
Con l'aiuto di elettrodomestici per la casa, una deliziosa torta alla banana non causerà problemi di cottura. È importante che il pane sia in grado di rimuovere le lame, poiché una miscelazione eccessiva non consente al cupcake di alzarsi. Data la cottura a bassa temperatura, il trattamento è più tenero e sfuso rispetto al forno.
ingredienti:
- farina - 280 g;
- uova - 2 pezzi;
- olio morbido - 100 g;
- zucchero - 150 g;
- lievito in polvere, vanillina;
- panna acida - 3 cucchiai. l.;
- banane - 2 pezzi
preparazione
- Unire la farina, lo zucchero, il lievito.
- Banane schiacciate in purea.
- Sbattere le uova, aggiungere panna acida e burro fuso.
- Aggiungere la purea e versare gli ingredienti secchi, impastando la pasta liscia senza grumi.
- Coprire la ciotola con la pergamena, versare l'impasto. Nella modalità "Cupcake" o "Sweet bread", cuocere il forno a un segnale.
- Disponibilità a controllare con uno spiedino di legno.
Torta alla banana in un forno a microonde
La salvezza per avidi dolciumi verrà cotta nel forno a microonde per 5 minuti . Il piacere deliziosamente delizioso si rivela lussureggiante, non troppo friabile, e il vantaggio principale di tale cottura è l'assenza di piatti sporchi durante la cottura, può essere ovato nello stesso contenitore in cui è stato impastato. Questa ricetta è progettata per 3 tazze da 150 ml.
ingredienti:
- uovo - 1 pezzo;
- banana - 1 pezzo;
- panna acida - 1 cucchiaio. l.;
- burro - 1 cucchiaio. l.;
- farina - 3 cucchiai. l.;
- zucchero - 1 cucchiaio. l.;
- lievito in polvere - ½ cucchiaino.
preparazione
- Macinare la banana in un mosto, aggiungere l'uovo, la panna acida, il burro fuso e lo zucchero.
- Inserisci il lievito e la farina.
- Lubrificare le tazze con olio e riempire 2/3 del volume.
- Cuocere a 800 Watt per 5 minuti.
Una torta di banana banana
Un cupcake alla banana insolitamente delizioso senza uova, latte e burro soddisferà sia il digiuno che i vegetariani. Il cibo eccellente viene fuori con un sapore di frutta brillante, la ricetta utilizza succo d'arancia, può sicuramente essere sostituito da qualsiasi altro: mela, ananas, multifrutta, si adatta sia acquistati che appena spremuti.
ingredienti:
- farina - 2 articoli;
- succo d'arancia - 1 oggetto;
- lievito in polvere;
- banane - 2 pezzi;
- mirtilli secchi, uvetta, noci - 1 manciata ciascuno;
- zucchero - ½ articolo;
- olio vegetale - 2 cucchiai. l.
preparazione
- Immergere uvetta e mirtilli rossi per 20 minuti.
- Impastare la banana, introdurre lo zucchero, il lievito, il burro, versare il succo.
- Aggiungi frutta secca e noci tritate.
- Lasciare l'impasto per 5 minuti.
- Versare la farina, mescolare, versare nello stampo.
- Cuocere per 50 minuti a 180 gradi.
Torta alla banana nel multivark
Cupcake cupcake e banana si rivela lussureggiante, leggermente umido e follemente delizioso e fragrante. Puoi integrare questa ricetta con la polvere di cacao, sostituendola con una quantità uguale di farina di grano. Con caffè e banane, le noci sono ben combinate, se lo si desidera e disponibili, è possibile introdurre un po 'di brandy, allentare l'impasto e conferire un sapore speciale alla cottura.
ingredienti:
- uova - 2 pezzi;
- zucchero - ½ articolo;
- burro - 200 g;
- banane - 2 pezzi;
- farina - 1/5 di secolo;
- caffè preparato - 50 ml;
- lievito in polvere, vanillina;
- brandy - 50 ml.
preparazione
- Sbattere il burro con lo zucchero, inserire le uova e il puré di banana.
- Aggiungere caffè e brandy, lievito e vanillina.
- Aggiungere la farina, impastare un impasto.
- Versare in una ciotola, cuocere per "Cuocere" 50-60 minuti, prontezza per controllare con uno spiedino.