La tecnologia moderna, progettata per la cucina, aiuta molte padrone a risparmiare tempo, ma allo stesso tempo a cucinare non meno piatti originali e incredibilmente fragranti. Oggi ti diremo come cuocere un pollo nel microonde in un pacchetto e vedrai quanto è nutriente e gustoso.
Pollo nel pacchetto di cottura nel microonde
ingredienti:
- carcassa di pollo - 1,5 kg
- aglio - 4 chiodi di garofano;
- spezie
preparazione
Pollo accuratamente sciacquato sotto l'acqua corrente, detergere dalla pelle in eccesso. Quindi la carcassa viene immersa con un tovagliolo di carta o lasciata asciugare naturalmente. Dopodiché, strofiniamo la carne con sale e spezie varie, non solo dall'esterno, ma anche dall'interno. Trasferire il pollo in una casseruola, chiudere il coperchio e lasciare marinare per circa mezz'ora. Dai lobuli d'aglio togliamo i gusci, premiamo leggermente i denti con il lato largo della lama del coltello e lo inseriamo nell'uccello. Rimettiamo il pollo nella busta per la cottura, solleviamo il bordo libero e lo leghiamo con un nodo. Foriamo il pacco più volte con uno stuzzicadenti e spostiamo il pezzo su un piatto per alte temperature. Inseriamo il forno a microonde, selezioniamo la potenza di 800 W e cuociamo l'uccello per esattamente 25 minuti. Dopo di ciò, tagliare il pacchetto e lasciare per altri 5 minuti prima della comparsa di una crosta rossiccia.
Pollo con patate in un pacchetto in un forno a microonde
ingredienti:
- patate - 5 pezzi;
- pollo - 1 pezzo;
- panna acida - 150 ml;
- acqua filtrata - 50 ml;
- lampadina - 1 pezzo;
- olive -10 pezzi;
- spezie.
preparazione
Lavoriamo il pollo, laviamo e tagliamo a pezzetti. Trasferire la carne in un contenitore profondo. In una ciotola pulita, versare acqua filtrata, aggiungere la panna acida e versare le spezie a piacere. Le patate vengono pulite, tagliate a fette e aggiunte al pollo.