Non sai cosa rendere originale e gustoso per il tè? Vi offriamo diverse ricette di torta al cioccolato su kefir. Una tale delicatezza risulta incredibilmente morbida e originale.
Torta al cioccolato di cinque minuti su kefir "Fantastico"
ingredienti:
- farina - 2 articoli;
- olio vegetale - 2 cucchiai. cucchiai;
- kefir - 300 ml;
- soda di cibo - 1 cucchiaino;
- zucchero - 2 articoli;
- uovo - 2 pezzi;
- polvere di cacao - 2 cucchiai. cucchiai;
- noci - a piacere.
Per la crema:
- zucchero - 1 oggetto;
- panna acida - 400 ml;
- Burro - 200 g.
preparazione
In un contenitore, frusta il kefir con olio vegetale e uova e in un altro versa lo zucchero, il cacao, la farina e la soda. Quindi colleghiamo entrambe le masse e mescoliamo. Versare l'impasto finito in uno stampo e inviarlo al forno caldo per circa 1 ora. Quindi, rimuovere delicatamente la torta e raffreddarla. Ora taglia il biscotto con un grosso coltello affilato in più pezzi. Per preparare la crema, la panna acida viene sbattuta con zucchero e gradualmente si inietta l'olio. Portiamo tutto a una magnifica coerenza. Copriamo le creme con una crema cremosa e cospargiamo con i dadi schiacciati su tutti i lati. La semplice torta al cioccolato finita su kefir viene lasciata a bagno per circa 3 ore, quindi viene servita per il tè.
Torta al cioccolato con kefir "Nochenka"
ingredienti:
- soda - 2 cucchiaini;
- kefir - 500 ml;
- zucchero - 2 articoli;
- farina - 2 articoli;
- uovo - 2 pezzi;
- cacao - 8 cucchiai. cucchiai.
Per la crema:
- latte - 400 ml;
- zucchero - 1 oggetto;
- farina - 2 cucchiai. cucchiai;
- uovo - 2 pezzi;
- Burro - 100 g.
preparazione
In kefir leggermente scaldato gettiamo la soda, versiamo la farina, lo zucchero e guidiamo le uova. Mescolare l'impasto con un mixer, aggiungere al gusto di cacao e leggermente battere fino omogeneo. Il fondo della forma è coperto con carta da forno, cospargere i lati con burro e cospargere con pangrattato o un manga. Versare la pastella con uno spessore di 1 cm e distribuirla uniformemente su tutta la superficie. Facciamo torte per 10 minuti ad una temperatura di 170 gradi. Senza perdere tempo, faremo una crema per la torta: sbattiamo le uova in una spuma, versiamo un po 'di latte e versiamo la farina. Il latte rimanente viene bollito con zucchero semolato, riduciamo il calore e versiamo il composto di uova con un filo, mescolando. Far bollire la crema per circa 5-7 minuti prima di addensare, quindi raffreddare a temperatura ambiente. Quindi, inserire delicatamente l'olio caldo e frullare fino a che non diventa rigoglioso. Stendere le torte con la crema pasticcera e lasciare la torta imbevuta per circa 4 ore.
Torta al cioccolato su kefir in un multivark
ingredienti:
- kefir - 200 ml;
- uovo - 3 pezzi;
- zucchero - 200 g;
- vanillina;
- farina - 2 articoli;
- latte condensato - 1 vasetto;
- lievito in polvere - 1 bustina.
preparazione
Zucchero sbattere con le uova, versare il kefir, aggiungere la vanillina, il lievito per il gusto e versare la farina. Copriamo la ciotola con olio, versiamo l'impasto lì e impostiamo la modalità "Cottura". Cuocere la torta per 60 minuti, quindi raffreddare e tagliare il biscotto in 2 pezzi. Immergiamo le torte con latte condensato e lasciamo l'impregnazione per diverse ore.