Le ricette di questo articolo saranno utili quando il frigorifero è vuoto, ma è necessario cucinare qualcosa di delizioso. Ora ti diremo come cucinare i biscotti sulla salamoia. Sì, sì, è sulla salamoia, e non ti preoccupare, i prodotti finiti non sentiranno l'odore di cetrioli o pomodori.
Biscotti su salamoia di cetriolo
ingredienti:
- zucchero - 1 tazza;
- salamoia dai chicchi di botte - 250 ml;
- olio vegetale raffinato - 100 ml;
- farina - 4 bicchieri;
- soda - 5 g.
preparazione
Nel sottaceto da sotto i cetrioli botte, versare la soda, aggiungere l'olio vegetale, lo zucchero e mescolare. Ora versa la farina e impasta l'impasto. Lavorare la superficie con una farina e stendere l'impasto. Ritaglia le figurine, spostale sulla teglia e mandale al forno. Cuocere fino a quando i biscotti sono dorati a temperatura moderata.
Deliziosi biscotti in salamoia - ricetta
ingredienti:
- cetriolo sottaceto - 170 ml;
- farina - 2 tazze;
- uova - 1 pezzo;
- olio vegetale raffinato - 1/3 di tazza;
- zucchero semolato - 80 g;
- chicchi di noce - 50 g.
preparazione
Per preparare l'impasto per la salamoia del biscotto, prima mescolare l'olio vegetale e la salamoia. Lì versiamo lo zucchero e mescoliamo. Versiamo la soda e la farina. Prepariamo l'impasto dagli ingredienti ottenuti. Lo tiriamo fuori. Poi, con un coltello, tagliamo rettangoli di circa 7 x 2 cm, ogni pezzo viene accuratamente spatolato al centro e i bordi vengono tagliati. Quindi, abbiamo degli archi. Abbiamo battuto l'uovo. Le noci sono schiacciate Sulla teglia stendere i pezzi del biscotto. Lubrificare con le uova e cospargerle con noci dettagliate. Un quarto d'ora è sufficiente per i prodotti pronti. Un tale biscotto sulla salamoia diventa non zuccherato, si adatterà perfettamente al posto dei cracker per zuppa o birra.
Biscotto di pasta frolla in salamoia
ingredienti:
- Salamoia - 200 ml;
- soda - 5 g;
- zucchero - 150 g;
- vanillina - 1 bustina;
- olio vegetale raffinato - 60 ml;
- cannella - da gustare;
- Farina di frumento
preparazione
Mescolare l'olio vegetale, la salamoia e gli ingredienti secchi. Successivamente, versare la farina precedentemente setacciata e impastare la pasta. Coprirlo con un film di alterazione causata dagli agenti atmosferici e metterlo in frigorifero per 10 ore. Successivamente, la teglia è rivestita con carta pergamena. L'impasto viene arrotolato in uno strato di 0,5 cm di spessore e usando gli stampini si tagliano i biscotti. Disporremo gli spazi vuoti su una teglia e cuociamo fino al rosso.
Biscotti su una salamoia di pomodoro
ingredienti:
- farina di frumento - 3 bicchieri;
- rasatura della noce di cocco - 2 pacchetti;
- olio vegetale raffinato - 200 ml;
- Salamoia al pomodoro - 1 tazza;
- zucchero - 1 bicchiere.
preparazione
Mescolare lo zucchero con la farina, versare metà delle scaglie di cocco, versare la salamoia e l'olio vegetale raffinato. Impastare la pasta. Lo arrotoliamo in uno strato e cospargiamo con i restanti trucioli di cocco. Stampi tagliano pezzi di biscotti. Li mettiamo lievito e cuociamo in forno per 7-8 minuti a temperatura moderata.
Come cucinare i biscotti su una salamoia?
ingredienti:
- uvetta - 1 bicchiere;
- zucchero - 1 tazza;
- farina di grano di qualità superiore - 2 tazze;
- farina di grano integrale - 1 bicchiere;
- Zenzero essiccato al suolo - 0,5 cucchiaini.
- noce moscata - 1/4 cucchiaino;
- radice di zenzero - 10 g;
- vanillina - pizzico;
- cetriolo sottaceto - 1 bicchiere;
- aceto 9% - 1 cucchiaio. cucchiaio;
- olio vegetale raffinato senza odore - 0,5 bicchieri;
- soda - 1 cucchiaino.
preparazione
In un contenitore profondo versiamo in salamoia (è meglio, se sarà da sotto il cetriolo del barile) e olio vegetale. Versare spezie, zucchero, radice di zenzero, grattugiato grattugiato, lavato con uvetta e aceto di soda. Aggiungere la farina setacciata e impastare la pasta. La fodera è rivestita con carta pergamena. Con un cucchiaio stendiamo la pasta sotto forma di torte piatte. Cuocere per 25 minuti, quindi togliere dal forno, dividere per linee laterali e aggiungere al piatto. Buon appetito!