Le mele cotte al forno possono completare il menu non solo durante il periodo di dieta. Grazie al suo gusto gradevole, in cui una mela morbida si unisce al riso con crema aromatica, oltre a frutta secca, frutta secca e spezie, questo piatto diventerà il tuo preferito nella dieta quotidiana.
Mele al forno con uvetta e noci di riso
Un piatto di riscaldamento invernale a tutti gli effetti può essere facile e la prova di questa è la seguente ricetta di mele al forno con riso.
ingredienti:
- mele grandi - 2 pezzi;
- riso rotondo - 40 g;
- noci - 1 manciata;
- uvetta secca (grande) - 10 pezzi;
- prugne secche - 40 g;
- cannella macinata - 3 g.
preparazione
Al centro di ogni mela, crea un foro con uno strumento speciale per rimuovere il nucleo di frutta o un piccolo coltello. Si noti che non è possibile tagliare il frutto, lasciare una piccola quantità di polpa al di sotto, in modo che il ripieno di riso non cada. Al centro di ogni mela mettere insieme con uvetta, prugne affettate e grandi fette di riso alle noci, cospargere il ripieno di cannella e mettere le mele a cuocere al forno. Mezz'ora a 190 ° C è sufficiente per rendere la mela morbida e il ripieno fragrante. Inoltre, tali mele possono essere preparate in un forno a microonde e risparmiare tempo cucinandole alla massima potenza per 4 minuti.
Mele al forno con riso prima di servire possono essere colate con miele, ma senza di esso sono anche dolci e gustose.
Come cuocere le mele con riso e frutta nel forno?
Chi ha detto che le mele devono sempre essere riempite di riso, perché non cuocerle intere nel budino di riso cremoso?
ingredienti:
Per le mele:
- zucchero - 100 g;
- mele grandi - 4 pezzi;
- frutta secca e noci tra cui scegliere;
- acqua - 600 ml.
Per il budino:
- riso tondo - 85 g;
- latte - 1 l;
- stecca di cannella;
- zucchero - 60 g;
- burro - 30 g;
- crema - 150 ml.
preparazione
Le mele purificate vengono riempite con acqua e versate lo zucchero nell'acqua. Cuocere le mele 10 minuti dopo l'ebollizione - dobbiamo portarle a metà-ready.
Figura versare metà del latte, mettere un bastoncino di cannella, aggiungere lo zucchero e portare tutto a ebollizione. Cuocere il riso per 20 minuti, versare il latte rimanente, panna e mettere un buon pezzo di burro.
Spostiamo il budino in una pirofila, al centro stendiamo le mele semilavorate, dopo aver rimosso l'anima da quest'ultima e riempendola con frutta secca e frutta secca a vostra scelta. Dopo mezz'ora a 190 ° C, le mele possono essere controllate per essere pronte.