Gelato - un dolce freddo rinfrescante, fatto, di solito da zucchero, latticini e vari additivi. Oggi vogliamo dirti come preparare il gelato dal melone. Tale delicatezza sarà apprezzata non solo dai bambini, ma anche dagli adulti.
Ricetta per gelato dal melone
ingredienti:
- melone - 255 g;
- crema grassa - 255 ml;
- zucchero - 120 g;
- menta fresca - per la decorazione;
preparazione
Melone tagliato a metà e un cucchiaio rimuovere con attenzione tutti i semi da esso. Dopo di che, la polpa con il mixer vzobem di zucchero e aggiungere alla massa risultante di crema grassa. Mescolare bene il tutto, trasferire il composto in un contenitore e metterlo nel congelatore per diverse ore. Pronto gelato fatto in casa da un melone prima di servire al tavolo è decorato con foglie di menta fresca.
Gelato di melone e banana
ingredienti:
- Plombir - 140 g;
- melone - 55 g;
- banana - 45 g;
- chips di cocco a piacere.
preparazione
Mettere il plombier nella ciotola del frullatore, aggiungere un pezzetto di melone dolce e una banana mezza sbucciata. Prenderemo tutto in uno stato omogeneo e trasferiremo la massa risultante in un contenitore di plastica. Cospargere con le scaglie di cocco e togliere il gelato al melone nel congelatore per circa mezz'ora.
Gelato al melone a casa
ingredienti:
- melone - 1 pezzo;
- canna da zucchero - 175 g;
- succo di lime - 10 ml;
- scorza di lime - 10 g.
preparazione
Quindi, laviamo il melone, lo asciugiamo con un asciugamano e lo tagliamo a metà. Quindi pulire la buccia ed estrarre con attenzione tutte le ossa. Carne tagliata a dadini, messa in un piatto da frullatore e schiacciata per una consistenza omogenea. La massa risultante viene trasferita nella casseruola, gettiamo zucchero di canna, lime e succo di frutta. Il contenuto dei piatti è riscaldato, ma non portato a ebollizione. Quindi raffreddare la massa, espanderla in stampi e rimuoverla nel congelatore per alcune ore.
Una semplice ricetta per il gelato da melone e latte condensato
ingredienti:
- melone - 255 g;
- crema 35% - 210 ml;
- latte intero condensato - 105 ml.
preparazione
Melone tagliato a metà, tagliare la crosta e togliere i semi. Tagliamo la polpa ottenuta a cubetti, la mettiamo nella ciotola del frullatore e facciamo le fusa ad alta velocità. Crema dovremo prendere separatamente da un mixer fino a cime morbide. Senza spegnere il dispositivo, introdurremo latte condensato in un sottile rivolo e aggiungere la purea di melone. Completamente, tutto è mescolato, mettere la massa in un contenitore di plastica e metterlo nel congelatore. Il gelato al melone pronto viene servito con salsa al miele o caramello.