Con l'avvento di una massa di ricette moderne e convenienti, le torte fatte in casa hanno smesso di essere le uniche abili casalinghe. Ora, chiunque può provare le loro abilità di cottura, guidate da ricette semplici e deliziose per cupcakes e altre prelibatezze su Internet. Per integrare la raccolta esistente nella rete, prendiamo alcuni preferiti che possono sorprendervi.
La ricetta del cupcake più semplice e deliziosa
Suggeriamo di partire dalla base delle basi: una torta alla vaniglia rigogliosa, che si chiama spugna per la sua porosità e capacità di assorbire sciroppi . Per la sua preparazione, avrete bisogno solo di cinque ingredienti, che insieme daranno una torta ideale umida e densa, adatta per l'autoalimentazione e la creazione di dessert multistrato.
ingredienti:
- burro - 135 g;
- farina - 115 g;
- zucchero - 115 g;
- lievito in polvere - 1/4 cucchiaino;
- uova - 2 pezzi
preparazione
Questo cupcake può essere definito uno standard, in quanto è preparato con la tecnologia classica. Prima di tutto, avendo oliato e ricoperto di pergamena la forma, mettete in una ciotola un morbido burro con lo zucchero e montateli in una magnifica crema bianca. Inoltre, inizia a introdurre le uova, in via preliminare necessariamente riscaldate a temperatura ambiente. Quando la base della torta è pronta, versare il lievito con la farina e passare all'impasto manuale. La cosa principale in questa fase è non mescolare la torta troppo a lungo, altrimenti diventerà gomma dopo la cottura.
Lasciare la torta in forno per circa 35 minuti a 180 gradi.
La ricetta per questo semplice e delizioso cupcake può essere ripetuta nel multivarker, impostando la modalità "Cottura" per 50-55 minuti.
Ricetta semplice e deliziosa per cupcake in stampi in silicone
Puoi preparare il cupcake in porzioni, in speciali stampi in silicone per il capkake . Dopo il raffreddamento, questi muffin sono decorati con panna e polvere dolce.
ingredienti:
- zucchero - 145 g;
- farina - 225 g;
- olio vegetale - 55 ml;
- lievito in polvere - 1 1/2 cucchiaino.
- panna acida - 65 ml;
- soda - 1/2 cucchiaino;
- burro - 55 g;
- uova - 2 pezzi;
- latte - 185 ml.
preparazione
Iniziamo a preparare questi cupcakes porzionati dalla solita frustata di zucchero e olio alla formazione di crema bianca. Dopodiché, iniziamo a introdurre le uova, dopodiché versiamo olio vegetale e panna acida. Quando la base del test è pronta, la aggiungiamo con una miscela di ingredienti secchi della lista, e alla fine versiamo il latte e alla fine frulliamo fino ad ottenere una pasta liscia. Distribuendo i cupcakes ai moduli, li inviamo a cuocere per 15 minuti a 180 gradi.
Ricetta semplice e deliziosa per torta al cioccolato su kefir
ingredienti:
- burro - 135 g;
- zucchero - 245 g;
- polvere di cacao 85 g;
- uova - 2 pezzi;
- kefir - 60 ml;
- lievito in polvere - 1 cucchiaino;
- farina - 65 g.
preparazione
Metti i primi tre ingredienti sul fuoco e cuocili fino a quando il burro si scioglie e lo zucchero si dissolve in esso. Raffreddare leggermente la massa risultante, sbattere le uova, versare il kefir e aggiungere la farina in polvere. Cuocere la torta per 20 minuti a 160 gradi.
La ricetta per un semplice e delizioso cupcake in un forno a microonde
ingredienti:
- zucchero semolato - 75 g;
- farina - 10 cucchiai. cucchiai;
- lievito in polvere - 1 cucchiaino;
- rivestimento di zucchero - 1 cucchiaino;
- uovo - 1 pezzo;
- latte - 55 ml;
- olio vegetale - 35 ml;
- acqua - 30 ml.
preparazione
Ricorda che la tecnologia di fare questa torta è elementare semplicemente: prima mescola i componenti secchi, e dopo di loro e il liquido. Mescolare le due miscele e versare l'impasto sulle tazze. Cuoci i cupcakes per un minuto e mezzo alla massima potenza. Puoi stenderti un po 'di cupcakes uno contro l'altro, coprire la panna e ottenere una mini-torta pronta in pochi minuti.