Il gelato è un piacere delizioso che abbiamo conosciuto sin dalla nostra prima infanzia. Questo dolce refrigerato è prodotto con prodotti caseari: latte, panna o burro con l'aggiunta di vari gusti, riempitivi e zucchero. Si mangia sempre, indipendentemente dalla stagione. Probabilmente, ci sono poche persone che rifiuterebbero un piacere così gustoso. E cosa potrebbe esserci di meglio del gelato cotto a casa. Scopriamo insieme come fare un gelato Mojito rinfrescante e rinvigorente.
Ricetta classica per gelato "Mojito"
ingredienti:
- foglie di menta fresca - 30 g;
- crema a basso contenuto di grassi - 1,5 tavolo;
- zucchero semolato - 1 oggetto;
- scorza di lime tritata - 3 cucchiai. cucchiai;
- succo di lime - 0,5 cucchiai.
preparazione
Le foglie di menta vengono accuratamente sciacquate sotto un getto di acqua calda, scuotere, asciugare e mettere in un contenitore per frullatore. Quindi versare la crema e frullare in modalità pulsante fino a quando la zecca non si è completamente macinata. Dopo questo, aggiungi la massa risultante di scorza di lime e di nuovo scorri tutto in un minuto. Versiamo la miscela preparata in un contenitore di plastica, versiamo il succo di lime appena spremuto e mettiamo lo zucchero. Bene, mescola la massa con un cucchiaio fino a quando i chicchi di zucchero si dissolvono completamente e rimuoviamo il contenitore con il gelato Mojito nel congelatore. Prendiamo la massa ogni ora e mescoliamo accuratamente fino a quando non si congela. Dopo circa 4-5 ore, il gelato Mojito sarà pronto! Prima di servire, stendere un dessert leggero con uno speciale cucchiaio rotondo sui kremanki e decorare con foglie di menta.
Gelato alla crema di limone "Mojito"
ingredienti:
- menta fresca - 4 rami;
- crema a basso contenuto di grassi - 1 articolo;
- zucchero - 0,5 articoli;
- limone - 2 pezzi
preparazione
Ti offriamo un'altra opzione, come preparare un gelato Mojito rinfrescante e gustoso. Volantini di menta fresca vengono lavati, scossi e trasferiti in un frullatore. Versiamo la crema e scorriamo il regime pulsante, facendo piccole pause, fino a quando la zecca non si arresta, non macina. Quindi aggiungere la scorza di limone e scorrere di nuovo. Versiamo il composto finito in un contenitore di plastica, versiamo il succo di limone e versiamo lo zucchero a piacere. Mescolare delicatamente il frullatore alla velocità più bassa fino a quando i cristalli di zucchero si dissolvono completamente. Coprire il contenitore con un coperchio e metterlo nel congelatore. Interferiamo un sacco di volte in mezz'ora finché non si blocca completamente. Il gelato sarà pronto provvisoriamente dopo 5 ore. Poi lo diffondiamo nel piano, adornandolo con spicchi di limone e foglie di menta.
Delizioso gelato "Mojito"
ingredienti:
- limone - 3 pezzi;
- lime - 3 pezzi;
- gelato al limone - 500 g;
- foglie di menta fresca - 25 pezzi;
- rum - 0,5 articoli;
- noci, cioccolato per decorazione;
- zucchero di canna - a piacere.
preparazione
Foglie accuratamente sciacquate sotto un getto di acqua corrente tiepida, asciugata e lacrima. In una tazza profonda stendete il gelato al limone pronto, spremete il succo dei limoni e del lime,