È consuetudine finire un pasto con un piatto dolce. Ma le persone che sono sensibili alla scelta del cibo hanno paura di mangiare i dolci, dal momento che pensano che i dolci siano sempre una quantità significativa di calorie, che necessariamente influisce negativamente sulla figura. Per evitare le calorie in eccesso, aiuterai a illuminare i dessert.
I dessert estivi leggeri proposti non richiedono un tempo significativo per la cottura, poiché la maggior parte dei dessert leggeri vengono cucinati senza cottura.
Dolce romano
Il componente principale di questo dessert leggero è salutare per gli adulti e per la cagliata dei bambini. Il numero proposto di componenti è progettato per creare un piatto delizioso e ricco di calcio per 4 persone.
ingredienti:
- ricotta - 400 g;
- yogurt cremoso - 400 g;
- prugne - 25 bacche;
- noce - 25 pezzi;
- miele liquido - 75 g.
preparazione
Strofinare la ricotta al setaccio, aggiungere lo yogurt cremoso e battere con una frusta o un frullatore, per ottenere una massa omogenea, piuttosto magnifica. Potare le prugne, tagliarle a strisce. I gherigli di noce essiccati nella padella vengono sminuzzati. È importante sapere non solo come preparare un dessert facile, ma anche come stenderlo in modo bello e come decorare un piatto. Proponiamo di stendere ½ della crema di cagliata su 4 kremankas: mettere le prugne sulla panna, quindi aggiungere la crema rimanente, decorare con una spolverata di noci e versarci sopra del miele.
Sambuc di mele
Il dolce leggero delle mele è ricco di pectina e senza dubbio ti piacerà sia te che i tuoi figli.
ingredienti:
- Proteine da uova - 2 pezzi;
- mele - 5 - 6 pezzi;
- gelatina - 2 cucchiaini;
- zucchero - 3 cucchiai. cucchiai;
- acqua - 150 ml.
preparazione
Le mele sono pelate, togliamo il nucleo. Cuocili in una microonda e simultaneamente dissolvi la gelatina. Le mele cotte vengono trasformate in purè, aggiungiamo proteine separate e zucchero. Abbiamo battuto bene la massa, aggiungendo la gelatina sciolta, ancora una volta frusta. Mettiamo il sambuk sul kremankas nel frigorifero finché non gela.
Dessert di banane e fragole
Un leggero dessert di fragole e banane è un gusto delicato e un aroma delicato.
ingredienti:
- banane - 4 pezzi;
- fragole (puoi usare bacche surgelate) - 300 g;
- Nuts (any, except peanuts) - 4 cucchiai. cucchiai;
- zucchero - 5 cucchiai. cucchiai;
preparazione
Tagliare le banane a cubetti e congelarle nel congelatore. Lasciare 12 bacche per decorare il dessert finito, altri, mescolando con lo zucchero, portare ad ebollizione a fuoco basso. Facciamo raffreddare la marmellata di fragole . Banane congelate sbattute con un frullatore fino a ottenere una massa omogenea. A massa di banana non si attacca, cucchiaio immerso in acqua calda. La miscela di banane viene stesa su kremankam, si versa sopra con marmellata di frutti di bosco raffreddata, si cosparge di mollica di noci e si decorano con le fragole. Alla massa di banane non si scioglie, serviamo immediatamente un dessert di frutta leggera.
Come hai notato, i dolci offerti da noi non sono solo a basso contenuto calorico, ma hanno anche un effetto rinfrescante.