Se sei un vero amante del latte condensato bollito, la tua prossima delicatezza in casa deve essere necessariamente una delle torte secondo le ricette qui sotto. Per aggiungere latte condensato qui è possibile sia nella glassa / crema, sia direttamente nelle torte stesse, e forse anche in entrambi, e in un altro, la varietà di torte con latte condensato bollito del nostro materiale è progettata per piacere a tutti.
Pan di Spagna con latte condensato bollito - ricetta
Una classica torta con biscotto alla vaniglia, latte condensato e crema al burro è un'opzione eccellente per tutti coloro che desiderano combinare tutti i gusti classici in un unico piatto trasparente. Una torta del genere, forse, non è adatta per tutti i giorni, ma poiché la principale prelibatezza in onore della festa si adatta perfettamente.
ingredienti:
Per biscotti:
- farina - 245 g;
- lievito in polvere - 10 g;
- burro - 135 g;
- zucchero - 195 g;
- albumi d'uovo - 5 pezzi;
- latte - 235 ml;
- lattina di latte condensato bollito.
Per la crema:
- Burro - 185 g;
- zucchero a velo - 440 g;
- crema - 95 ml.
preparazione
Il primo mescola il primo paio di ingredienti secchi dalla lista dei biscotti. Separatamente da loro, l'olio a temperatura ambiente si combina con lo zucchero semolato. Tutto questo è battuto per la consistenza di ariosa crema biancastra, dopo di che gli albumi vengono gradualmente introdotti ad esso. Quando vengono aggiunte le proteine, la montatura non viene interrotta per altri 3-4 minuti. Versare la crema all'olio, versare alternativamente il composto di farina e versare il latte. Quando l'impasto si raccoglie e non ci sono più grumi - pronto, versare oltre 20 cm di muffa e lasciarlo a 180 per mezz'ora. I biscotti pronti dovrebbero essere completamente raffreddati e dividerli a metà.
Ora a una semplice crema per cui un burro morbido viene sbattuto in una crema con polvere, e quindi unire la massa finita con la panna montata.
Ciascuna delle torte tagliate viene mescolata con latte condensato e poste l'una sopra l'altra. Coprire la torta con uno strato di crema e versare l'intera superficie del latte condensato.
Oltre al latte condensato tra gli strati di biscotti, puoi mettere la frutta, ad esempio, preparare una torta con latte condensato bollito e banane o fette di cioccolato.
Torta di biscotti e latte condensato bollito
In assenza di un forno o del desiderio di armeggiare con un test sui biscotti, sostituire i biscotti con le torte dei biscotti. Questa torta è preparata molte volte più velocemente e il suo gusto e odore non sono in alcun modo inferiori alla torta standard.
ingredienti:
- cannella in polvere, cardamomo - 1/2 cucchiaino ciascuno;
- crema per montare - 480 ml;
- una lattina di latte condensato bollito;
- biscotti al cioccolato - 30 pezzi
preparazione
Sbattere latte condensato bollito con spezie e un pizzico di sale. Trasformare separatamente la crema in una schiuma consistente e, quando ciò accade, versare nelle porzioni il latte condensato bollito fino a quando la crema diventa omogenea. Disporre 6 biscotti in qualsiasi forma per cuocere e coprire ciascuno di questi dolci con crema e latte condensato. Stringa gli strati e poi mandi la torta di cioccolato finita con il latte condensato bollito al frigorifero.
Torta di pancake con latte condensato bollito
Tutti noi conosciamo le torte standard per waffle con latte condensato bollito, ma invece di spalmare wafer già pronti con lo stesso latte condensato, puoi sperimentare e mettere molto di più nella delicatezza sostituendo le cialde masticate con i pancakes.
ingredienti:
- farina - 220 g;
- cacao - 35 g;
- uova - 4 pezzi;
- latte - 355 ml;
- latte condensato bollito.
preparazione
Preparare l'impasto per frittelle, mescolando prima tutti gli ingredienti secchi separatamente dai liquidi, quindi uniscili insieme. Lasciare l'impasto per un'ora al freddo e poi friggerlo in piccole porzioni. Distribuire ciascuna delle frittelle raffreddate con latte condensato, quindi inviarla al frigorifero. La torta pronta dopo il raffreddamento decorerà secondo i tuoi gusti.