Se ti piace la cioccolata, questa torta non ti lascerà indifferente. Il biscotto viene fuori succoso e arioso. E con tutto questo dolce in acqua bollente è preparato molto semplicemente, con la creazione di questo gustoso culinario anche un principiante culinario farà fronte.
La ricetta per una torta al cioccolato con acqua bollita
ingredienti:
Per il test:
- farina - 2 tazze;
- uova - 2 pezzi;
- latte - 1 bicchiere;
- cacao - 5 cucchiai. cucchiai;
- zucchero - 2 tazze;
- olio vegetale - 100 ml;
- Zucchero vanigliato - 1 pacchetto;
- soda - 1 cucchiaino;
- lievito in polvere - 1 bustina;
- acqua bollente - 1 bicchiere.
Per l'impregnazione:
- cioccolato al latte - 150 g;
- crema - 200 ml.
Per la crema:
- panna acida - 300 g;
- zucchero - 3 cucchiai. cucchiaio.
Per glassare:
- zucchero a velo - 100 g;
- latte - 100 ml;
- burro - 30 g;
- cacao - 2 cucchiai. cucchiaio.
preparazione
Setacciamo la farina, aggiungiamo la soda, il lievito, il cacao, lo zucchero, lo zucchero vanigliato. In una ciotola separata battiamo le uova con olio vegetale. Ora mescolare gradualmente la miscela secca con l'uovo, aggiungere il latte, frullare fino a che liscio. Versare acqua bollente e mescolare nuovamente. L'impasto risulta essere piuttosto liquido.
Facciamo uno stampo da forno con il burro e versiamo il nostro impasto. Mettere in un forno preriscaldato e cuocere per 25 minuti a 180 gradi. Controlliamo la prontezza con uno stuzzicadenti. Rimuoviamo la torta finita dal forno e la lasciamo raffreddare un po '. Nel frattempo, siamo impegnati in impregnazione e crema.
Per l'impregnazione, il cioccolato viene sciolto a bagnomaria e mescolato con una crema riscaldata. Per panna, panna acida con zucchero fino a quando non si scioglie completamente. Tagliare il taglio in 2 o anche 3 pezzi. In ogni crosta, fai dei buchi con uno stuzzicadenti e un'impregnazione di striscio. Ogni strato è riempito con panna acida.
Ora stiamo preparando la glassa: mescola lo zucchero in polvere e il cacao, versa il latte tiepido, aggiungi il burro. Accendiamo il fuoco e, mescolando continuamente, portiamo a ebollizione. La torta superiore è piena di glassa. Delizia deliziosa è pronta!
Torta al cioccolato con acqua bollente in un multivark
Se sei un felice proprietario di un multivarka, assicurati di provare a fare una torta "Cioccolato" con acqua bollente al suo interno. Per una base prenderemo la ricetta sopra dichiarata di preparazione della prova per una torta su acqua bollita. Ma la crema offre di fare un altro e decorare la torta con le noci, dopo tutto
ingredienti:
Per la crema:
- latte evaporato - 250 g;
- burro - 200 g;
- cacao - 1 cucchiaino.
Per la decorazione:
- noci - 50 g;
- cioccolato - 50 g.
preparazione
Versare l'impasto nella ciotola del multivark, pre-lubrificare il fondo con il burro. Impostiamo la modalità "Cottura" e prepariamo il nostro biscotto entro 70 minuti. Dopo la cottura lasciare la torta nella forma di 20 minuti.
Preparare la crema: latte condensato pre-fermentato mescolato con burro ammorbidito. Il biscotto raffreddato è diviso in 3 parti. Coprire la crema con la crema. Completare con un cioccolato, grattugiato su una grattugia e una noce tritata. La torta di cioccolato bella e soprattutto deliziosa con acqua bollente è pronta.
Torta alla vaniglia con acqua bollita e panna e frutta
ingredienti:
Per il test:
- farina - 170 g;
- zucchero - 180 g;
- uova - 4 pezzi;
- olio vegetale - 3 cucchiai. cucchiai;
- acqua bollente - 100 ml;
- lievito in polvere - 1 cucchiaino;
- zucchero vanigliato - 10 g.
Per la crema:
- latte - 150 ml;
- burro - 250 ml;
- zucchero a velo - 200 g;
- zucchero vanigliato - 15 g.
Per strato di frutta e decorazione:
- banana - 3 pezzi;
- kiwi - 3 pezzi;
- gelatina - 1 bustina.
preparazione
Tritare le uova con un mixer per circa 5 minuti, quindi aggiungere lo zucchero lentamente e frullare per altri 7 minuti. La farina viene mescolata con il lievito, lo zucchero vanigliato e gradualmente aggiunto alla massa d'uovo, mentre è possibile continuare a sbattere a bassa velocità. Aggiungiamo olio e acqua bollente. Pasta pronta versata in uno stampo, oliato. Infornare a 180 ° per circa 40 minuti. Quando si sceglie la forma, si noti che l'impasto salirà bene durante la cottura.
Ora vai alla preparazione della crema: nel latte bollito a temperatura ambiente, aggiungi
Quando il biscotto è pronto, lasciarlo raffreddare e tagliare in 3 torte. Ora taglia il frutto in cerchi. Il mais è imbrattato di crema, mettiamo pezzetti di banana e kiwi, anche la torta superiore viene leggermente spalmata di panna, noi mettiamo la frutta. Preparare la gelatina secondo le istruzioni sulla confezione e versare la torta. Un dessert già pronto sarebbe ben posizionato in una forma divisa o avvolto con carta pergamena per impedire alla gelatina di svuotarsi. Lo mettiamo nel frigorifero in modo che la torta sia inzuppata e la gelatina sia congelata. Buon appetito!