Gli scaffali di supermercati e drogherie sono pieni di bottiglie con oli. Il più famoso, oltre all'oliva e al girasole, può essere chiamato olio di semi di lino. Il lino è una pianta ampiamente conosciuta, ai vecchi tempi era usata come cibo, come materiale per i tessuti, con l'aiuto di cui venivano curate alcune malattie. Proviamo a capire i veri benefici e possibili danni dell'olio di semi di lino.
Composizione e uso di olio di lino
Questo olio è ottenuto come risultato della trasformazione dei semi di lino e contiene nella sua composizione un gran numero di acidi insaturi:
- oleico;
- linoleico;
- linolenico.
Questi acidi sono più comunemente conosciuti con i nomi popolari Omega-9 (oleico), Omega-6 (linoleico) e Omega-3 (linolenico). Puoi parlare dei benefici degli acidi Omega per molto tempo. Va notato che questi acidi non sono prodotti dal corpo stesso, ma la loro partecipazione ai processi della vita umana è molto importante. Gli oli sono gli unici prodotti vegetali con contenuto di Omega 6 e 9. Ma l'olio di semi di lino è unico in quanto, a differenza di altri, è saturo di una grande quantità di Omega-3.
Questi acidi sono semplicemente insostituibili per la salute delle donne. Hanno un effetto benefico sul sistema riproduttivo, svolgono un ruolo nella corretta formazione del feto durante la gravidanza. E l'uso di olio di lino per capelli, unghie e pelle è stato notato dai nostri antenati.
Le vitamine contenute nell'olio di lino hanno proprietà antiossidanti, aiutano efficacemente a proteggere il corpo dalle influenze ambientali esterne e prolungano la giovinezza.
In aggiunta a quanto sopra, c'è un ampio elenco di quali benefici il corpo riceve dall'assunzione di olio di semi di lino:
- diminuzione del colesterolo ;
- il lavoro del tratto gastrointestinale è normalizzato;
- aumenta la resistenza fisica dell'organismo;
- negli uomini migliora la potenza e il flusso sanguigno del bacino;
- migliora i processi metabolici del corpo;
- lo sfondo ormonale è regolato, le sensazioni sgradevoli nel periodo climaterico diminuiscono;
- stimola la rigenerazione e il rinnovamento dei tessuti.
Il beneficio di prendere l'olio di lino al mattino a stomaco vuoto influenzerà le condizioni del sistema biliare e sarà un'eccellente prevenzione della formazione di calcoli biliari.
Danni all'olio di semi di lino
Danneggiare questo prodotto naturale può causare in diversi casi:
- Intolleranza individuale all'olio di lino. Può manifestarsi in violazione del processo digestivo, della comparsa di sensazioni spiacevoli, nonché sotto forma di reazioni allergiche della pelle. In questi casi si consiglia di smettere di riceverlo e contattare uno specialista.
- Violazione delle regole di archiviazione. Il più grande danno dell'olio di semi di lino si acquisisce quando lo stoccaggio non è corretto o quando la data di scadenza. La durata massima consentita di questo olio è di dodici mesi. Ma poiché è rapidamente ossidato nell'aria, dovrebbe essere usato entro i primi mesi dall'apertura della bottiglia. Aprire la bottiglia deve essere conservata in un luogo buio a una temperatura non superiore a 10 gradi.
- Violazione delle regole di utilizzo. Poiché quando riscaldati nell'olio si formano agenti cancerogeni che, se accumulati nel corpo, possono portare a malattie oncologiche, l'olio di lino può essere utilizzato solo a freddo, senza riscaldamento.
Inoltre, quando si prende a stomaco vuoto, l'olio di semi di lino può essere dannoso se ci sono fattori come:
- infiammazione o calcoli nella cistifellea o nei dotti;
- gravidanza o periodo di alimentazione;
- assunzione di farmaci ormonali;
- ipertensione;
- pancreatite;
- sanguinamento;
- la presenza di neoplasie.
Sulla base di quanto precede, si può concludere che con un'adeguata assunzione di olio di semi di lino di qualità come additivo ai pasti oa stomaco vuoto, i benefici per il corpo saranno significativi.