Per poter soddisfare la tua famiglia con un delicato gusto di nutella simile al cioccolato, abbiamo preparato ricette eccellenti, che spiegano come rendere questo delizioso a casa.
La ricetta per la pasta "Nutella" a casa senza frutta secca
ingredienti:
- uova di gallina - 3 pezzi;
- zucchero fine - 220 g;
- cacao scuro - 3 cucchiai. cucchiai;
- farina di frumento - 5 cucchiai. cucchiai;
- Vanillina - 1 pacchetto;
- latte (3,2%) - 650 ml;
- Burro - 70 g.
preparazione
Le uova separate dal guscio si collegano con la vaniglia, lo zucchero piccolo e una manciata di frusta fino alla comparsa di una massa di schiuma. Quindi setacciamo la farina con un colino, il cacao scuro, aggiungiamo il latte e la stessa frusta tutte collegate. Una massa uniforme di caffè è impostata su un bagno d'acqua preparato. Scaldiamo e mescoliamo contemporaneamente la nostra nutella fino a quando la consistenza della massa di cioccolato diventa più fibrosa. Poi versiamo dentro un pezzo di burro fuso e da qualche parte in 3 minuti lo mettiamo da parte. Non appena la pasta diventa leggermente fredda, la trasferiamo in un barattolo di dimensioni adeguate e lo lasciamo riposare in frigorifero 3 ore prima dell'inizio della degustazione.
La nutella casalinga con le noci è la ricetta migliore
ingredienti:
- cioccolato fondente - 1 tessera (100 g);
- latte intero condensato - 1 lattina (380 g);
- burro - 60 g;
- latte grasso - 70 ml;
- noci - 180-200.
preparazione
Strofina il dado tostato con il palmo della mano in modo che lo strato di buccia che lo ricopre si stacchi. Inoltre, in modo che la presenza di noci nelle nutelle sia ben percepita, l'abbiamo tagliata con un coltello affilato nella dimensione desiderata.
Tegola la cioccolata nera in pezzi casuali e mettili in una ciotola o una casseruola di metallo. Ad essi aggiungere un pezzo di burro buono, versare tutto il latte grasso e sciogliere l'intero contenuto della ciotola in un bagno d'acqua installato. Quando vediamo che la nostra miscela di latte e cioccolato ha già cominciato a bollire, introduciamo nella nocciola schiacciata, spargiamo un barattolo di latte condensato e spostiamo tutto nella piastra di cottura inclusa nel piatto. Mescolando ritmicamente la pasta, diamo i primi segni della sua bollitura e togliamo immediatamente il contenitore con la nutela dal fuoco. Trasformiamo questo incomparabile yummy al cioccolato e nocciolo su kremankam o in un vassoio grande separato e aspettiamo pazientemente che si congelino in frigorifero per 3,5-4 ore.
Ricetta veloce per la pasta al cioccolato fatta in casa "Nutella"
ingredienti:
- olio vegetale (inodore) - 320 ml;
- polvere di cacao - 4 cucchiaini da dessert;
- latte fatto in casa - 180 ml;
- zucchero a velo - 120 g.
preparazione
Poiché in questa ricetta non si cuoce il nutlet, il latte che usiamo è necessariamente dentro
Versiamo il latte ben freddo nella ciotola del frullatore, aggiungiamo la polvere di zucchero setacciata e anche la polvere di cacao setacciata. Accendiamo il frullatore e dopo un paio di minuti di frusta della massa, iniziamo gradualmente aggiungendo olio vegetale raffinato ad esso. Quando la pasta assume una consistenza uniforme e omogenea, spegniamo il frullatore, lo versiamo in un barattolo di vetro e ovviamente diamo alla nutella un po 'di tempo per rinfrescare nel comparto frigorifero.