Se i soliti toast o sandwich con salsiccia sono già noiosi, allora ti suggeriamo di preparare per la prima colazione un toast francese. Non ti prendono molto tempo, ma si rivelerà molto gustoso, soddisfacente e inusuale! Bene, ha deciso? Allora scopriamo come preparare un toast francese?
Una ricetta per dolci toast alla francese con cannella
ingredienti:
- tagliare il pane bianco - 200 g;
- latte - 0,5 articoli;
- ghee - 3 cucchiai. cucchiai;
- estratto di vaniglia - 1 cucchiaino;
- cannella - 0,5 cucchiaini.
- noce moscata - a piacere;
- sciroppo d'acero - 0,5 articoli;
- burro - 100 g;
- sale - pizzico.
preparazione
Come preparare un toast francese? Prendere le fette di pane bianco e tagliarle a metà a strisce. Nella ciotola, frullare bene con un mixer di uova, aggiungere le spezie a piacere, il latte, il burro fuso e mescolare il tutto accuratamente. Quindi abbassiamo con cura i pezzi di pane nella miscela di uova preparate e friggiamo in una padella fino a doratura su entrambi i lati o li cuociamo sulla griglia nel forno. Nel frattempo prepariamo la salsa per il toast. Per fare questo, versare lo sciroppo d'acero in una casseruola, aggiungere il burro fuso, sale a piacere e frullare bene. Versiamo in una terrina e serviamo insieme con i crostini caldi.
La ricetta per il toast francese con una banana
ingredienti:
- pane di grano - 100 g;
- banane - 2 pezzi;
- uovo - 2 pezzi;
- latte - 2 cucchiai. cucchiai;
- burro - 40 g;
- succo di limone - a piacere;
- zucchero - 4 cucchiai. cucchiai;
- olio vegetale - 1 cucchiaio. cucchiaio.
preparazione
Le uova battono bene con latte e zucchero fino a che liscio. Quindi immergiamo le fette di pane nella miscela di uova e friggiamo i toast su entrambi i lati nella padella.
Nella ciotola, sciogliere del burro, aggiungere lo zucchero, il succo di limone e mantenerlo a fuoco medio fino a ottenere un leggero caramello.
Quindi mettiamo le banane tagliate a fette e prepariamo un paio di minuti. Trasferire le banane caramellate ai brindisi pronti e servita immediatamente sul tavolo.
Ricetta per pane tostato francese salato
ingredienti:
- uova - 5 pezzi;
- crema - 3 cucchiai. cucchiai;
- sale - 1 cucchiaino;
- pepe macinato - 2 cucchiaini;
- cipolle verdi;
- coriandolo - a piacere;
- pane bianco - 100 g;
- olio vegetale - 2 cucchiai. cucchiaio.
preparazione
In una ciotola sbatti le uova con panna, sale, pepe, cipolla tritata finemente e coriandolo.
Quindi scaldare a fondo la padella e versare un po 'di olio vegetale. Ogni fetta di pane viene delicatamente immersa nella miscela preparata, quindi distribuita su una padella calda. Friggere su ciascun lato per 3 minuti prima della formazione di una crosta croccante dorata e deliziosa.