Il tappeto con l'uvetta è un piatto molto veloce, che non richiede alcuna spesa speciale.
Ricetta di marmellata di miele con uvetta
ingredienti:
- composta - 1 oggetto;
- zucchero - 100 g;
- olio vegetale - 0,5 articoli;
- uvetta - 0,5 articoli;
- albicocche secche - 0,5 pezzi;
- miele - 1 cucchiaio. cucchiaio;
- sale - un pizzico;
- amido - 1 cucchiaino;
- limone - 1 fetta;
- essenza acetica - 1 cucchiaino;
- farina - 2 articoli;
- Noci - da gustare.
preparazione
L'uvetta lava, versa acqua bollente, lascia per 5-10 minuti e poi scarica il liquido. Con le albicocche secche fare la stessa cosa e tagliarla con cannucce. Versare lo zucchero in una composta calda, aggiungere un po 'di miele e mescolare accuratamente tutto con una frusta fino a completa dissoluzione. Quindi stendere i frutti secchi, gettare le noci, versare l'olio vegetale, mettere l'amido, il sale, la soda e spremere il succo dalla fetta di limone. Ora tutto è come dovrebbe, mescolare, versare le porzioni di farina e mescolare una pasta abbastanza spessa.
Preriscaldare il forno e riscaldarlo a 200 gradi. Lubrificiamo la teglia e, prima di versare l'impasto, aggiungiamo l'essenza di aceto e mescoliamo accuratamente. Stendiamo l'impasto in uno stampo, lo stendiamo e cuociamo per 30-35 minuti prima della comparsa di una crosta rubiconda. Preparato tappeto al miele con uvetta e albicocche secche spostate con cura dalla forma al tagliere, un po 'freddo, tagliato in piccole porzioni e servito per il tè.
Tazza da tè con uvetta
ingredienti:
- tè caldo appena fatto - 1 oggetto;
- farina di frumento - 7 cucchiai. cucchiai;
- zucchero - 5 cucchiai. cucchiai;
- marmellata snocciolata - 3 cucchiai. cucchiai;
- uva passa;
- noci;
- Vanillina, cannella in polvere - a piacere;
- soda - 1 cucchiaino;
- olio vegetale - 3 cucchiai. cucchiaio.
preparazione
Farina setacciata in una scodella profonda, versare lo zucchero, mettere la marmellata senza semi, versare l'olio di semi di girasole, aggiungere le spezie, spegnere la soda e mescolare accuratamente. Quindi versare il tè caldo, mescolare delicatamente per omogeneità. L'impasto dovrebbe essere fatto secondo la densità, come la panna acida. Quindi versare l'uvetta passata e lanciare le noci tritate.
Versare l'impasto in una forma unta o una padella e cuocere una tazza con marmellata , noci e uvetta 25 - 30 minuti a fuoco basso. La prontezza della cottura viene provata con un bastone di legno: non ci dovrebbe essere alcun impasto. Il tappeto pronto viene spostato ordinatamente dallo stampo al piatto, ma non immediatamente, e quando la torta è leggermente raffreddata, in modo che non si rompa.