Alcuni tipi di cottura dovrebbero essere cucinati una volta nella vita solo a causa del loro straordinario odore. Uno di loro è una tazza di miele, che è perfetta per qualsiasi tea party. Puoi farcela con uova e burro, ma per giornate magre e per la tua figura, prova una magra classica. Al centro della ricetta per lo zenzero magra del miele - il pan di zenzero, che è mescolato con miele con l'aggiunta di spezie, noci, uvetta.
Come preparare una tazza di miele?
La cottura dolce con l'odore di una carota è preparata, ovviamente, sul miele. Cannella o vaniglia, chiodi di garofano o cardamomo: selezionare le spezie in base ai propri gusti, ognuna con il proprio sapore e gusto. Dopo che la scopa è pronta, puoi spalmarla con marmellata, miele o, anche, crema pasticcera. A proposito, l'olio vegetale non è necessario per utilizzare esclusivamente girasole, oggi avete una grande scelta - olio di semi d'uva, sesamo, olio di arachidi. Ognuno di loro aggiungerà un gusto piccante alla cottura. Di seguito ti offriamo una ricetta per il mantello magra, che puoi prendere come base per i tuoi esperimenti culinari.
ingredienti:
- miele - 2 cucchiai. cucchiai;
- zucchero - 1 tazza;
- acqua - 1 bicchiere;
- cacao - 2 cucchiai. cucchiai;
- uvetta - 1/2 tazza;
- soda - 1 cucchiaino;
- noci - 1/2 tazza;
- olio vegetale - 1/2 tazza;
- marmellata - 1/2 tazza;
- farina;
- chiodi di garofano, cannella, coriandolo - 1 pizzico.
preparazione
Versare lo zucchero nella ciotola, aggiungere miele e acqua, olio vegetale, riscaldare leggermente finché lo zucchero e il miele non si sciolgono completamente. Allo stesso tempo, mescola costantemente la miscela. Quando la miscela di miele si è raffreddata a 40 gradi, versare soda, cacao, spezie e mescolare bene. Quindi aggiungere l'uvetta, i dadi e la farina. La quantità di farina può essere diversa, concentrarsi sulla consistenza del test - dovrebbe apparire come una spessa panna acida. Lubrificare la forma per cuocere con burro e inviare al forno, riscaldato a 200 gradi, per mezz'ora. Tagliamo il favo raffreddato a nido d'ape e lo imbrattiamo con qualsiasi marmellata.
A nido d'ape nel multivark
L'assistente delle meraviglie della cucina è da tempo entrato nelle nostre case e si è sistemato fiducioso in cucina. Preparazione di miele allo zenzero con il suo aiuto - il processo è facile e non oneroso. Impastare l'impasto e metterlo nella ciotola del multivark. Devi solo aspettare il segnale, che inviterà tutta la famiglia a bere il tè con una cottura fragrante. Se lo si desidera, il tappeto può essere coperto con zucchero o glassa al cioccolato.
ingredienti:
- miele - 2 cucchiai. cucchiai;
- zucchero - 1 tazza;
- farina - 2 tazze;
- lievito in polvere - 1 cucchiaio. cucchiaio;
- acqua - 1 bicchiere;
- cacao - 2 cucchiai. cucchiai;
- uvetta, noci - a piacere;
- olio vegetale - 1/2 bicchieri;
- chiodi di garofano, cannella, vaniglia, coriandolo - a piacere.
preparazione
Per prima cosa, sciogliamo lo zucchero in acqua tiepida, aggiungiamo miele, olio vegetale e mescoliamo accuratamente. Separatamente in una ciotola mescolare la farina con il lievito, il cacao e le spezie preferite. Polvere da forno che puoi sostituire con soda, aceto spremuto. Quindi colleghiamo la miscela di miele con la farina e mescoliamo bene con una frusta fino a quando i grumi scompaiono. Nell'impasto puoi aggiungere noci tritate o uvetta, precedentemente cotta a vapore e asciugata.
Lubrificiamo la tazza dell'olio multivark, lo riempiamo di impasto e impostiamo la modalità "Cottura". Tempo di cottura - 60 minuti. Il tappeto di miele magro raffreddato può essere tagliato a metà e imbrattato con qualsiasi marmellata o crema.
Miele nella pasticceria
Certo, se hai un produttore di pane, allora qualsiasi ricetta per le stoviglie di miele magre fa bene a lei. Mescolare l'impasto, avviare la modalità "Cottura" o "Cupcake" per 30-35 minuti. Come puoi vedere, tutto ingegnoso e gustoso è semplice!