Dietro un nome così misterioso si trova l'anguria più comune, ricoperta di crema e decorata con bacche fresche, noci e frutta.
Torta all'anguria - ricetta
Se vuoi fare una torta tropicale all'anguria, invece della solita crema, usa una crema a base di crema di cocco.
ingredienti:
- anguria - 1 pezzo;
- crema di cocco - 740 ml;
- petali di mandorla - ¼ di secolo;
- fragole, miele - per la decorazione.
preparazione
Prima di preparare una torta di cocomero, sbucciare tutta la crosta dal cocomero, tagliare la parte superiore e inferiore e tagliare i lati, dando alla polpa la forma desiderata.
Sbatti la crema di cocco per fissare i picchi e coprire la superficie della torta di cocomero preparata. Disegna il lato del dolce con petali di mandorla e decora la parte superiore con bacche e miele.
Torta all'anguria con panna
L'anguria per una torta è meglio scegliere senza buche, e dando alla polpa la forma desiderata, dividerla in torte. Quindi, il dessert sarà più conveniente da servire e da mangiare.
Tagliare l'anguria sbucciata a forma di cilindro, dividerla in torte. Ciascuna delle torte è ricoperta di panna montata. La parte superiore e i lati dell'anguria coprono anche con la crema e decorano secondo i tuoi gusti. Possono essere utilizzati frutta, bacche, semi, noci, cioccolato o glassa.
Torta "fetta di anguria"
Per coloro che non sono in grado di riscaldare il calore di una porzione del vostro dessert preferito, vi consigliamo di preparare una torta a tutti gli effetti nella forma di una fetta di anguria.
La tecnologia per realizzare questo dessert è incredibilmente semplice: basta mescolare il biscotto di pasta frolla finita con la crema pasticcera (è possibile acquistare bricchetti pronti e diluire con il latte), lasciare raffreddare e modellare.
ingredienti:
- biscotto di pasta frolla - 540 g;
- una crema di crema pasticcera al cioccolato - 320 g;
- latte condensato - 70 ml;
- burro - 180 g;
- uva verde, ribes (rosso, nero) - per la decorazione.
preparazione
Rompi i biscotti e mescolali con la crema pasticcera per ottenere una massa di plastica. Raffreddare la miscela per tutta la notte, e al mattino, formare la fetta di anguria da esso. Sbattere il burro morbido, aggiungendo gradualmente latte condensato. Distribuire la crema finita sulla base della torta. Decora l'anguria con le bacche: fai una crosta di metà di uva e polpa e ossa - dal rosso e dal ribes nero.