Noodles istantanei - questo è uno dei piatti appartenenti alla categoria dei fast food e, come la maggior parte dei tipi di tali prodotti ha più danni che benefici. Convenienza e capacità di preparare rapidamente uno spuntino, hanno reso i noodles uno dei piatti più popolari al mondo, ma la domanda è quanto sazia e cosa dà al nostro corpo un po 'di pensiero.
Danni e benefici dei noodles istantanei
Per capire i valori nutrizionali di questo piatto, devi prima capire cosa e come preparare spaghetti istantanei. La tecnologia di produzione di vari tipi di pasta non differisce in linea di principio.
Per fare questa pasta, prendere la farina con un alto contenuto proteico, impastare l'impasto denso e impastare sull'acqua, quindi con l'ausilio di speciali accorgimenti è modellato in sottili fili a spirale. Dopo la formazione dei maccheroni, vengono eseguiti gli stadi di cottura a vapore, tostatura e asciugatura.
Le sostanze sintetiche vengono aggiunte come conservante per prolungare la durata di conservazione dei noodles. Più spesso, il butilidrochinone viene utilizzato a questo scopo, che è un sottoprodotto della raffinazione del petrolio. Il danno dei noodles istantanei è proprio l'alto contenuto di additivi chimici sintetici.
Le salse e condimenti venduti con i noodles sono generalmente una chimica continua senza la minima percentuale di prodotti naturali. Anche i tipi più costosi di spaghetti, nella cui salsa vengono usati prodotti a base di carne, che sono i resti della produzione di prodotti provenienti da altri settori dell'industria della carne, sono così pieni di sostanze chimiche che è generalmente ridicolo parlare delle loro proprietà utili.
Un altro fattore dannoso per gli spaghetti istantanei è il contenuto estremamente elevato del potenziatore del gusto di glutammato di sodio e sodio in generale. La ricerca medica lo ha dimostrato da tempo
Sulla domanda se gli spaghetti istantanei sono dannosi, tutti i dietologi e medici rispondono affermativamente. È ragionevole chiedere: c'è qualche vantaggio? Naturalmente, le tagliatelle contengono alcuni elementi nutrizionali, così come la proporzione di vitamine e minerali, ma il loro numero è così piccolo che è semplicemente inutile parlare dei benefici.