Oggi vi diremo come preparare rapidamente uno spuntino originale per un tavolo: un rotolo di lavash con un pollo. Il piatto si rivela molto originale e il pollo affumicato conferisce al piatto un tocco piccante e un sapore speciale.
La ricetta per lavash con pollo
ingredienti:
- il lavash armeno sottile ;
- petto affumicato - 325 g;
- cetriolo - 55 g;
- Pepe bulgaro - 45 g;
- pomodoro - 55 g;
- formaggio - 105 g;
- maionese - 205 ml;
- aglio;
- Foglie di lattuga - 1 pz.
preparazione
Con il petto di pollo togliere la pelle e tagliare la carne in grandi fibre. Metterli in un piatto fondo, aggiungere un po 'di maionese, spremere l'aglio e mescolare. Sul tavolo stendete il lavash armeno e coprite con la maionese. Dall'alto distribuire foglie di insalata lavate e stendere un sottile strato di carne di pollo. Ora copri il ripieno con un secondo foglio e copri di nuovo con la maionese. Successivamente, distribuiamo il cetriolo, tagliato a strisce sottili, quindi peperoni e pomodori tritati. Alla fine, coprire con uno strato di formaggio grattugiato e arrotolare il rotolo.
Avvolgiamo il pezzo in polietilene e lo mettiamo nel frigorifero.
Quindi tagliare l'antipasto con un coltello affilato in piccoli pezzi e stenderlo sul piatto.
Ricetta per il rotolo di lavash con pollo affumicato
ingredienti:
- Lavash sottile armeno;
- cetriolo - 95 g;
- olio vegetale;
- carote coreano - 185 g;
- pomodoro - 65 g;
- petto di pollo - 385 g;
- formaggio - 145 g;
- ketchup e maionese - da gustare.
preparazione
Pollo affumicato tagliato a cubetti e rosolato 10 minuti sull'olio. Il pomodoro viene lavato e sminuzzato a cerchi sottili. Cavolo, cetriolo e verdura tritano un po 'e il formaggio si sfrega. Sul tavolo apriamo un foglio di pane pita, disponiamo prima un pollo, poi un pomodoro, cetrioli e cavoli. Cospargere le verdure con le erbe, aggiungere carote coreane, formaggio e grasso con ketchup e maionese. Piega la cannuccia e riscalda il rotolo di lavash con pollo e formaggio nel microonde.
Rotolo di lavash con pollo al forno
ingredienti:
- petto affumicato - 275 g;
- Lavash armeno;
- cipolla - 40 g;
- carote - 40 g;
- formaggio fuso - 1 pezzo;
- pomodoro - 45 g;
- uovo - 95 g;
- spezie;
- latte - 55 ml;
- verdi.
preparazione
Filetto di pollo tagliato a fettine sottili. Cipolle, carote, pomodori vengono puliti, schiacciati e mescolati insieme al pollo in una ciotola. Aggiungere formaggio fuso grattugiato, gettare le verdure tritate e condire con le spezie. Sul tavolo stendere un foglio di pane pita, stendere il ripieno al centro e formare un rotolo. Allo stesso modo, formiamo un altro pezzo, quindi li distribuiamo su una teglia. Le uova sbattono con il latte, l'acqua la miscela risultante di involtini di lavash con pollo affumicato e li cuoce 25 minuti prima dello stato rubicondo.