Pomodori in coreano: uno snack dolce e aspro, tradizionalmente preparato nella stagione estiva. In questo periodo dell'anno, con un'abbondanza di verdure fresche, il piatto risulta particolarmente saporito, fragrante e accessibile finanziariamente, apprezzato da molte casalinghe. Ci sono molte ricette per cucinare, con alcune di esse disponibili qui sotto.
Come cucinare i pomodori in coreano?
I pomodori in coreano sono la ricetta più deliziosa con la quale puoi semplicemente e velocemente servire uno spuntino salato al tavolo. Per la realizzazione richiederà pomodori, verdure, spezie e marinata in agrodolce di aceto, zucchero e olio vegetale. Un sapore speciale darà una carota tritata, che è un'aggiunta tradizionale alle insalate asiatiche.
ingredienti:
- pomodori - 900 g;
- carote - 1 pezzo;
- pepe - 1 pezzo;
- uno spicchio d'aglio - 5 pezzi;
- un mazzetto di prezzemolo;
- aceto - 80 ml;
- zucchero - 40 g;
- olio - 60 ml;
- senape - 10 g.
preparazione
- Pepe, aglio, aceto, zucchero, burro e senape frullare in un frullatore.
- Aggiungere il prezzemolo
- Tritare la carota su una grattugia.
- Taglia i pomodori e appoggia la poltiglia.
- Metti marinata e carote.
- Chiudere il coperchio e metterlo a testa in giù nel frigorifero.
- I pomodori saporiti sono cucinati in coreano per 8 ore.
Pomodori veloci in stile coreano - ricetta
I pomodori in fast food coreano ti salveranno dal rimanere in cucina nella calura estiva. Il piatto diventerà sporco in 6 ore. È necessario versare fette aromatiche di condimento di pomodori e inviare al freddo per un periodo specificato. La ricetta è comoda perché le verdure non devono essere disposte a strati, il che consente di risparmiare tempo.
ingredienti:
- pomodori - 800 g;
- coriandolo - 50 g;
- testa d'aglio - 1 pezzo;
- pepe - 1 pezzo;
- olio - 50 g;
- aceto - 40 ml;
- zucchero - 25 g;
- sale - 5 g;
- paprika - 5 g.
preparazione
- Tagliare i pomodori a fette.
- Sbatti gli ingredienti rimanenti in un frullatore.
- Aggiungi il coriandolo.
- Versare il condimento dei pomodori.
- I pomodori veloci in coreano vengono raffreddati per 6 ore.
Pomodori rossi in coreano
Pomodori in coreano: una ricetta che consente l'utilizzo di diverse varietà di pomodori. I pomodori rossi hanno buccia densa e polpa succosa, e quindi sono ideali per gli spuntini. Durante la cottura, non fare molta marinata. L'importante è mantenere le proporzioni e non esagerare con le spezie per preservare il gusto e l'aroma naturale delle verdure.
ingredienti:
- pomodori - 900 g;
- peperone dolce - 1 pezzo;
- testa d'aglio - 1 pezzo;
- aceto - 45 ml;
- olio - 40 ml;
- zucchero - 45 g.
preparazione
- Pomodori, peperoni e aglio
- Sbatti il burro con l'aceto e lo zucchero.
- Aggiungi la marinata alle verdure.
- Raffreddare i pomodori in coreano per 8 ore.
Pomodori verdi in coreano - la ricetta più deliziosa
I pomodori coreani possono essere apprezzati anche dai buongustai esigenti. I pomodori hanno una struttura densa, aspro al gusto, che è ottimo per piatti taglienti. Il loro colore è dovuto all'acido ossalico, che è molto utile per il corpo. Possedendo qualità simili, i pomodori trasformano una semplice merenda in un prodotto utile.
ingredienti:
- pomodori verdi - 900 g;
- carote - 1 pezzo;
- pepe - 1 pezzo;
- uno spicchio d'aglio - 2 pezzi;
- peperoncino - 1/2 pezzi;
- zucchero - 50 g;
- aceto - 40 ml;
- sale - 10 g;
- olio - 120 ml.
preparazione
- Pomodori, carote e peperoni
- Aggiungere sale, zucchero, aceto, burro, aglio e peperoncino.
- Lasciare i pomodori verdi in coreano per 8 ore in frigorifero.
Pomodorini in coreano
Pomodorini nella manica in coreano sono una categoria universale di piatti. Grazie alla forma in miniatura, i pomodori non hanno bisogno di essere tagliati, sono rapidamente impregnati di marinata, conservano l'aspetto appetitoso e il gusto. Un modo conveniente di cucinare nella manica consente di non utilizzare i piatti, che è l'ideale per i picnic o le escursioni fuori città.
ingredienti:
- pomodorini - 800 g;
- salsa di soia - 40 ml;
- olio - 20 ml;
- aceto di vino - 50 ml;
- zucchero - 40 g;
- un po 'di prezzemolo.
preparazione
- Tagliare i pomodori trasversalmente e metterli nella manica.
- Aggiungere verdure, aceto, burro, zucchero e salsa.
- Lega la manica e scuotila.
- Pomodori coreani freschi per 5 ore.
Pomodori in coreano nel pacchetto
Pomodori freschi in coreano nel pacchetto - una versione meravigliosa dello spuntino, dal raccolto appena raccolto, che è molto importante nella stagione estiva. Il piatto è estremamente facile da preparare: i pomodori freschi, l'aglio e le erbe vengono tagliati direttamente nella confezione, vengono aggiunti zucchero, aceto e burro. Il pacchetto è legato, scosso e inviato al freddo per 6 ore.
ingredienti:
- pomodori - 5 pezzi;
- uno spicchio d'aglio - 3 pezzi;
- peperoncino piccante - 1/2 pezzi;
- aneto - manciata;
- aceto - 20 ml;
- zucchero - 10 g;
- olio - 40 ml.
preparazione
- Taglia i pomodori e mettili in una borsa.
- Aggiungi i restanti componenti.
- Legare il pacchetto, agitare e raffreddare per 6 ore.
Pomodori piccanti in coreano
I pomodori in coreano - rapidamente, deliziosamente e molto acutamente - i fan del cibo asiatico aspettano questo antipasto dallo snack. La ricetta per il piatto è molto flessibile, quindi puoi tranquillamente utilizzare aggiunte come l'aglio e il pepe amaro. Quest'ultimo è un condimento eccellente e ha un certo numero di proprietà vitaminiche, rendendo lo spuntino non solo caldo, ma anche utile.
ingredienti:
- pomodori - 500 g;
- carote - 1 pezzo;
- uno spicchio d'aglio - 6 pezzi;
- pepe amaro - 1 pezzo;
- coriandolo - manciata;
- salsa di soia - 40 ml;
- olio - 50 ml;
- aceto - 20 ml;
- zucchero - 20 g.
preparazione
- Tagliare i pomodori a fette, carote con cannucce sottili.
- Lay in strati in un barattolo.
- Frullare il pepe, il coriandolo, l'aglio, la salsa, il burro, lo zucchero e l'aceto nel frullatore.
- Versare le verdure con la marinata e raffreddare per 8 ore.
Ricetta pomodoro in coreano per l'inverno
I pomodori in coreano per l'inverno - sarà un aiuto eccellente nella stagione fredda. L'antipasto piccante diversifica le preparazioni tradizionali, aggiungendo freschezza e aroma estivi. La ricetta è molto semplice e diversa dalla solita conserve, in quanto preparata sulla base di una marinata fredda. I pomodori pronti devono essere conservati in frigorifero.
ingredienti:
- pomodori verdi - 800 g;
- pepe - 2 pezzi;
- acqua 250 ml;
- olio - 120 ml;
- aceto - 100 ml;
- zucchero - 100 g;
- uno spicchio d'aglio - 5 pezzi;
- sale - 20 g.
preparazione
- Disporre gli strati di pomodori e peperoni.
- Sciogliere lo zucchero e il sale in acqua.
- Aggiungere l'aceto e il burro.
- Riempi le verdure con una marinata fredda.
- I pomodori marinati in coreano devono essere conservati in frigorifero.