Se si desidera cuocere una torta deliziosa e originale, in modo che la frutta fosse in cima, la torta di prugne rovesciata è ciò di cui hai bisogno per il tè.
Ricetta per un plum-swapper
ingredienti:
- zucchero - 1,5 articoli;
- prugne - 15 pezzi;
- uovo - 2 pezzi;
- latte - 100 ml;
- burro - 150 g;
- lievito in polvere - 1,5 cucchiaini.
- farina - 200 g;
- vanillina.
preparazione
Le uova vengono strofinate bene con lo zucchero, quindi accuratamente sbattute con un mixer e gradualmente introducono latte, lievito e farina. Mescolare l'impasto omogeneo e procedere alla preparazione del ripieno. Frullate i frutti, spezzateli a metà e togliete la pietra. Nella forma, sciogliere dello zucchero con il burro e mettere le prugne nello sciroppo risultante. In cima, versare l'impasto in modo uniforme e distribuirlo su tutta la superficie. Mandiamo il modulo al forno riscaldato e cuociamo la torta per 30 minuti. Trascorso il tempo, raffreddare un po 'la salsa e girarla con cura su un piatto. Il tortino di torta pronto alle prugne è ottenuto in un taglio molto bello e gustoso.
Ricetta per una torta-pancake con una prugna
ingredienti:
- prugne - 13 pezzi;
- farina bianca - 1 oggetto;
- uovo - 2 pezzi;
- acqua - 2 cucchiai. cucchiai;
- lievito in polvere - 1,5 cucchiaini.
- zucchero - 1,5 articoli;
- margarina - 130 g;
- latte - 50 ml;
- vanillina - pizzico.
preparazione
Per preparare un tortino di prugne in un multivarka, prendi una ciotola, versa un bicchiere di zucchero, sbattilo con un frullatore con le uova e poi metti una margarina ammorbidita lì. Mescolare il tutto fino ad ottenere una consistenza omogenea, versare la farina, gettare la vanillina e il lievito. Quindi versare il latte caldo e impastare la pasta. Le prugne vengono lavate, asciugate e divise a metà, eliminando le ossa. Margarine si presenta sotto forma di multivark, installa il programma "Frying" e aspetta che si sciolga completamente. Ora aggiungi lo zucchero rimanente e mescola tutto. Quando si forma il caramello, versare qualche cucchiaino d'acqua e mescolare. Dopo di che, disponiamo le metà dei lavandini e li riempiamo di impasto distribuendolo uniformemente sul frutto. Chiudere il coperchio del dispositivo, impostare la modalità "Cottura" e attendere 1 ora. Sentendo un segnale acustico, prendiamo un cesto per cucinare per una coppia e giriamo rapidamente con il suo aiuto una torta su un piatto ampio e bello.
Pasta sfoglia di pasta sfoglia a base di pasta sfoglia
ingredienti:
- prugne - 10 pezzi;
- limone - 0,5 pezzi;
- Burro - 5 cucchiai. cucchiai;
- zucchero - 1 oggetto;
- panna, cioccolato - se lo si desidera;
- pasta sfoglia - 1 foglio.
preparazione
Prosciughiamo le prugne, le spezziamo a metà e tiriamo fuori le ossa. Quindi distribuire il frutto in una ciotola, versare il succo di limone, lo zucchero a piacere e mescolare. Lasciare per 15 minuti, e nel frattempo, sciolto a fuoco medio in un burro di burro skillet profonda. Ora cospargere lo zucchero rimanente, mescolare e cuocere fino a ottenere un leggero caramello. Dopo di ciò, togliamo i piatti dal fuoco, mettiamo le prugne preparate in uno strato, le riponiamo nel piatto e facciamo bollire la frutta in caramello per 15 minuti, mescolando.