Per coloro la cui relazione con il test non ha abbastanza successo, si consiglia di utilizzare la ricetta per la pizza "pigra" basata su una pagnotta. Inoltre, questo piatto non è solo nella semplicità e velocità di cottura, ma anche in una varietà di gusti, perché per cucinare non si può prendere una semplice pagnotta, ma, ad esempio, aglio o sesamo.
Ricetta per pizza da una pagnotta
ingredienti:
- Burro - 3 cucchiai. cucchiai;
- olio d'oliva - 4 cucchiai. cucchiai;
- aglio - 4 chiodi di garofano;
- peperoncino - a piacere;
- Origano secco - 1/2 cucchiaino;
- basilico (tritato) - 1/4 di un secolo;
- pagnotta - 1 pezzo;
- pomodori in proprio succo - 500 g;
- Mozzarella - 230 g;
- Parmigiano - 60 g;
- sale, pepe - a piacere.
preparazione
Prima di fare la pizza da una pagnotta, burro e olio d'oliva viene scaldato in una padella e friggere aglio, peperoncino e origano su di esso fino a quando l'aglio dà sapore. Quindi, aggiungere metà del basilico e il sale nella padella, togliere dal fuoco.
Baton tagliato a metà, premere la polpa e ungere il pane all'interno dell'olio con erbe e aglio.
Il resto dell'olio viene combinato con i pomodori nel suo stesso succo e stufato sul fuoco fino a quando la salsa è omogenea, senza dimenticare di mescolare. Salate e pepate la salsa preparata.
1/4 della mozzarella viene distribuita uniformemente sul pane, mettiamo la pizza dal pane al microonde e cuociamo fino a quando il formaggio si scioglie. Distribuiamo la salsa sul pane e cospargiamo la rimanente "mozzarella". Cuciniamo la pizza dal pane in padella, o in forno, 8-10 minuti, quindi subito cospargere il piatto con il parmigiano grattugiato, i resti di verdure e versare un cucchiaio di olio d'oliva. Lasciamo che la pizza si raffreddi, dopodiché la tagliamo e la serviamo al tavolo.
In quale altro modo puoi fare la pizza da una pagnotta?
ingredienti:
- pagnotta - 1 pezzo;
- burro - 1 pezzo;
- Erbe provenzali - 1 cucchiaino;
- Aglio secco - 1/3 cucchiaino.
- formaggio "Mozzarella" - 150 g;
- Salsiccia di peperoni - 200 g;
- salsa per pizza - 1 oggetto;
- Basilico - per la decorazione.
preparazione
La polpa del pane è ritagliata o leggermente pressata. Morbido burro mescolato con erbe della Provenza e aglio secco, ungere questa miscela con una pagnotta dall'interno e mandarla sotto la griglia, fino a formare una crosta rossiccia.
La salsa della pizza è distribuita uniformemente sulla superficie della base della pizza, spalmiamo sopra le fette di mozzarella e le salsicce, inviamo nuovamente la pizza alla griglia, aspettiamo che il formaggio si sciolga. Decoriamo il piatto preparato con foglie di basilico e lo serviamo al tavolo.
Mini pizza su una pagnotta
Per questa ricetta puoi usare sia le singole fette di una pagnotta sia piccole baguette o rotoli.
ingredienti:
- baguette - 1 pezzo;
- petto di pollo - 1 pz.;
- olio d'oliva - 1 cucchiaio. cucchiaio;
- aglio - 2 chiodi di garofano;
- salsa per pizza - 2/3 articoli;
- formaggio "Fonita" (grattugiato) - 1/2 °;
- formaggio "Mozzarella" (grattugiato) - 1 capo;
- cipolle verdi - 4 piume;
- prezzemolo - 1 mazzo;
- sale, pepe - a piacere.
preparazione
Baguette, o panini tagliati a metà e tenere sotto la griglia fino alla formazione di una crosta rosata sulla loro superficie.
In olio d'oliva, soffriggere il petto di pollo tritato fino a metà cottura, condendolo con sale e pepe. Nella padella al pollo
Distribuiamo la salsa sulle nostre mini pizze , da sopra disponiamo pezzi di formaggio "Fonita", poi mozzarella grattugiata. Manda la pizza al forno o al grill per 5-6 minuti, o finché il formaggio non si scioglie. Ora la pizza può essere imbrattata con i resti di salsa di pomodoro e servita in tavola, senza dimenticare di decorare cipolle verdi tritate e prezzemolo.