Se non hai il tempo di stare al fornello per un lungo periodo, ti consigliamo di cucinare il pesce immediatamente con un contorno di patate . Le patate possono essere bollite in anticipo, quindi cuocere in forno avrà bisogno solo di 20 minuti.Il piatto risulta molto gustoso e tenero. Prova a prepararlo seguendo le ricette descritte di seguito e assicurati della verità delle mie parole!
Ricetta per pesce al forno con patate
ingredienti:
- patate - 3 pezzi;
- Dorada - 1 pz.;
- spezie, rosmarino
- olio vegetale;
- succo di limone - a piacere.
preparazione
Quindi, le patate vengono pulite, lavate, asciugate con un asciugamano e tagliate a pezzetti. Metterli in una casseruola, salare, pepare, aggiungere un po 'di olio vegetale e mescolare bene. Lavoriamo il pesce, rimuoviamo le branchie, tagliamo le pinne con le forbici e sciacquiamo. Quindi strofinare su tutti i lati con spezie, cosparsi di rosmarino a piacere e cosparsi di succo di limone fresco. Trasformiamo i nostri pesci in salamoia in piatti resistenti al calore, da sopra spargiamo le patate e cuociamo il piatto in forno per 20 minuti a 200 gradi. 5 minuti prima della fine della cottura, attivare la modalità grill per formare una crosta appetitosa. Dopo questo, sposta con attenzione il pesce e le patate in un piatto grande e servilo sul tavolo.
Pesce rosso al forno con patate
ingredienti:
- bistecca di salmone - 6 pezzi;
- spezie, condimento per patate;
- patate - 6 pezzi;
- limone - 1 pezzo;
- prezzemolo e aneto.
preparazione
Analizzeremo un altro modo come cucinare il pesce in forno con le patate. Preparare e tagliare il foglio di alluminio. Le patate vengono pulite, lavate, tagliate a strati sottili di 1 cm di spessore, stese in uno strato su un foglio e cosparse di condimento e spezie. In cima alla bistecca di salmone scongelato impilata, conditela con sale, cospargete con succo di limone e distribuite alcuni rametti di prezzemolo e aneto.
Ora fissa con attenzione i bordi della lamina, fai qualche piccolo foro sulla parte superiore per far uscire il vapore. Ripetere l'intera procedura con tutti gli altri pezzi di pesce e cuocere le preforme in un forno preriscaldato per 20-25 minuti. Quindi mettete ogni pezzo in un foglio su un piatto e servitelo sul tavolo.
Pesce al cartoccio con patate
ingredienti:
- filetto di pesce - 800 g;
- carote - 2 pezzi;
- bulbo - 2 pezzi;
- patate - 1 kg;
- verdi - a volontà;
- spezie;
- olio vegetale
preparazione
Sulla teglia stendere un foglio di lamina con un brodo sulla tasca. Poi lo uniamo con un buon olio vegetale e lo mettiamo da parte. Le patate sbucciate shinkem squilla, sale e mette su stagnola. Tritiamo le cipolle non troppo finemente, cospargiamo le patate. Le carote pelate macinano su una grattugia e coprono uno strato uniforme di cipolle. Filetto di pesce lavato, tagliato in porzioni, podsalivaem, pepe e mettere su verdure. Tutto accuratamente imballato in un foglio e inviare il modulo a un forno preriscaldato per 30-40 minuti. Trasferire il piatto preparato con cura su un piatto e cospargere con erbe fresche.
Filetto di pesce al forno con patate
ingredienti:
- filetti di pesce - 500 g;
- lampadina - 1 pezzo;
- patate - 4 pezzi;
- formaggio - 100 g;
- maionese - 100 ml.
preparazione
Le verdure vengono pulite, lavate, tagliate a pezzetti di patate e le cipolle vengono triturati con anelli. Il formaggio viene strofinato su una piccola piastra. Su una teglia, oliata con burro, adagiare anelli di cipolle, quindi coprire tutto con uno strato di patate, aggiungere sale, pepe e mettere su pezzi di pesce in alto, condendoli con spezie. Filetto di pesce leggermente unto con maionese, versare un po 'd'acqua nella teglia e cospargere il piatto con formaggio grattugiato. Ora coprire la parte superiore con un foglio e cuocere per 50 minuti in un forno caldo.