Il cavolo di mare è un'incredibile combinazione di due linee raramente intersecanti che ci sembravano paralleli - quando una composizione medicinale incredibilmente utile e persino può essere trovata in un prodotto economico e conveniente, che, fortunatamente, c'è ancora molto nel mondo. Dopo tali dithyrambs, non potevamo continuare l'elenco di ciò che era utile per il cavolo marino , ma abbiamo deciso di convincervi finalmente dell'opportunità del suo consumo.
A proposito di quanto utile cavolo marino
Il cavolo di mare è laminaria, alghe, che non è nemmeno considerata una pianta (si sa che le alghe sono un gruppo separato di animali selvatici). Le alghe brune sono qualcosa che è sempre abbondante su ogni costa, quindi i pionieri di ciò che è utile per il cavolo marino erano residenti nelle zone costiere.
Longevità giapponese
I giapponesi, famosi longevers, hanno persino una leggenda molto toccante, che racconta l'origine del kelp. Quando il popolo giapponese stava per morire di fame e povertà, il saggio sovrano Shan Guin si rivolse agli dei con richiesta. Gli dei gli regalarono una bevanda miracolosa, che dava longevità, forza, impavidità. Per diffondere la bevanda in tutte le isole del Giappone, la figlia del sovrano, dopo averlo bevuto, si gettò in mare. Gli dei la trasformarono in un'alga che assorbì tutte le proprietà curative della bevanda. Così, attorno alle isole, le alghe si sono rapidamente diffuse, il che ha salvato il popolo giapponese dalla terribile fine.
Cosa è utile in cavolo marino?
Iniziamo con la composizione. Laminaria 59% è costituito da polisaccaridi, cioè carboidrati. In secondo luogo le proteine con il 13%, il cavolo marino è famoso per il suo alto contenuto di fibre - fibra alimentare insolubile - 11%, ha anche sali minerali e umidità.
Per quanto riguarda i sali minerali, c'è qualcosa di cui vantarsi. Il kale di mare occupa il primo posto grazie alla presenza di iodio e sodio, oltre a un contenuto molto elevato, record, di potassio e di magnesio.
Inoltre:
- manganese;
- zinco;
- cobalto;
- magnesio;
- ferro;
- potassio;
- zolfo;
- fosforo;
- vitamine A, B1, B12, C, D, E.
In altre parole, il cavolo marino è un complesso vitaminico-minerale, costituito da più di 40 componenti, molto favorevole per il nostro corpo.
Esaminiamo le variazioni degli effetti delle alghe sul corpo umano:
- migliora il metabolismo;
- tonifica;
- rende più forti le radici dei capelli (l'alga è anche raccomandata per essere aggiunta all'alimento nel mangime, che rende i capelli lucidi);
- grazie a un complesso di polisaccaridi stimola il sistema immunitario e previene la crescita dei tumori;
- inibisce lo sviluppo della sclerosi vascolare;
- Il colesterolo cessa di essere depositato nei tessuti a causa della laminaria;
- alghe previene l'aumento della coagulabilità del sangue.
Dieta su cavolo marino
Naturalmente, nel menu dietetico, il cavolo di mare dovrebbe essere presente almeno, perché sarà in grado di riempire un così frequente deficit di vitamine nel corpo del dimagrimento. Ma non è tutto ...
Il consumo di cavolfiore con la dieta è consigliabile, perché a causa dell'alto contenuto di fibre, il fuco pulirà l'intestino e, grazie al contenuto di iodio, normalizza il metabolismo.
Diamo un'occhiata ad un esempio di utilizzo di cavolfiore per una dieta:
- la dieta dura 7 giorni;
- ogni giorno si mangiano 300 g di alghe (in forma asciutta, fresca, congelata - prima ammollo e scongelamento);
- 300 g di frutti di mare - cozze, conchiglie, gamberi , polpi, pesce, ecc .;
- questa quantità dovrebbe essere divisa in 5 pasti;
- non usare caffè istantaneo, bere tè verde, caffè espresso naturale e, naturalmente, acqua.
Quindi, per una settimana puoi migliorare e perdere circa 5 kg di peso in eccesso.