Uno dei cibi più popolari e utili è l'alga, in altre parole, kelp . Gli abitanti dell'antica Cina e del Giappone erano a conoscenza dei benefici del cavolo di mare per l'organismo. Usarono le sue proprietà medicinali nella lotta contro vari disturbi e chiamarono il ginseng marino alghe.
Ad oggi, chiunque segua la propria salute e la propria figura sa quali sono i benefici del cavolo marino e lo considera semplicemente un prodotto indispensabile durante le diete e nel trattamento di una varietà di malattie. In questo articolo, parleremo delle proprietà benefiche per il nostro corpo di alghe.
Benefici e danni del cavolo marino
Naturalmente, come molte altre forme di vita marina, il cavolo marino è famoso per il suo alto contenuto di iodio. Questo microelemento è di vitale importanza per il nostro corpo, aiuta il lavoro della ghiandola tiroide, che fornisce all'organismo energia per le funzioni vitali di tutti gli organi e lo sviluppo delle capacità mentali. Inoltre, questo iodio è assorbito dal corpo molto meglio.
L'uso del cavolo marino è anche nel fatto che ha acido pantotenico (B5), fornisce all'organismo la normalizzazione del metabolismo, migliora la pelle e aiuta ad assorbire meglio le altre vitamine. Il contenuto di acido folico (B9) contribuisce al buonumore, alla produzione di un ormone della gioia ed è indispensabile nella formazione del sangue. I medici raccomandano l'uso di laminaria nelle malattie degli organi genitali femminili, diminuzione dell'emoglobina, aumento della pressione sanguigna, malattie del tratto respiratorio superiore, aterosclerosi e persino con lo stress. È stato a lungo provato che le donne giapponesi che consumano regolarmente alghe sono praticamente prive di cancro al seno.
I benefici e i danni del cavolo marino possono essere discussi a lungo. Questa alga è ricca di vitamine (A, B, C, E, D), contiene ferro, magnesio, potassio, bromo, amminoacidi e acidi grassi polinsaturi, oltre a proteine, fruttosio, polisaccaridi e fibre vegetali. Parlando del danno, notiamo che tutte le sostanze utili di alghe devono venire al nostro corpo con moderazione. Soprattutto riguarda lo iodio, da cui la ghiandola tiroide è troppo attivata, e la sua sovrabbondanza può fare molto male. Lo stesso vale per le persone con problemi gastrointestinali e allergie.
Benefici del cavolo di mare con perdita di peso
Oltre al fatto che a tutti piacciono le alghe, le donne sembrano più belle e più giovani, inoltre ti permettono di sbarazzarti del peso in eccesso. Grazie a una potente carica di vitamine, minerali, micro e macroelementi, il fuco consente di perdere peso senza peggiorare la salute. Deterge il corpo dalle tossine, dai sali, dalle scorie, dai metalli pesanti, abbassa il livello di colesterolo nel sangue. Il basso contenuto calorico del cavolo marino gradisce piacevolmente il dimagrimento - solo 5-6 Kcal per 100 grammi di alghe.
Inoltre, l'uso di cavolo marino per la perdita di peso è che fornisce una sensazione di sazietà per lungo tempo, migliora la digestione, aiuta a liberarsi della stitichezza, migliora il metabolismo e questi sono i requisiti chiave per un prodotto dietetico. Ma la cosa più importante è che l'uso del cavolo di mare consente di ridurre la quantità di calorie nel corpo dai cibi consumati per l'intera giornata e trasformare tutto in energia vitale per il corpo.
Per il dimagrimento, cavolo di mare può essere usato come insalata o aggiungere alghe sotto forma di polvere in cibo ordinario o utilizzato come base per i giorni di scarico e mono-dieta.