Sapevi che puoi cucinare trucioli incredibilmente deliziosi a casa tua in un forno ricavato dal solito lavash armeno ? Inoltre, questo antipasto non solo non è inferiore ai prodotti acquistati da gustare, ma li supera di gran lunga in termini di utilità. Nessun additivo nocivo, aromi artificiali e esaltatori di sapidità. Solo tutto è naturale e assolutamente innocuo.
Come fare le patatine pita croccanti con formaggio in forno - ricetta
ingredienti:
- lavash armeno sottile - 1 pz.;
- panna acida - 110 g;
- uovo - 0,5 pezzi;
- aglio - 0,5-1 dente;
- formaggio a pasta dura - 30-40 g;
- erbe piccanti - da gustare;
- una miscela di peperoni - da gustare;
- sale - a piacere.
preparazione
Nella ciotola, mescolare la panna acida e metà dell'uovo sbattuto, aggiungere sale, erbe, sbucciato e schiacciato attraverso la pressa di aglio e mescolare. Lavash viene arrotolato su una superficie piana, imbrattato con la miscela preparata e colorato con un sottile strato di formaggio grattugiato. Ora tagliatelo in quadrati, triangoli, rettangoli o rombi e adagiatelo su una teglia. Puoi coprirlo con carta pergamena per evitare una eccessiva contaminazione. Lo mettiamo in un forno preriscaldato a 195 gradi e asciugiamo le patatine sotto questo regime di temperatura da cinque a dieci minuti.
Assicurati di seguire il processo in modo che i chip non brucino, devi solo asciugarli per ottenere un risultato nitido e leggermente marrone.
Chip da pane pita a casa nel forno - ricetta con verdure
ingredienti:
- il lavash armeno sottile - 2 pezzi;
- olio d'oliva o olio vegetale - 60 ml;
- verdi freschi di aneto e (o) prezzemolo;
- aglio - 1-2 denti;
- paprika in polvere - a piacere;
- una miscela di peperoni - da gustare;
- sale - a piacere.
preparazione
Versare l'olio d'oliva nella ciotola, spremere i denti d'aglio puliti attraverso la pressa, aggiungere erbe fresche tritate, sale, peperoncino macinato, una miscela di peperoni e mescolare. Pane pita espanso con un pennello preparato con una miscela speziata, tagliato a fette e posto su una teglia da forno secco. Determinare i trucioli per l'essiccazione e la doratura chiara in un forno preriscaldato a 200 gradi per cinque-dieci minuti.
Come fare le patatine con la pita in un forno con prosciutto?
ingredienti:
- pane pita grande e sottile - 1 pz .;
- panna acida - 90 g;
- uovo - 1 pezzo;
- prosciutto - 70 g;
- formaggio a pasta dura - 90 g;
- paprica grattugiata - a piacere;
- aneto fresco - a piacere;
- sale - a piacere.
preparazione
Lavash viene tagliato nelle fette desiderate e posto su una teglia strettamente l'un l'altro. Mescolare nella ciotola l'uovo, la panna acida, la paprica, il sale e l'aneto tritato finemente e coprire con una crostata di pennello di miscela di lavash. Il formaggio viene fatto passare attraverso una piccola grattugia e il prosciutto viene tagliato a cubetti o strisce molto piccoli e sottili. Mettiamo sopra i pezzi di pane pita con formaggio e prosciutto e li mettiamo in un forno ben riscaldato a 200 gradi per dieci minuti. Alla prontezza, separiamo i pezzi gli uni dagli altri con un coltello acuto.