Una cena completa non richiede sempre un lungo tempo di cottura. Quindi, la ricetta per questa patata con la carne nella manica richiederà almeno il tuo tempo e, uscendo, otterrai un piatto abbondante che può sfamare più persone contemporaneamente.
Patate con carne al forno nella manica
Cuocere la carne in pezzi mescolati con le patate non è assolutamente una nuova tecnologia, ma creare delle costolette e porle su un cuscino di patate è qualcosa di più interessante.
ingredienti:
- tuberi di patata - 780 g;
- succo di limone - 25 ml;
- mostarda - 10 g;
- olio d'oliva - 45 g;
- carne macinata - 980 g;
- cipolla - 75 g;
- pane - 4 fette;
- pizzico di origano secco
preparazione
Preparare i pezzi in lavorazione per le costolette, per i quali mescolare la carne macinata con cipolle grattugiate e pangrattato, insaporire con sale e aggiungere origano. Forma dalle cotolette di massa ricevute (6-8 pezzi).
Tuberi di patata, puliti e divisi in piccoli pezzi. Condire le patate con un pizzico di sale, cospargere con succo di limone, burro e aggiungere senape. Dopo aver mescolato, distribuire le fette di patate nella manica e disporre le polpette sulla parte superiore. Preparare carne e patate, infornate in una manica a 190 ° per circa 50 minuti.
Patate con carne nella manica - ricetta
È possibile diversificare il contorno di patate, completandolo con fagiolini e grossi cubetti di pomodori. Come componente di carne del piatto, il filetto di manzo si esibirà qui.
ingredienti:
- filetto di manzo - 480 g;
- fagiolini verdi - 90 g;
- aglio - 4 denti;
- patate - 430 g;
- pomodori - 210 g;
- timo - 4 rami.
preparazione
Prima di cuocere le patate con la carne nella manica, tritare il filetto con sale e timo, quindi rosolare velocemente su tutti i lati a fuoco vivo. Sbucciare le patate a cubetti, unire con fette di pomodoro e baccelli di fagioli. Cospargere le verdure con olio, cospargere di sale e aggiungere l'aglio tritato. Verdure distribuite nella manica, in alto il filetto di manzo e lasciare tutto in forno a 230 gradi per 25 minuti.
Deliziose patate con carne in manico in multivark
ingredienti:
- patate - 920 g;
- carote - 240 g;
- polpa di manzo - 1,8 kg;
- birra scura - 360 ml;
- senape di grano - 10 g;
- zucchero - 35 g;
- cavolo - 320 g.
preparazione
Dividere le verdure in pezzi di circa la stessa dimensione, condirli e metterli in una manica. Manzo con sale e senape, mettere sopra un cuscino vegetale. Nella manica, versare la birra e cuocere la carne nella modalità "Cuocere" per circa un'ora.