Pancake con banana su yogurt

Rendere insoliti i pancake abituati aiuterà diversi additivi alla frutta, in questo articolo sono stati scelti banane per tutto l'anno, tuttavia non è importante, poiché nella ricetta base è possibile aggiungere qualsiasi ingrediente a propria discrezione.

Pancake al cioccolato su yogurt con banana

ingredienti:

• cioccolato fondente - 50 g;
• burro - 1 cucchiaio. cucchiaio;
• farina - 1 oggetto;
• cacao - 1 cucchiaio. cucchiaio;
• zucchero - 2 cucchiai. cucchiai;
• banana - 1 pezzo;
• lievito in polvere - 1 cucchiaio. cucchiaio;
• uovo - 1 pezzo;
• kefir - 1 cucchiaio.

preparazione

Il cioccolato è affogato con una fetta di burro a bagnomaria.

In una ciotola profonda, mescolare gli ingredienti secchi: farina, cacao e lievito. Versare il cioccolato fuso e leggermente raffreddato, aggiungere l'uovo e aggiungere il kefir, mescolare fino ad omogeneo e versare gradualmente gli ingredienti asciutti, impastare la pasta densa. Prima di preparare l'impasto a cubetti, tagliare le banane.

Friggere le frittelle su kefir con una banana in una padella con olio vegetale.

Ricetta di pancake americani con yogurt e banana

L'anima russa ama tutto, e ancora, da quella nella nostra patria, i punk d'oltremare hanno perfettamente messo radici: pancake lussureggianti delle dimensioni del nostro pancake. Prepariamo una prelibatezza oltreoceano sulla base del solito prodotto: kefir.

ingredienti:

• banana - 1 pezzo;
• farina - 1 oggetto;
• kefir - 250 ml;
• lievito per impasto - 1 cucchiaio. cucchiaio;
• zucchero - mezzo secolo;
• uovo - 1 pezzo;
• olio vegetale - per friggere;
• sciroppo d'acero - a piacere.

preparazione

Setacciamo la farina e la mescoliamo accuratamente con un lievito. Nel composto secco, inserire nell'uovo, aggiungere kefir e zucchero, impastare la pasta. La banana viene pulita in un frullatore e schiacciata in una pastella per frittelle.

Padella con olio vegetale e stendere su di esso i nostri pancake americani, da qualche parte 3-4 cucchiai per 1 pancake. Friggere il piatto a fuoco medio finché non arrossisce su entrambi i lati.

I punk pronti distribuiscono una pila, decorano con cerchi di una banana e versano lo sciroppo d'acero. I fan della cannella alla fine possono cospargere una delicatezza con spezie aromatiche.