Di seguito ti diremo come preparare il mastice dolciario con le tue mani a casa e, forse, avendo padroneggiato le ricette proposte, puoi competere per il titolo della migliore creazione dolce.
Ci sono molte ricette per il mastice dolciario. Alcuni preferiscono cucinare con la gelatina, altri con latte in polvere, e alcuni combinano diverse basi in un'unica ricetta. Ma tutte le opzioni sono unite da uno zucchero in polvere unico e indispensabile, che viene combinato con ingredienti aggiuntivi che gli conferiscono plasticità. Oggi ci fermeremo sulla ricetta per la preparazione del mastice dolciario da masticare marshmallow marshmallow. È molto facile da lavorare, è perfettamente arrotolato per coprire torte e anche molto plastico quando forma varie forme e modelli da esso.
Come fare il mastice dolciario a casa - ricetta
ingredienti:
- zucchero a velo fine - circa 3 tazze;
- marshmallow marshmallow - 190 g;
- succo di limone - 2 cucchiai. cucchiaio.
preparazione
Marshmallow viene versato in una ciotola di vetro e posto per venti secondi in un forno a microonde, cospargendo con succo di limone. Durante questo periodo, i marshmallows dovrebbero gonfiarsi e aumentare di dimensioni della metà, quindi ne teniamo conto quando si sceglie una ciotola.
Ora mescolare il cucchiaio marshmallow, versando gradualmente polvere di zucchero setacciata. Quando la massa diventa sufficientemente densa, la stendiamo sul tavolo, dopo averla spruzzata con un po 'di zucchero in polvere, e
Se è necessario colorare il mastice in diversi colori, quindi pizzicare la quantità richiesta, aggiungere il colore del gel e mescolare fino ad ottenere un colore uniforme.
Dal mastice multi-colorato, si possono formare bellissimi fiori o modellare le figure su un tema specifico scelto per decorare la torta. Qualunque idea di decorare un prodotto può essere realizzata prendendo come base la ricetta sopra descritta per la preparazione del mastice. Certo, questo richiederà molto tempo libero e pazienza. E se hai entrambi, ci riuscirai sicuramente.