Filetto di pollo con pomodori al forno

Oggi ti offriamo di cucinare un impareggiabile filetto di pollo con pomodori e cuocere tutto questo inusuale yummy nel forno.

Filetto di pollo al forno con funghi, pomodori e formaggio in forno

ingredienti:

• filetto di pollo (freddo) - 3 pezzi;
• champignon marinati - 1 vaso;
• pomodori - 4-5 pezzi;
• salsa di soia - 40 ml;
• formaggio a pasta dura - 220 g;
• maionese grassa - 180 ml;
• sale - a piacere;
• Olio di girasole - 1 cucchiaio. cucchiaio.

preparazione

1. Ogni filetto lavato viene tagliato con piatti longitudinali, e quindi molto poco, li abbiamo battuti con un martello da cucina.
2. Cospargere tutti i pezzi risultanti di sale piccolo, aggiungerli in una piccola ciotola e versare tutta la carne con salsa di soia. In questa forma, la lasciamo per 35-40 minuti.
3. Lubrificiamo accuratamente la padella profonda e stendiamo il filetto di pollo in tutta la sua area.
4. Funghi marinati tagliati a fettine sottili e distribuiscili sulla superficie del nostro pollo.
5. Pomodori non troppo grandi tagliati in tazze da 4-6 millimetri e messi su funghi.
6. Coprire abbondantemente con maionese grassa, e già sopra di esso si spalma il formaggio grattugiato.
7. Mettiamo la padella al centro del forno ea 185 gradi prepariamo il piatto per 35 minuti.

Ricetta per filetto di pollo con patate, pomodori e formaggio in forno

ingredienti:

• filetto (pollo) - 2 pezzi;
• pomodori - 2-3 pezzi;
• patate - 4 pezzi;
• panna acida grassa - 3 cucchiai. cucchiai;
• uovo di gallina - 2 pezzi;
• aglio - 2 denti;
• maionese - 2 cucchiai. cucchiai;
• formaggio a pasta dura - 100 g;
• olio di girasole - 2 cucchiaini;
• pepe, sale - un pizzico.

preparazione

1. Tritare il filetto di pollo e anche battere un po '.
2. Foglio di cottura completamente coperto con un foglio di carta alimentare, che viene lubrificato con olio. Stendere su di esso tutta la carne di pollo e con l'aiuto di una spazzola di silicone lubrificarla con maionese non troppo grassa, quindi distribuire i filetti sulla superficie, boccali di pomodori succosi.
3. I tuberi di patata purificati vengono spazzati attraverso la grattugia più grande.
4. Le uova vengono battute con l'aggiunta di panna acida grassa, sale da cucina e pepe nero profumato. In questa miscela, inseriamo come aglio e patate precedentemente tritati finemente grattugiati.
5. Ora tutto questo è mescolato e uniformemente distribuito in tutti i pezzi di filetto.
6. Ci addormentiamo tutti i formaggi stagionati grattuggiati e mandiamo una teglia nel forno riscaldata a 200 gradi.
7. Per circa 45 minuti cuciniamo il nostro piatto gustoso e soddisfacente.