La ricetta di un panino con marmellata a casa è sicura di soddisfare tutte le casalinghe occupate. Una tale delicatezza può tranquillamente trattare le loro famiglie e gli ospiti. Jam è adatto a quasi tutti, ma non troppo spesso o liquido.
Ricetta semplice di un rotolo con marmellata
ingredienti:
- uova - 125 g;
- panna acida - 205 ml;
- zucchero - 110 g;
- lievito in polvere - 5 g;
- farina - 205 g;
- marmellata - 115 ml;
- burro;
- zucchero a velo - 30 g.
preparazione
Le uova si gonfiano con un frullatore con lo zucchero fino a formare una spessa schiuma. Quindi, versare la farina, lanciare un sacchetto di lievito e mescolare accuratamente. Versare l'impasto in una forma grassa rettangolare e cuocere la torta per 20 minuti ad una temperatura di 195 gradi. Biscotto rifinito ricoperto di carta da forno, staccare delicatamente i bordi e arrotolarli in rotolo. Lo copriamo con un asciugamano e lo lasciamo per 10 minuti. Quindi, aprire il rotolo di biscotti, spalmare panna acida e marmellata, quindi rotolare di nuovo. Mettiamo il trattamento in frigorifero per 1 ora. Prima di servire, cospargere con una polvere di zucchero fine.
Rotolo di pasta lievitata con marmellata
ingredienti:
- uovo - 45 g;
- latte pastorizzato - 245 ml;
- burro - 25 g;
- farina - 10 cucchiai. cucchiai;
- zucchero - 35 g;
- lievito secco - confezione da 0,5;
- olio vegetale - 10 ml;
- marmellata di pere - 305 g.
preparazione
Nel latte caldo sciogliere lo zucchero e il lievito secco. Aggiungere le uova sbattute, versare il burro fuso e cospargere la farina setacciata. Impastiamo una pasta morbida, ne facciamo una palla e la lasciamo in un luogo caldo per 2 ore, coperta con un asciugamano. Successivamente, lo impastiamo delicatamente, lo arrotoliamo in una formazione rettangolare e distribuiamo uniformemente l'inceppamento. Formiamo un rotolo denso, lo mettiamo su una teglia oliata e lo inviamo per mezz'ora a un forno caldo.
Rotolo di pasta sfoglia con marmellata
ingredienti:
- pasta sfoglia - 505 g;
- zucchero a velo - a piacere;
- amido - 15 g;
- marmellata - 205 g;
- tuorlo d'uovo - 1 pz.
preparazione
Ti offriamo un altro modo per preparare rapidamente un rotolo con l'inceppamento. Pasta sfoglia su un tavolo, in polvere con farina. Quindi cospargere la superficie con amido e stendere un sottile strato di marmellata. Girare con cautela il pezzo da lavorare su un rotolo stretto, appoggiarlo su pergamena e tamponare in tutte le direzioni con il tuorlo d'uovo montato a pressione. Mandiamo la prelibatezza al forno preriscaldato e segnalo per 20-25 minuti. Dopodiché, prendiamo un rotolo arrotolato, raffreddato e decorato con zucchero a velo.