L'insalata "Tenderness" è il capolavoro culinario, in cui si combinano armoniosamente, prodotti apparentemente incongrui, creando un delizioso sapore del cibo originale. Questa insalata completa perfettamente il tavolo festivo e piacerà con un gusto delicato e delicato.
Pasta sfoglia "Tenerezza" con prugne, pollo e cetriolo - ricetta
ingredienti:
- petto di pollo (filetto) - 375 g;
- prugne secche di pisces - 175 g;
- cetrioli freschi - 250 g;
- noci - 95 g;
- uova di gallina - 5 pezzi;
- maionese - 220 g;
- sale - a piacere;
- erbe fresche di vostra scelta e sapore.
preparazione
Grattugiare il filetto di petto di pollo, impilarlo in una casseruola con acqua purificata, aggiungere un po 'di sale e far bollire fino a quando non si è pronti per trenta minuti. Quindi togliamo la carne dal brodo, la raffreddiamo e la tagliamo a cubetti, con la paglia o solo le mani, separiamo le fibre della dimensione desiderata.
Cuocere per dieci minuti uova di gallina, e poi immergere per un minuto nell'acqua gelida e pulire il guscio. Passiamo le proteine attraverso una grande grattugia e i tuorli impastano con una forchetta. Inoltre gettiamo le noci in un mortaio o fracassiamo in un frullatore per ottenere le briciole. Laviamo i cetrioli con cannucce sottili o li lasciamo passare attraverso una grande grattugia. Asciugato la mia prugna bella, cotta a vapore per pochi minuti con acqua bollente, e poi asciugata da umidità e paglie triturate o fette casuali.
Puoi preparare un'insalata su un piatto comune o in una kremankah separata suddivisa in porzioni. Per fare questo, posare uno strato di filetto di pollo sul fondo dei piatti e condire con la maionese. Quindi girare le prugne, seguito da noci, la parte superiore dello scoiattolo e ancora maionese. Disporre ora uno strato di cetrioli, coprire con la rete di maionese e i tuorli di pritrushivaem. Diamo l'insalata per circa 2 o 3 ore, poi decoriamo con interi gherigli di noci, rametti di verdure fresche e possiamo servire.
Delicata insalata con pollo affumicato, prugne e funghi
ingredienti:
- filetto di petto di pollo affumicato - 340 g;
- prugna secca senza semi - 120 g;
- champignon freschi - 270 g;
- cetriolo - 270 g;
- cipolla - 140 g;
- uova - 3 pezzi;
- maionese - 250 g;
- olio vegetale - 15 ml;
- sale;
- verdure fresche
preparazione
Champignons lavato bene, piatti tagliuzzati e friggere fino a quando ammorbidito con pelati e finemente
Nella parte inferiore dell'insalatiera o kremanok mettiamo le prugne secche e aromatizzate con la maionese. Quindi girare il pollo affumicato e ancora la maionese. Ora distribuiamo nuovamente funghi, uova, maionese, cetriolo e maionese. Diamo un'insalata per due o tre ore per impregnare, e poi decorare con ramoscelli o foglie di verdure fresche e servire al tavolo.