L'ora legale porta con sé infinite possibilità di rendere gustose e complete le vitamine dei piatti a base di verdure fresche. Quest'ultimo include insalate semplici fatte di verde, alla base delle quali si trovano erbe fresche, a portata di mano, integrate da una varietà di additivi: uova, formaggio, verdure.
Insalata con uova - ricetta
In questa insalata come base sono i verdi tradizionali estivi - lattuga, ma è possibile utilizzare un mix confezionato o altri verdi che sono disponibili.
ingredienti:
- Lattuga a testa di lattuga;
- ravanello - 7 pezzi;
- cipolle verdi - 3-4 piume;
- cetriolo - 1 pezzo;
- aceto di sidro di mele - 35 ml;
- olio - 20 ml;
- uova - 2-3 pezzi
preparazione
Usando la triturazione, taglia finemente il ravanello e il cetriolo. Macinare le cipolle verdi e raccogliere le foglie di lattuga ben lavate. Mescolare la lattuga con verdure preparate e cipolline, condire con aceto e cospargere con olio. Fai bollire un paio di uova e dopo che si sono raffreddate, taglia e servi sopra l'insalata.
Insalata di erbe e verdure fresche
ingredienti:
Per insalata:
- mix di verde - 310 g;
- pomodori ciliegia - 115 g;
- Pepe bulgaro - 85 g;
- cipolla rossa - 55 g;
- una manciata di semi di girasole sbucciati.
Per il rifornimento di carburante:
- miele - 15 ml;
- aglio - 2 denti;
- olio d'oliva - 115 ml.
preparazione
Prima di tutto, prepara un condimento semplice per un'insalata di verdure, frullando il miele con il burro e strofinato con una pasta d'aglio. Condire la salsa con un pizzico di sale e pepe macinato fresco.
Taglia i pomodori in un modo conveniente. Dividere la cipolla rossa in sottili semenze. Per analogia con cipolle, peperoni tagliati e dolci. Mescolare le verdure con un mix di verdure e condire con un'insalata. Cospargere il piatto preparato con i semi.
Insalata con verdure e formaggio
La diversità della vegetazione può essere fatta con l'aiuto dei formaggi. Questi ultimi scelgono in base alle loro preferenze e al loro budget, dal momento che, essendo una base universale, i green sono perfettamente combinati con i formaggi stagionati sia con formaggi stagionati sia con prodotti salati o formaggi nobili con muffe.
ingredienti:
Per insalata:
- grano 1/2 granato;
- formaggio di capra - 175 g;
- pistacchi pelati - 1/3 di secolo;
- mix di verde - 115 g.
Per il rifornimento di carburante:
- Olio di mais - 35 ml;
- Aceto balsamico - 15 ml;
- Mostarda di Digione - 5 g;
- miele - 5 ml.
preparazione
Formaggio di capra di Raskroshite e tritare grossolanamente i pistacchi sbucciati. Mescola tutto con un mix di verdure. Preparare un semplice condimento battendo insieme gli ingredienti presentati dalla lista. Condire l'insalata e cospargere con i semi di melograno.