I bastoncini di granchio , così come le insalate a base di essi, sono molto apprezzati dalle nostre casalinghe. E questo non è casuale. Cucinare è semplice, veloce, e un buon risultato è sicuramente garantito. Ma non dovresti abusare di queste insalate. Nonostante il nome rumoroso, i bastoncini non contengono un grammo di polpa di granchio. E la loro composizione rimane spesso un mistero per l'acquirente. Quindi aggiungi quantità moderate a verdure fresche più utili.
Ogni madre sa quanto sia difficile far mangiare un cavolo a un bambino, ma in un'insalata con bastoncini di granchio e mais, lei andrà su "evviva". Inoltre, è possibile preparare tali insalate tutto l'anno e da diversi tipi di cavolo.
Una ricetta semplice per l'insalata di granchio con cavolo
ingredienti:
- Bastoncini di granchio - 200 g;
- mais in scatola - 1 b.
- uova - 5 pezzi;
- cavolo bianco - 500 g;
- succo di limone - 1 cucchiaino;
- maionese - 150 g;
- cipolla verde - 1 mazzo;
- aneto, prezzemolo - 1 mazzo;
- sale, pepe nero macinato - a piacere.
preparazione
Cavolo sottile, cospargere di sale e spremere un po 'di succo di limone. Allunghiamo le mani per rendere il cavolo più morbido e lasciare che il succo scorra. Aggiungere il mais in scatola, pre-drenare la salamoia e mescolare. Uova sode e bastoncini di granchio sono tagliati a cubetti e aggiunti ad un'insalata. Tritare finemente le cipolle e le verdure, condire l'insalata con la maionese e servirla al tavolo.
Insalata "bastoncini di granchio con cavoli broccoli"
ingredienti:
- broccoli (congelati) - 300 g;
- Bastoncini di granchio - 200 g;
- Dolce pepe bulgaro - 1 pezzo;
- uova - 4 pezzi;
- aneto, prezzemolo - 1 mazzo;
- sale - a piacere.
Per il rifornimento di carburante:
- yogurt naturale - 1/2 tavolo;
- succo di limone - 1 ° cucchiaio;
- senape - 1/2 cucchiaio. cucchiaio.
preparazione
Broccoli per un paio di minuti bollire in acqua bollente salata, scartati in un colino e lasciarlo scolare. E quando il cavolo si raffredda, taglia le infiorescenze in piccoli pezzi. I cubetti tagliano pepe bulgaro, uova sode e bastoncini di granchio. Mescolare tutti gli ingredienti, sale, pepe a piacere. Per il ripieno, unire lo yogurt con la senape e il succo di limone e versare questa salsa sulla nostra insalata.
Insalata di granchio con cavolo pechinese
ingredienti:
- cavolo di Pechino - 1 pezzo;
- cetrioli freschi - 2 pezzi;
- cipolla rossa Crimea - 1 pz .;
- Bastoncini di granchio - 200 g;
- uova - 2 pezzi;
- maionese - 100 g;
- sale, pepe nero macinato - a piacere.
preparazione
Shinkin il cavolo cinese. Cetrioli tagliati a strisce sottili, tagliare le cipolle in semicerchi. I bastoncini di granchio e le uova sode vengono tagliati a cubetti. Mescoliamo tutto, sale, pepe a piacere e riempiamo di maionese.
Insalata di granchio con cavolo cinese
ingredienti:
- Cavolo cinese - 1 testa;
- Bastoncini di granchio - 6 pezzi;
- pomodori - 3 pezzi;
- formaggio duro - 100 g;
- maionese - 3 cucchiai. cucchiai;
- sale - a piacere.
preparazione
Laviamo Kochan e lasciamo le foglie triturate. Bastoncini di granchio tagliati a strisce, pomodori - cubetti. Il formaggio viene strofinato su una grattugia grande. Le verdure sono mescolate con bastoncini di granchio, condite con maionese e cosparsa di formaggio grattugiato. Prima di servire, lascia raffreddare l'insalata per mezz'ora in frigo.
Insalata di granchio "Narciso" con cavolo marino
ingredienti:
- cavolo marino (in scatola) - 250 g;
- Bastoncini di granchio - 150 g;
- uova - 2 pezzi;
- formaggio duro - 100 g;
- mais in scatola - 200 g;
- aglio - 2 denti;
- mela (verde) - 1 pezzo;
- cipolla verde - 1 pz .;
- maionese - 150 g.
preparazione
Con il cavolo marino dreniamo la salamoia, se necessario la tagliamo ulteriormente. Dalla buccia di mela,