Insalata di fegato di merluzzo, una ricetta classica di cui viene presentata di seguito, non è affatto difficile da cucinare. Il tempo per questo richiederà un minimo e il risultato piacevolmente sorprenderà. Puoi condire con maionese o olio d'oliva.
Quale insalata può essere fatta con il fegato di merluzzo?
La classica insalata di fegato di merluzzo in un primo momento può sembrare troppo semplice, ma in realtà è molto appetitosa e nutriente. Un tale pasto può essere servito per una cena semplice, e su un tavolo festivo. Le raccomandazioni presentate di seguito aiuteranno a preparare questo piatto rapidamente e senza problemi.
- Nelle insalate aggiungere spesso cipolle, in modo che il suo sapore sia meno duro, può essere cosparso di acqua bollente o marinato.
- I cetrioli nell'insalata possono essere decapati o salati. In ogni caso, il gusto del piatto sarà leggermente diverso, ma poi, dopo aver provato entrambe le opzioni, sarà possibile capire quale è più simile.
- Nell'insalata puoi usare la maionese pronta o fatta in casa, e puoi preparare la salsa usando l'olio in scatola e il tuorlo d'uovo schiacciato.
Insalata di fegato di merluzzo in scatola
La ricetta per l'insalata di fegato di merluzzo in scatola, presentata di seguito, in appena mezz'ora aiuterà a cucinare cibi appetitosi. Allo stesso tempo, è anche molto nutriente, e si raccomanda di sostituire la maionese con una maionese fatta in casa in modo che il piatto possa essere chiamato utile. Del numero specificato di componenti, saranno ottenute 2 parti.
ingredienti:
- merluzzo di fegato in scatola - 1 vaso;
- formaggio - 50 g;
- carote, patate - 2 pezzi;
- uova sode, cetrioli sottaceto - 3 pezzi;
- cipolle verdi;
- maionese.
preparazione
- Impastare con una forchetta.
- Carote e tuorli bolliti vengono macinati con una piccola grattugia e patate, cetrioli e proteine sono grandi.
- Sul fondo delle insalatiere mettete gli strati di patate, fegato di merluzzo, cipolle verdi tritate, maionese, cetriolo, albume d'uovo, carote, formaggio grattugiato, ancora maionese e tuorlo grattugiato.
Insalata con riso e merluzzo di fegato - ricetta
L'insalata di fegato di merluzzo, la cui ricetta classica è riprodotta di seguito, è cucinata con riso bollito. È importante saldarlo in modo che diventi friabile. Il piatto pronto ha un sapore delicato ed è molto soddisfacente. Invece delle solite cipolle, si può aggiungere uno snack con insalata bianca allo snack, perché ha un sapore più delicato.
ingredienti:
- uova - 3 pezzi;
- Riso rotondo tondo - 100 g;
- lampadina - 1 pezzo;
- fegato di merluzzo - 1 vaso;
- maionese.
preparazione
- Saldato fino al lavaggio del riso pronto.
- Le uova macinano una grattugia grande.
- In una ciotola, unire tutti gli ingredienti, aggiungere la maionese e mescolare.
- L'insalata di fegato di merluzzo con riso è immediatamente pronta per essere servita.
Insalata di Mimosa con fegato di merluzzo
Ci sono un sacco di ricette per preparare l'insalata "Mimosa" . La cosa principale è usare il pesce in scatola nel piatto, gli altri componenti potrebbero differire leggermente. In questo caso, l'insalata a strati con fegato di merluzzo è molto simile alla versione classica di questo piatto e molto gustosa.
ingredienti:
- fegato di merluzzo - 1 vaso;
- carote bollite - 2 pezzi;
- crema di formaggio, bulbo - 1 pz.;
- verdi;
- uova - 4-5 pezzi;
- aceto 9% - 40 ml;
- acqua bollente - 1 bicchiere;
- zucchero di sabbia - 20 g;
- maionese.
preparazione
- Tritare la cipolla con acqua bollente, aggiungere aceto e zucchero.
- In scatola con una forchetta.
- Formare l'insalata, disponendo i componenti in strati: proteine grattugiate, fegato di merluzzo, cipolla in salamoia, carote bollite, formaggio fuso, grattugia grattugiata, tuorli.
- Per ogni strato, applicare una maglia di maionese.
Insalata "Girasole" con fegato di merluzzo
La ricetta per l'insalata "Girasole" con il fegato di merluzzo è molto popolare tra le casalinghe esperte. Questo è comprensibile, il piatto non è solo incredibilmente succulento, ma sembra anche molto bello sul tavolo. Per decorare un piatto, è preferibile utilizzare trucioli della stessa dimensione, in modo che i petali del "girasole" siano belli.
ingredienti:
- patate - 4 pezzi;
- uova sode - 4 pezzi;
- merluzzo del fegato - 1 b.
- olive;
- maionese;
- piume di cipolle verdi;
- Chips.
preparazione
- Patate, proteine e tuorlo grattuggiano individualmente su una grattugia.
- Fegato di merluzzo mescolato con cipolle tritate finemente.
- Le olive sono tagliate a metà
- Formare l'insalata, disponendo i componenti a strati: patate, fegato di merluzzo, albume d'uovo, tuorlo, lubrificando ogni strato con la maionese.
- In alto a metà delle olive e intorno al chip.
Insalata con fegato di merluzzo e cetrioli sottaceto
L'insalata da un fegato di un merluzzo con un cetriolo risulta sempre gustosa, e da un tavolo vola uno dei primi. Nella versione originale, utilizzare cetrioli salati o in botte. Se non ce n'era a portata di mano, puoi usare decapato. L'aggiunta alla senape alla maionese darà al piatto una certa piccantezza.
ingredienti:
- fegato di merluzzo - 1 vaso;
- cetrioli sottaceto, patate - 3 pezzi;
- uova - 3 pezzi;
- aceto di tavola - 20 ml;
- senape, maionese;
- lampadina - 1 pezzo;
- zucchero - 1 cucchiaino;
- olive;
- verdi di prezzemolo.
preparazione
- Il bulbo viene triturato a mezzo giro, versato in 100 ml di acqua, aggiunto zucchero, aceto e lasciato per 15 minuti.
- La maionese è mescolata con senape a piacere.
- Su un piatto piatto stendere uno strato di patate grattugiate, quindi mettere le cipolle, il cetriolo affettato, il fegato di merluzzo, i verdi e le olive.
- Su ogni strato di componenti viene applicata una griglia di maionese.
Insalata di fegato di merluzzo con piselli verdi
L'insalata dal fegato di merluzzo e piselli esce non solo molto appetitoso, ma anche utile, perché non è riempito con maionese, ma con olio d'oliva. Per rendere il piatto più interessante, devi scegliere il peperone rosso. In un'insalata puoi usare cetrioli freschi o salati, con uno qualsiasi dei prodotti deliziosi.
ingredienti:
- Fegato di merluzzo - 1 vasetto;
- uova - 3 pezzi;
- Pepe bulgaro, cetriolo - 1 pezzo;
- piume di cipolla verde - 100 g;
- piselli verdi in scatola - 100 g;
- olio d'oliva - 40 ml.
preparazione
- In scatola con una forchetta.
- Aggiungere le uova a dadini, il cetriolo, il peperone, le cipolle verdi e i piselli.
- Insalata condita con olio d'oliva e servita.
Insalata "Tenerezza" con il fegato di baccalà
Come preparare un'insalata di fegato di merluzzo per renderlo ricco, ma gentile, lo puoi scoprire applicando la seguente ricetta. La combinazione di uova, cibo in scatola, piselli e cipolle verdi ti permette di ottenere una delicatezza con un gusto particolarmente delicato e piacevole. Maionese per il rifornimento di carburante in questo caso è meglio utilizzare a basso contenuto di grassi.
ingredienti:
- fegato di merluzzo - 1 vaso;
- cipolle verdi;
- uova sode - 4-5 pezzi;
- maionese;
- piselli in scatola verde - 150 g.
preparazione
- Il cibo in scatola viene tagliato a pezzetti.
- Aggiungere le uova a dadini, i piselli, le cipolle tritate.
- Condire una delicata insalata di fegato di merluzzo con maionese.
Insalata di fegato di merluzzo senza maionese
L'insalata dal fegato di baccalà, la cui ricetta è data sotto, è preparata con un condimento insolito. L'olio di cibo in scatola viene spesso versato e versato, e in questo caso, il tuorlo schiacciato viene aggiunto ad esso, con il risultato di un'eccellente condimento per insalata piccante. Quando viene servito sul tavolo, il piatto può essere decorato con rametti di aneto.
ingredienti:
- fegato di merluzzo - 250 g;
- verdi - 1 mazzo;
- spicchi d'aglio - 3 pezzi;
- uova - 4-5 pezzi;
- formaggio - 150 g.
preparazione
- L'olio viene scaricato dal cibo in scatola e il fegato del merluzzo viene tagliato a pezzi.
- I tuorli delle uova sode vengono macinati con olio e le proteine vengono tritate finemente.
- Tinder di formaggio su una grande grattugia, aglio e verdi tritare.
- Tutti gli ingredienti preparati sono misti, salati a piacere e serviti.
Insalata di fegato di merluzzo in tortino
L'insalata di fegato di merluzzo con uova e cetriolo, una ricetta classica che è stata a lungo popolare con molti, può essere servita non solo in modo tradizionale in un'insalatiera. È molto bello e gustoso se li riempi di tartellette. Possono essere waffle o una pasta frolla, questo antipasto è perfetto per un cocktail party.
- ingredienti:
- merluzzo del fegato - 2 lattine;
- uova sode - 3-4 pezzi;
- cetriolo - 1 pezzo;
- tortine;
- maionese;
- cipolle verdi.
preparazione
- Il cetriolo e le uova vengono tagliati a cubetti.
- Il fegato è tritato.
- Unire gli ingredienti, condire con la maionese, aggiungere sale e mescolare.
- Disporre una deliziosa insalata di fegato di merluzzo su tortine, cipolle verdi pritrushivayut.
Insalata con cavolo cinese e fegato di merluzzo
Una semplice insalata di fegato di merluzzo con formaggio duro e cavolo di Pechino ha un gusto tenero ma fresco. Le cipolle per il cibo possono essere pre-marinate o utilizzare insalata bianca o viola, il cui sapore è inizialmente più tenero. Invece di formaggio a pasta dura, puoi anche usare fuso, il sapore del piatto sarà diverso, ma sicuramente non sarà peggio.
ingredienti:
- merluzzo del fegato - 200 g;
- formaggio, cipolle - 100 g;
- Pezzatura di cavolo - 500 g;
- maionese.
preparazione
- Il fegato di merluzzo viene tagliato a pezzi.
- Il cavolo di maiale è finemente triturato.
- Tinder di formaggio su una grattugia media.
- Cipolle tritate finemente.
- Mescolare tutti gli ingredienti e l'insalata di fegato di merluzzo con formaggio è pronta.
Insalata di fegato di merluzzo con crostini di pane
L'insalata di fegato di merluzzo più deliziosa per molti è quella che viene cucinata con l'aggiunta di fette biscottate. È possibile utilizzare un prodotto di un negozio già pronto, ma è meglio crearli da pane bianco o pane, perché non è affatto difficile. La combinazione di prodotti in questo piatto è insolita: il fegato di merluzzo, mais, uova, verdure e crostini di pane. Separatamente, ogni prodotto è molto semplice e insieme creano un trattamento incredibilmente delizioso, che viene preparato molto rapidamente.
ingredienti:
- fegato di merluzzo - 1 vaso;
- fette di pane bianco - 4 pezzi;
- mais in scatola - 1 vaso;
- verdi;
- uova sode - 2 pezzi;
- maionese.
preparazione
- Il pane a cubetti o la pagnotta sono asciugati nel forno.
- Mestolo in scatola con una forchetta, aggiungere le uova tritate, mais e maionese.
- Sull'insalata spargere cracker prima di servire.