L'insalata di Mimosa con cibo in scatola è una ricetta universale. Ci sono diverse opzioni per la sua preparazione. Ma in ognuna di esse c'è una componente costante: il pesce in scatola. Questi possono essere sardine, saury in olio, salmone rosa, tonno o anche fegato di merluzzo.
Insalata di Mimosa con pesce in scatola - una ricetta classica
Alcuni piatti, con lo stesso nome, possono differire per composizione e gusto. Quindi con questo piatto - a volte è fatto con patate, ea volte prendono riso bollito. Ma c'è una versione classica della sua preparazione. Di seguito sono riportate le informazioni su come preparare un'insalata "Mimosa" nella versione base:
- Nella versione classica, si usa saury.
- Gli ingredienti invariabili dell'insalata sono patate, carote, uova.
- Una caratteristica distintiva del piatto è un "tappo" a base di tuorlo. Pertanto, è meglio usare le uova con tuorlo luminoso.
- La maionese per insalata deve essere usata in grassetto, preferibilmente a casa.
Insalata di Mimosa con conserve e formaggio - ricetta
Insalata "Mimosa" con formaggio da cucinare non è difficile. La ricetta è abbastanza economica, i prodotti possono essere sempre acquistati presso il negozio più vicino. Un altro vantaggio enorme di questo piatto è che puoi cuocerlo per solo mezz'ora, la cosa principale è non dimenticare che prima di servirlo deve essere in tempo per infornare al freddo.
ingredienti:
- uova - 6 pezzi;
- cipolla - 2 pezzi;
- pesce in scatola - 250 g;
- verdi;
- burro naturale - 100 g;
- formaggio duro - 150 g;
- maionese.
preparazione
- Le proteine vengono tagliate a cubetti e i tuorli vengono impastati con una forchetta.
- Cipolle cotte
- Il formaggio macina la grattugia.
- Cibo in scatola
- Disporre gli ingredienti a strati: proteine, formaggio, cibo in scatola, maionese, mezzo tuorlo, maionese, verdure, burro grattugiato e tuorli rimasti.
- Rimuovere l'insalata di pesce "Mimosa" al freddo per 2 ore.
Insalata di Mimosa con saury - ricetta
L'insalata classica "Mimosa" con saury è un'ottima soluzione per un tavolo festivo o una cena ordinaria. L'insalata avrà un aspetto sorprendente, se la cucinerai in una forma spaccata e quando la archivierai, decollerai e decorerai il cibo con rametti di verdura. Per ridurre i tempi di cottura, si consiglia di far bollire le verdure in anticipo.
ingredienti:
- carote - 2 pezzi;
- patate - 2 pezzi;
- lampadina - 1 pezzo;
- saury - 1 banca;
- uova - 3 pezzi;
- maionese.
preparazione
- Sayra è impastato con una forchetta.
- Proteine esca su una grattugia fine, e tuorli - su un grande.
- Patate e carote sono bollite, sbucciate e grattugiate.
- Disporre gli ingredienti a strati, innaffiandoli con maionese: saury, cipolle tritate, patate, carote, scoiattoli e tuorli.
- Prima di servire, una deliziosa insalata "Mimosa" viene tenuta al freddo per un paio d'ore.
Insalata di Mimosa con riso e cibo in scatola
Un fatto ben noto è che il pesce è perfettamente combinato con il riso. L'insalata di Mimosa con riso e cibo in scatola, la cui ricetta è presentata qui, è una perfetta conferma di ciò. Il piatto esce molto nutriente. Il cibo in scatola può essere scelto qualsiasi - adatto per saury, sardine, tonno, salmone rosa. Il formaggio può essere usato solido o fuso.
ingredienti:
- pesce in scatola - 250 g;
- riso bollito - 250 g;
- formaggio - 200 g;
- uova - 6 pezzi;
- carote - 3 pezzi;
- maionese - 400 g;
- bulbi - 2 pezzi;
- verdi.
preparazione
- Separare le proteine e i tuorli in uova sode e grattugiare individualmente su una grattugia.
- Le carote hanno anche sfregato sulla grattugia.
- Le cipolle sono triturate a metà anelli e scottate con acqua bollente.
- Formare l' insalata "Mimosa" con il riso , disponendo gli ingredienti a strati: riso bollito, verdure, maionese, purè di cibo in scatola, cipolla, formaggio grattugiato, maionese, carote, proteine, maionese e tuorlo.
Insalata di Mimosa con tonno
Insalata "Mimosa" con cibo in scatola di pesce - la ricetta è semplice. Ma in questo caso, otterrai un piatto che assaggerà i buongustai più esigenti. Piccante e saporita darà aglio e aneto. E che il sapore era più tenero, è meglio usare la cipolla dell'insalata. E se questo non è, allora il solito può essere dato con acqua bollente.
ingredienti:
- cipolla - 1 pezzo;
- carote - 2 pezzi;
- tonno in scatola - 2 lattine;
- maionese;
- uova - 5 pezzi;
- spicchi d'aglio - 2 pezzi;
- patate - 2 pezzi;
- aneto.
preparazione
- Cipolle tritate a cubetti.
- Nel cibo in scatola aggiungere cipolla, maionese.
- Carota bollita su una grattugia grande, aggiungere aglio tritato, sale e maionese.
- Le patate cotte sono sbucciate e grattugiate, aggiungere aneto, maionese.
- Sul piatto stendete uno strato di tonno, cipolle, pasta di patate, carote, proteine grattugiate, bagnando ogni strato con maionese e tuorlo.
- Prima di servire, l'insalata "Mimosa" con tonno in scatola deve essere prodotta al freddo.
Insalata di Mimosa con fegato di merluzzo
L'insalata "Mimosa" con fegato di merluzzo in scatola viene fuori incredibilmente gustoso. Inoltre, sul tavolo sembrerà molto efficace, se viene cucinato in una insalatiera trasparente o in una forma divisa. È meglio usare nella ricetta i cetrioli sottaceto, come la botte. Il gusto in salamoia sarà leggermente diverso.
ingredienti:
- patate - 2 pezzi;
- fegato di merluzzo - 1 vaso;
- carote - 1 pezzo;
- formaggio - 100 g;
- cetrioli sottaceto - 2 pezzi;
- maionese - 200 g;
- uova - 4 pezzi;
- cipolla verde.
preparazione
- L'olio in scatola viene drenato e il fegato di merluzzo viene macinato con una forchetta.
- Le verdure sono tagliate a cubetti.
- Proteine e tuorli si sfregano sulla grattugia.
- I cetrioli tagliati a cubetti e le cipolle sono schiacciate.
- Su un grande formaggio di grattugia.
- Disporre i componenti a strati: patate, fegato di merluzzo, cipolle verdi, maionese, cetrioli, proteine, carote, maionese, formaggio grattugiato, maionese e tuorlo.
Insalata di Mimosa con salmone rosa - ricetta
L'insalata di Mimosa con cibo in scatola, la cui ricetta è piaciuta a molti, può essere resa ancora più gustosa cucinandola con salmone rosa in scatola. Per altri aspetti, gli stessi ingredienti e principi di cottura rimangono, come nella versione classica. L'insalata pronta, se desiderata, è decorata con rami di prezzemolo fresco.
ingredienti:
- formaggio - 200 g;
- salmone rosa - 1 vaso;
- uova - 3 pezzi;
- patate - 3 pezzi;
- carote - 2 pezzi;
- cipolle - 1 pz.
preparazione
- Esca di patate e carote su una grattugia.
- Le uova sono divise in proteine e tuorlo e terra.
- Nell'insalatiera gli ingredienti sono disposti a strati: patate, salmone rosa, cipolle, proteine, carote, formaggio e tuorlo.
- Ogni strato è rivestito con maionese.
- Insalata "Mimosa" di salmone rosa in scatola avrà un sapore migliore se servita prima di servire al freddo.
Insalata di mimosa con spratti
L'insalata Mimosa, una ricetta semplice per la quale tutti sanno, può essere preparata anche con gli spratti. A molte persone piace questa opzione più di altre. La mela verde conferisce una particolare piccantezza e freschezza all'insalata. E in modo che non scorra nel piatto, dopo che la mela è sfregata sulla grattugia, è necessario spremere fuori un po 'di succo da esso.
ingredienti:
- spratti - 1 banca;
- carote - 1 pezzo;
- patate - 1 pezzo;
- insalata di cipolla - 1 pezzo;
- uova - 2 pezzi;
- succo di limone - 20 ml;
- mela - metà;
- maionese.
preparazione
- Gli spratti impastano con una forchetta.
- Tagliare le cipolle, aggiungere il succo di limone e lasciar riposare per 15 minuti.
- Le verdure bollite sono pulite e grattugiate.
- Allo stesso modo, la mela e le proteine sono macinate.
- Disporre gli ingredienti a strati: patate, maionese, spratti, cipolle, maionese, carote, maionese, mele, maionese, scoiattoli, maionese e tuorli grattugiati su una grattugia fine.
Insalata di Mimosa con cibo in scatola e mela - ricetta
L'insalata di Mimosa con cibo in scatola è una ricetta ben nota, economica e facile da usare. In questa versione, si propone di utilizzare le sardine sott'olio. Ma se ci sono altri pesci in scatola a portata di mano, anche loro lo faranno. Speciale dolcezza e piccantezza per il piatto aggiungono mele in agrodolce e formaggio salsiccia.
ingredienti:
- sardine - 1 vaso;
- formaggio - 200 g;
- carote - 200 g;
- mela - 400 g;
- cipolla-rapa - 1 pezzo;
- uova - 5 pezzi;
- maionese.
preparazione
- Il cibo in scatola viene impastato e posto sul fondo dello stampo.
- In cima alle cipolle tritate, formaggio grattugiato e maionese.
- Prossimo esca su una piccola grattugia, carote bollite, scoiattoli.
- Applicare uno strato di maionese, cospargere con un'insalata di mimosa con tuorli e pulire al freddo.