Se non sai ancora cosa preparare un gustoso salmone salato, ma vuoi sorprendere gli ospiti e diversificare il menu del giorno, ti offriamo alcune ricette originali per insalate con salmone leggermente salato.
Cesare con salmone leggermente salato
ingredienti:
- salmone leggermente salato - 100 g;
- Insalata di iceberg - 50 g;
- pomodorini - 10 pezzi;
- suhariki: 20 pezzi;
- formaggio a pasta dura - 50 g;
- rifornimento di carburante per "Caesar" - da gustare.
preparazione
Quindi, per prima cosa, prepariamo tutti gli ingredienti necessari. Il salmone leggermente salato viene tagliato usando sottili coltelli a fette sottili. L'insalata di lattuga viene lavata e tagliata e i pomodorini vengono schiacciati in quarti. Quindi, mescolare tutti gli ingredienti in un'insalatiera, aggiungere le briciole e riempire l'insalata con un condimento speciale per "Caesar". Prima di servire, cospargere il piatto con formaggio grattugiato e assaporare il gusto straordinario.
Deliziosa insalata con salmone leggermente salato
ingredienti:
- salmone leggermente salato - 150 g;
- avocado - 1 pezzo;
- Peperone rosso bulgaro - 1 pz.;
- pomodoro - 1 pz.;
- cetriolo fresco - 1 pezzo;
- Foglie di lattuga - a piacere.
Per il rifornimento di carburante:
- olio d'oliva - 2 cucchiai. cucchiai;
- succo di limone - 1 cucchiaino;
- pepe macinato - a piacere.
preparazione
Cetriolo e pomodoro lavati, asciugare con un asciugamano e tagliare a cubetti. Il pepe bulgaro viene elaborato, estraiamo i semi e distruggiamo i quadrati. Avocado tagliato a metà delicatamente, togliere la polpa con un cucchiaio e macinarlo anche. Salmone leggermente salato tagliato a cubetti. Dopodiché, uniamo tutti gli ingredienti preparati in una tazza profonda e mescoliamo. Quindi, vai alla preparazione di un condimento per la nostra insalata. Per questo, l'olio d'oliva è mescolato con succo di limone, condito con spezie e baffi leggermente battuto. Versare la miscela risultante di lattuga, e quando si serve su un piatto, si sparge sul piatto prima un'insalata di foglie, e poi le verdure con salmone.
Insalata leggera con salmone salato
ingredienti:
- salmone leggermente salato - 300 g;
- cipolla rossa - 1 pz.;
- aceto di frutta;
- spinaci - 1 mazzo;
- aneto - 0,5 ciuffi;
- mandarino - 2 pezzi
Per il rifornimento di carburante:
- succo di limone - 2 cucchiai. cucchiai;
- pepe macinato - pizzico;
- senape - 2 cucchiaini;
- finocchio - 2 rami.
preparazione
Tritiamo il salmone a fette sottili. Le cipolle rosse si staccano dalle bucce e vengono sminuzzate dalle semenze. Dopodiché, lo spostiamo in una ciotola, cospargiamo con aceto di frutta, un po 'di baccalà e lasciamo marinare per 5-10 minuti. Questa volta puliamo i mandarini e li smontiamo in lobuli. Finocchio molto piccolo tritato. Successivamente, mescolare in una ciotola di senape con succo di limone, gettare un pizzico di pepe nero macinato e finocchio tritato. Sour tutto a piacere e mettere da parte la medicazione. Spinaci con le mani su pezzi di grandi dimensioni e collegarlo con aneto tritato e cipolle sottaceto. Dopodiché, spalmiamo gli spinaci sul piatto con uno scivolo, attorno ad esso disponiamo le fette di mandarino e disponiamo le fette di pesce sopra. Versiamo l'insalata marinata e la serviamo al tavolo.
Insalata con salmone leggermente salato
ingredienti:
- salmone leggermente salato - 350 g;
- patate - 3 pezzi;
- carote - 1 pezzo;
- uovo di gallina - 2 pezzi;
- cetriolo fresco - 1 pezzo;
- cipolla verde - a piacere;
- maionese - per il rifornimento di carburante;
- spezie.
preparazione
Carote e patate vengono lavate e lessate insieme alle uova fino a cottura. Quindi raffreddiamo tutto, lo puliamo e lo tagliamo a cubetti separatamente. Risciacquo di cetriolo fresco, pulire con un asciugamano e quadrati shinkuyu. Tagliamo il raggio verde con anelli e salmone leggermente salato, con strisce. Dopodiché, uniamo tutti gli ingredienti in una ciotola, li condiamo con le spezie, condiamo con la maionese e mescoliamo accuratamente.