Insalata con barbabietole e formaggio è un'opzione per non perdere per qualsiasi tavolo festivo. Il piatto è perfettamente combinato con contorni caldi, piatti di carne, verdure affettate e panini. Le barbabietole con formaggio e la maionese sono gli ingredienti principali di tutte le insalate che saranno offerte ai lettori oggi, il che significa che il piatto è disponibile e pronto più che facile.
Il primo della fila è un'insalata di barbabietole con formaggio e aglio. La sua preparazione richiede non più di 5-10 minuti, il che significa che è un'opzione ideale per tutti, a cui gli ospiti sono arrivati in modo inaspettato.
Insalata di barbabietole con formaggio e aglio
ingredienti:
- barbabietola - 4 pezzi;
- formaggio di varietà dure - 150 g;
- maionese - da gustare;
- aglio - 3 chiodi di garofano;
- noci - 100 g;
- sale - a piacere.
preparazione
Le barbabietole vengono bollite, pulite e macinate con una grattugia grande. Quindi puliamo l'aglio e lo maciniamo. Strofiniamo il formaggio su una piccola grattugia. Dopo di ciò maciniamo i chicchi delle noci. Tutti gli ingredienti sono mescolati, conditi con maionese e sale. Prima di servire, puoi decorare con prezzemolo tritato o foglie di lattuga.
L'insalata successiva contiene formaggio, barbabietole, carote, molte altre verdure e persino frutta. Questo piatto è difficile da non interessare i veri buongustai esigenti. La sua preparazione richiede un po 'di più, tuttavia questo piatto è molto ricco di vitamine. Inoltre, i sapori e le combinazioni audaci non permetteranno a questa insalata di rimanere all'ombra, anche se gli snack più costosi saranno i prossimi.
Insalata con barbabietole, formaggio, carote e melograno
ingredienti:
- prosciutto - 300 g;
- formaggio di varietà dure - 150 g;
- patate - 4 pezzi;
- carote - 1 pezzo;
- barbabietola - 1 pz.;
- cetriolo sottaceto - 2 pezzi;
- maionese - da gustare;
- pollo all'uovo - 3 pezzi;
- mela - 1 pezzo;
- granato - 1 pezzo;
- sale e aglio - a piacere.
preparazione
Patate, carote e barbabietole sono lavati e bolliti. Poi raffreddiamo la buryak sotto l'acqua fredda, la puliamo e la strofiamo su una grattugia grande. Cetrioli marinati tagliati a cubetti. Quindi, cuocere le uova di pollo, raffreddare, pulire e strofinare su una grattugia grande. Patate e carote vengono pulite e anche macinate con una grattugia grande. Quindi tagliamo il prosciutto a cubetti e iniziamo a stendere l'insalata a strati.
Mettiamo il primo strato di patate, assaporiamo la maionese. Poi vengono i cetrioli salati e anche lubrificati. Successivamente, mettiamo il prosciutto con la maionese. Lo strato successivo sarà una mela lavata, sbucciata e snocciolata. Quindi uno strato di uova, formaggio grattugiato e maionese. Poi vengono le carote con l'aglio. Lo strato superiore è posato bollito di barbabietole con formaggio e cereali di melograno. Prima di servire un piatto esotico, lasciare fermentare per 3 ore.
E infine, introduciamo i lettori a un'insalata di barbabietole con formaggio di capra, che non è meno popolare nelle famose cucine. L'aroma speziato e il gusto misterioso dei condimenti non lasceranno nessuno indifferente.
Insalata di barbabietole con formaggio di capra
ingredienti:
- foglie di lattuga - 200 g;
- formaggio di capra - 80 g;
- Noci di cedro - 40 g;
- barbabietola - 2 pezzi;
- basilico - 1 mazzo;
- aglio - 1 chiodo di garofano;
- succo di limone - 2 cucchiai. l.;
- olio d'oliva - 3 cucchiai. l.;
- sale e pepe - a piacere.
preparazione
Preriscaldare il forno a 180 gradi. Successivamente, posizioniamo sul foglio entrambe le barbabietole, avvolto in un foglio. Cuocere fino a morbido per un'ora. Quindi togliamo la pellicola e copriamo le verdure con acqua fredda, pulite e tagliate a fette. Le foglie di lattuga vengono lavate e asciugate. Quindi tritare il formaggio di capra. Le noci di cedro vengono pulite e arrostite i nucleoli in una padella asciutta fino a ottenere un colore dorato.
Successivamente, sul fondo di un bel piatto, spargiamo le foglie di insalata, in cima alla barbabietola, poi il formaggio di capra, le noci tostate e le foglie di basilico lavate. Riempiamo con una miscela di aglio schiacciato, succo di limone, olio d'oliva e pepe. Dopo aver condito l'insalata viene immediatamente inviato al tavolo.