Molte giovani madri credono che nutrire una madre che allatta sia monotono e le ricette non sono molto originali. Non parleremo di come introdurre correttamente i prodotti nella loro dieta: questo è l'argomento di un articolo separato. Ma ti offriremo alcune ricette semplici e veloci per madri che allattano.
Per prima cosa, parliamo delle ricette per una madre che allatta nel primo mese di vita di un bambino. La verità è che si differenziano un piccolo insieme monotono di prodotti. Ma mia madre ha bisogno di ricordare che gradualmente sempre più cibi devono essere introdotti nella dieta. Non aver paura di sperimentare.
Quindi, alcune ricette culinarie per madri che allattano (per bambini fino a 1 mese di età).
contorni
Come contorno, tutti i cereali bolliti lo faranno. Descrivi come cucinare correttamente il grano saraceno non ha senso, ogni donna sa come farlo. Inoltre, puoi mangiare purè di patate, patate stufate o al forno. Maccheroni di varietà solide, uova. Anche tutte le ricette per questi piatti per le madri che allattano sono semplici. E, naturalmente, le giovani madri possono avere verdure grigliate.
Carne e pesce
Ma con i piatti a base di carne è più difficile. La carne può essere consumata in cotto, al forno o in umido. Puoi tranquillamente mangiare pollo, maiale (non molto grasso), tacchino, manzo, coniglio, ecc. Come far bollire la carne correttamente - anche non c'è bisogno di specificare. Ma su come lo prepariamo, forse, lo diremo.
Carne cotta nel forno
Prendi un pezzetto di carne (grammo 500), lavalo e scolalo con un asciugamano. Quindi strofina questo pezzo di sale, puoi riempirlo con le carote. Evitare il pepe nero e l'alloro, l'aceto, la salsa di soia e prodotti simili. Quindi avvolgere la carne in un foglio, metterla in un contenitore e metterla in un forno preriscaldato. La temperatura e il tempo di cottura del forno dipendono dal tipo di carne e dalle sue dimensioni. Ma 5 minuti prima della preparazione dovrai aprire il foglio e dare la carne al marrone. Quindi puoi mangiarlo e guarnire e prepararti dei panini.
Il pesce può anche essere cotto nel forno e bollito. Inoltre, puoi mangiare pesce, al vapore e alla griglia. Ma con il pesce devi stare attento, dato che si tratta di un allergene, e devi inserirlo gradualmente, osservando la reazione del bambino.
Primi piatti
Ora parliamo del liquido. La nutrizione di una madre che allatta può includere ricette per quasi tutte le zuppe. Escludi nel primo mese solo borsch, okroshka, oltre a zuppe contenenti legumi (piselli, fagioli, ecc.) Ma zuppa di pollo con pasta, zuppe su cereali, zuppe di verdure - solo per madri che allattano.
Ad esempio, offriamo una ricetta deliziosa zuppa per le madri che allattano
Per prima cosa devi cucinare il brodo di pollo. Quindi prendiamo il pollo, lo tagliamo a pezzetti e filtriamo il brodo. Quindi aggiungila
bevande
E diciamo alcune parole sulle bevande. È chiaro che l'alcol dovrebbe essere escluso. Così come caffè, tè forte, bevande gassate e latte. Quest'ultimo può sembrare strano a qualcuno, perché a volte anche i medici raccomandano di bere latte alle madri che allattano. Ma oltre ad aumentare la produzione di gas in mamma e bambino, la presenza di latte nella dieta non regala altro. Questo vale anche per il tè con latte condensato. In primo luogo, il latte condensato contiene molto zucchero e, in secondo luogo, è troppo grasso. E ancora, non fa bene alla madre o al bambino.