Tradizionalmente, spuntino estivo - un'insalata con pomodori può essere cucinata tutto l'anno, perché attualmente è disponibile per la vendita un ortaggio fresco senza restrizioni sulla stagione. Le caratteristiche gustative del piatto possono essere notevolmente variate, variando la composizione e applicando in pratica le provate idee culinarie degli chef esperti.
Che insalata fare da un pomodoro?
L'insalata di pomodori freschi può essere una facile aggiunta a piatti a base di carne, pesce o uno spuntino abbastanza autosufficiente, che è appropriato per essere servito indipendentemente per cena o incluso nel menu della festa festiva.
- Per un'insalata, i pomodori vengono usati con una poltiglia densa, tagliandoli a fette sul setto.
- I pomodori sono perfettamente combinati con qualsiasi verdura fresca: cetrioli, peperoni, cipolle, cavoli e erbe fresche.
- Come accompagnamento soddisfacente e nutriente al prodotto base, vengono utilizzati formaggi, spesso varietà morbide, carne, pesce o frutti di mare.
- Insalata con pomodori può essere condita con olio d'oliva o altro olio vegetale, panna acida, maionese o condimento piccante multicomponente.
Insalata di pomodori e cetrioli
Anche l'insalata più semplice con cetrioli e pomodori deve essere in grado di cucinare correttamente, al fine di ottenere un gusto equilibrato dello spuntino e non un'insalata salata sul fondo dell'insalatiera, che vuole mangiare con una fetta di pane. Il segreto del successo nell'osservare alcune tecniche di condimento per l'insalata, i cui dettagli si trovano nella ricetta qui sotto.
ingredienti:
- pomodori - 3 pezzi;
- cetrioli - 2 pezzi;
- verde o cipolla - a piacere;
- verde - 0,5 raggi;
- olio vegetale - 2 cucchiai. cucchiai;
- sale, pepe
preparazione
- Lavare i pomodori tagliati a fette e i cetrioli a cerchi o semicerchi.
- Disporre la verdura tagliata a strati, podsalivaya ciascuno.
- Lasciare il contenuto della nave per 15 minuti sul tavolo, senza mescolare.
- Aggiungere verdure, pepe, burro.
- Mescolare una deliziosa insalata di cetrioli e pomodori e servita immediatamente al tavolo.
Insalata con pomodoro e formaggio
Di seguito un'insalata con formaggio e pomodori - antipasto per motivi greci con un sorprendente gusto finale armonioso e un valore nutrizionale moderato. Piatto appetitoso è molto adatto per self-serving per una cena facile tutti i giorni o pasti luminosi dai colori vivaci con un pasto festivo.
ingredienti:
- pomodori - 3 pezzi;
- cetrioli - 2 pezzi;
- Pepe bulgaro - 0,5 pezzi;
- insalata di cipolle - 0,5 pezzi;
- brynza: 100 g;
- verde - 0,5 raggi;
- olio d'oliva - 2-3 cucchiai. cucchiai;
- succo di limone - 1-2 cucchiaini.
- olive - a piacere;
- sale, pepe, origano secco e basilico.
preparazione
- Tagliare i pomodori, i cetrioli, i peperoni, le cipolle, mettere su un piatto con le erbe.
- Sopra, i cubetti di brynza e olive sono disposti.
- Unire l'olio, il succo di limone, il sale, il pepe, l'origano e il basilico in una ciotola e innaffiare il composto con le verdure.
- Servire una deliziosa insalata con pomodori e formaggio subito dopo la cottura.
Insalata di granchio con pomodori
Deliziosamente delizioso gestisce un'insalata con bastoncini di granchio, pomodori e formaggio. È possibile riempire lo spuntino con panna acida, maionese, yogurt naturale, aggiungendo l'aglio spremuto attraverso la pressa o grattugiato su di esso per piccante. Un ulteriore sapore fresco del piatto darà un'erba fresca tritata finemente.
ingredienti:
- pomodori - 350 g;
- bastoncini di granchio - 250 g;
- aglio - 2 denti;
- formaggio duro - 250 g;
- maionese, sale, pepe, erbe aromatiche.
preparazione
- La maionese viene mescolata con aglio, sale e pepe, lasciare per 15 minuti.
- Tagliare i pomodori e i bastoncini di granchio, adagiarli a strati in un'insalatiera e innaffiare la maionese all'aglio.
- Cospargere un'insalata con formaggio pomodoro, mescolato con verdure e servire.
Cappuccetto rosso con pomodoro e pollo
L'insalata con pollo e pomodori "Cappuccetto rosso" non lascerà indifferenti nemmeno i mangiatori di cattivo umore e i buongustai esigenti, impressionando tutti con un gusto equilibrato e un aspetto appetitoso. I pomodori, conditi con erbe aromatiche, sono disposti su snack, giustificando il suo nome.
ingredienti:
- pomodori - 200 g;
- filetto di pollo bollito - 200 g;
- Cavolo di Pechino - 180 g;
- Pepe bulgaro - 1 pz.;
- lattuga di cipolla - ¼ pezzi;
- uova - 2 pezzi;
- piselli in scatola - 2 cucchiai. cucchiai con una diapositiva;
- maionese, sale, aneto, prezzemolo.
preparazione
- Tagliare cavoli, pollo, uova sode, cipolle e peperoni.
- Aggiungere i piselli, la maionese e il sale, mescolare, far scorrere un'insalata sul piatto.
- Tagliare i pomodori a metà o metà, mescolare con le erbe tritate, distribuire l'insalata sotto forma di un berretto.
Insalata con insalata di rucola e pomodori
La seguente ricetta per coloro che cercano di mangiare non solo deliziosi, ma anche correttamente, compresi nella loro dieta alimenti utili e moderatamente nutrienti. L'insalata con insalata di rucola con pomodorini e mozzarella soddisfa pienamente i requisiti di una dieta sana e sarà molto apprezzata dai suoi sostenitori e non solo.
ingredienti:
- pomodorini - 15-17 pezzi;
- rucola - 150 g;
- mozzarella - 300 g;
- olio d'oliva - 3 cucchiai. cucchiai;
- Aceto balsamico - 2 cucchiai. cucchiaio.
preparazione
- Tagliare la ciliegia a metà, i cubetti di mozzarella.
- Aggiungi procione e condimento con olio d'oliva e aceto.
- Mescolare l'insalata con pomodorini e rucola, dare uno spuntino a ripida per 10 minuti e servire.
Insalata con fagioli e pomodori
L'insalata con fagioli e pomodori ti aiuterà, quando hai bisogno di immaginare qualcosa di delizioso e insolito per l'arrivo degli ospiti, e il tempo è molto breve. Se hai gli ingredienti giusti per la progettazione di uno spuntino gustoso, nutriente e salato, ci vorranno solo cinque minuti. Per i cracker non sono ammollati, è meglio cospargere un piatto prima di servire.
ingredienti:
- pomodori - 3 pezzi;
- fagioli in scatola - 250 g;
- formaggio - 100 g;
- aglio - 1-2 denti;
- cracker - 50 g;
- sale, pepe, erbe aromatiche, maionese.
preparazione
- Taglia i pomodori.
- Grind cheese on the grater.
- Spremi l'aglio.
- Mescolare gli ingredienti con fagioli e maionese, condimento, pepe a piacere.
- Spalmare l'antipasto in un'insalatiera o in un piatto, cospargere con i crostini di pane.
- Decorare l'insalata con pomodori e crostini di erba verde e servire immediatamente.
Insalata con cavolo e pomodori pechinese
L'insalata di cavolo con pomodori può essere preparata senza deviare dalla tecnologia proposta o fare rifornimento invece di maionese e panna acida con una miscela di olio vegetale e succo di limone. A volontà, il rifornimento di carburante è servito con erbe aromatiche essiccate o erbe fresche tritate per la piccantezza.
ingredienti:
- pomodori - 3 pezzi;
- Cavolo di Pechino - 300 g;
- formaggio - 100 g;
- uova - 3 pezzi;
- aglio - 1-2 denti;
- panna acida e maionese - 1 ° cucchiaio;
- sale, pepe
preparazione
- Batti il cavolo di Pechino, mettilo in una ciotola e impastalo bene con le mani.
- Aggiungere i pomodori a pezzetti, il formaggio grattugiato.
- Purificare e tritare le uova sode, inviare al resto degli ingredienti preparati.
- Mescolare la panna acida con la maionese, l'aglio, il sale e il pepe.
- Friggere il condimento dei componenti dell'insalata, mescolare.
Insalata con gamberetti e pomodori
L'insalata con avocado , gamberetti e pomodori è preparata in modo elementare, ma risulta incredibilmente gustosa e appetitosa. I molluschi possono essere bolliti, come suggerito nella ricetta o friggere in una padella con burro e aglio dentati. La prima opzione è più dietetica, nel secondo caso lo snack risulterà speziato e aromatico.
ingredienti:
- pomodorini - 6-7 pezzi;
- avocado - 1 pezzo;
- gamberetti - 250 g;
- olio d'oliva e succo di limone - a piacere;
- sale, pepe, erbe.
preparazione
- Lessare i gamberi, puliti.
- Tagliare a metà l'avocado, rimuovere la pietra, pulire le metà, la carne risultante viene tagliata.
- Avocado, pomodoro e gamberetti sono posti su un cuscino di verde.
- Dal burro e dal succo di limone, preparare il condimento, salare e pepare a piacere, versare il composto dei componenti dell'insalata prima di servire.
Insalata con tonno e pomodori
Completare qualitativamente l'insalata di tonno in scatola di pomodori freschi. Questo snack non è solo delizioso, ma anche grazie al pesce è estremamente utile. Il valore ancora più impressionante del piatto diventa, se aggiungi uova di quaglia invece di uova di gallina. Dopo la bollitura, vengono puliti, tagliati a metà o in quarti.
ingredienti:
- pomodori - 2-3 pezzi;
- tonno in scatola - 200 g;
- uova - 2 pezzi;
- cipolla - 1 pezzo;
- succo di limone - 1 cucchiaio. cucchiaio;
- olio vegetale - 2 cucchiai. cucchiai;
- sale, pepe, cipolle verdi, foglie di lattuga.
preparazione
- Tagliare i pomodori e le uova sode.
- Aggiungere la cipolla tritata, le fette di tonno.
- Unire l'olio con il succo di limone, aggiungere sale e pepe.
- Gettare una deliziosa insalata con pomodori e tonno, vestirsi, mescolare delicatamente, stendere su un piatto con foglie di insalata e cospargere con cipolle verdi.
Insalata tiepida di peperone e pomodoro
I pomodori sono adatti per completare un'insalata tiepida con melanzane, peperoni e cipolle. Gli ingredienti vegetali vengono fritti fino a metà cottura su una padella oliata, dopodiché vengono uniti in una vasca comune, insaporiti con condimenti, verdure tritate e mescolate.
ingredienti:
- pomodori - 200 g;
- melanzana - 300 g;
- Peperone dolce bulgaro - 200 g;
- cipolla - 1 pezzo;
- basilico e prezzemolo - 1 mazzo;
- aglio - 3 denti;
- olio vegetale - 70 ml;
- coriandolo e zucchero - 0,5 cucchiaini ciascuno;
- sale, pepe, zucchero e succo di limone.
preparazione
- Le melanzane sono tagliate a dadini, salate e lasciate riposare per 20 minuti.
- Pulire i tovaglioli a fettine vegetali, spalmarli su una padella oleata e friggere fino a quando non sono pronti.
- Cipolle Shinkuyut, peperoni, pomodori, passevuyut separatamente fino a metà preparato.
- Mescolare in una ciotola di olio, succo di limone, sale, pepe, coriandolo, aglio tritato.
- Insalata salata con melanzane e pomodori con la miscela risultante, servita in una insalatiera, cosparsa di erbe.
Insalata di pomodoro verde in coreano
Un'insalata di pomodori verdi di rapida cottura soddisferà le sue caratteristiche degli amanti dello spuntino con una ostrinka piccante. Per ottenere una tavolozza più luminosa e colorata, i piatti sono realizzati con peperoni gialli e rossi. Il coriandolo sostituirà efficacemente il mix di spezie per le insalate coreane.
ingredienti:
- i pomodori sono verdi - 0,5 kg;
- carote e peperoni - 2 pezzi;
- aglio - 4 denti;
- aceto, olio e zucchero - 2 cucchiai ciascuno. cucchiai;
- coriandolo e sale - 1 cucchiaino ciascuno;
- aneto e prezzemolo - 1 mazzetto.
preparazione
- Tagliare i pomodori verdi, il peperone e le carote.
- Aggiungere aglio a terra, verdure tritate e altri ingredienti per il rifornimento di carburante.
- Mescolare la lattuga, lasciar riposare per almeno 10 ore in frigorifero.
Insalata con pomodori secchi - ricetta
Un'insalata insolitamente facile, ma soddisfacente e nutriente con pomodori secchi e pollo sarà contento dell'armonia delle combinazioni gustative e dell'aspetto appetitoso. Per uno speciale snack piccante pollo può cuocere al cartoccio, pre-marinare carne con aglio, erbe e condimenti per il pollame.
ingredienti:
- pomodori secchi - 200 g;
- petto di pollo - 1 pz.;
- rucola - 1 mazzo;
- succo di limone - 1 cucchiaio. cucchiaio;
- olio d'oliva - 2 cucchiai. cucchiai;
- sale, pepe, spezie.
preparazione
- Il filetto di pollo viene bollito con l'aggiunta di spezie in acqua salata.
- La carne raffreddata viene tagliata a cubetti o cannucce.
- Allo stesso modo, triturare i pomodori essiccati al sole, aggiungere alla carne.
- Mescolare gli ingredienti con le foglie di rucola, condire con sale e pepe aromatizzato con una miscela di succo di limone e olio.