L'insalata di pollo è un eccellente piatto ipocalorico ma allo stesso tempo molto nutriente. Per la sua preparazione usare carne bianca di pollo, mescolata con altri ingredienti. Il pollo cotto funziona bene con formaggio, verdure, riso, funghi, noci, mele e altri ingredienti, quindi puoi fantasticare con questo prodotto a tempo indeterminato. Scopriamo insieme alcune ricette di insalata con pollo bollito.
Insalata semplice con pollo bollito
ingredienti:
- petto di pollo - 1 pz.;
- Cavolo di Pechino - 200 g;
- peperone dolce - 1 pz.;
- cetriolo fresco - 2 pezzi;
- pomodoro - 2 pezzi;
- basilico - per decorazione;
- pannocchie di mais - 100 g.
Per il rifornimento di carburante:
- Mostarda francese - 1 cucchiaio. cucchiaio;
- limone - 1 pezzo;
- olio d'oliva;
- sale, pepe - a piacere.
preparazione
Bollire il petto in acqua salata, separare accuratamente la carne e tagliarla a cubetti. Il cavolo di maiale viene sciacquato, asciugato e sminuzzato con piccole cannucce. Cetrioli, pomodori e peperoni bulgari sono schiacciati, la cipolla viene tagliata a metà anelli e il mais è fatto con cerchi. Spostiamo tutti gli ingredienti in una ciotola profonda e innaffiamo il condimento pre-confezionato. Per farlo, mescolare succo di limone, senape, olio e mettere un po 'di sale. L'insalata finita è decorata con basilico e servita sul tavolo.
Pasta sfoglia con pollo bollito
ingredienti:
- filetto di pollo - 200 g;
- uovo - 3 pezzi;
- formaggio - 150 g;
- mela - 1 pezzo;
- lampadina - 1 pezzo;
- cracker salati - 10 pezzi;
- maionese - per il rifornimento di carburante.
preparazione
Quindi, per prima cosa prepariamo tutti gli ingredienti necessari per un'insalata. Il filetto di pollo è cotto fino a quando non è pronto in acqua salata e smontiamo la carne in fibre. Le cipolle vengono pulite, sminuzzate a mezzo giro e versate acqua fredda per lasciare tutto l'amaro. Strappiamo la mela dalla pelle e la strofiamo sulla grattugia. Le uova vengono bollite, raffreddate e pulite dal guscio. Ora distribuire gli strati di insalata, promazyvaya ogni maionese, nel seguente ordine: prima uno strato di carne di pollo bollita, poi cipolle, formaggio grattugiato, mela e uova grattugiate. Dopodiché, uniamo tutta l'insalata sopra e sui lati con la maionese e gli diamo una forma a forma di torta. Ora prendi i cracker, spezzali, spingili nella mollica e cospargili abbondantemente in cima e ai lati. Ad insalata dal petto di pollo bollito bagnato bene, lo rimuoviamo per 2 - 3 ore nel frigorifero. Un'insalata pronta con pollo è pronta!
Deliziosa insalata con pollo bollito
ingredienti:
- filetto di pollo;
- formaggio feta - 200 g;
- arancione - 1 pezzo;
- bulbo rosso - 1 pezzo;
- foglie di lattuga fresca - facoltativo;
- aceto bianco vino - a piacere;
- acqua bollente ripida - 250 ml;
- sale, pepe nero - a piacere.
Per il rifornimento di carburante:
- olio d'oliva - 3 cucchiai. cucchiai;
- aceto di vino bianco - 1 cucchiaio. cucchiaio;
- aglio - 2 chiodi di garofano;
- senape granulare - 1 cucchiaino.
preparazione
Quindi, per prima cosa cacceremo le cipolle con te. Per fare questo, puliamo il bulbo dalla buccia e tagliamo a metà gli anelli. Quindi trasferire in una tazza profonda, aggiungere l'aceto di vino e versare acqua bollente fino a quando la cipolla è completamente coperta di liquido. Quindi, prendere il filetto di pollo, strofinare con sale e pepe a piacere
Seni finiti tagliati a cubetti. Quindi, pulire l'arancione e tagliare ogni fetta in 4 parti. Il formaggio feta viene schiacciato a cubetti. Ora prendiamo piatti à la carte, li copriamo con foglie strappate con foglie di lattuga. Top spread di filetto di pollo, cipolle marinate, formaggio e arancia. Questo è quasi tutto! Resta solo da fare un condimento: mescolare aceto di vino, olio d'oliva, aglio spremuto e senape. Versiamo ogni porzione di condimento per l'insalata e serviamo il piatto in tavola!
Per diversificare la tua tavola di vacanza proponiamo di fare un'insalata con pollo e uva , siamo sicuri che ai tuoi ospiti piacerà sicuramente.