Nessun tavolo festivo o ordinario nel nostro tempo non può fare a meno delle insalate. Li amiamo per la loro leggerezza, varietà di sapori e anche la semplicità e la velocità della cottura. Inoltre, qualsiasi insalata, anche la più semplice, diventa una vera decorazione da tavola con una porzione di successo.
Una delle ricette interessanti per le insalate è un'insalata con fette biscottate e pomodori, che ha molte varianti, e condivideremo i modi per fare un'insalata con pane grattugiato, pomodori e altri ingredienti.
Insalata con crostini, pomodori e formaggio
Questa è un'insalata molto semplice, che viene preparata quasi all'istante, ma risulta molto gustosa.
ingredienti:
- pomodori - 5 pezzi;
- formaggio duro - 200 g;
- cracker - 3 piccoli pacchetti;
- maionese - da gustare.
preparazione
Lavare i pomodori e tagliarli a cubetti. Griglia per formaggi su una grattugia grande. Mescolare l'insalatina con formaggio, crostini e pomodori, condire con maionese e servire in tavola.
Se vuoi rendere un'insalata più soddisfacente, puoi aggiungere salsiccia affumicata e avrai una cena completa, ma non pesante.
Insalata con crostini, prosciutto e pomodori
ingredienti:
- prosciutto - 300 g;
- pomodori - 2 pezzi;
- cetrioli - 2 pezzi;
- cracker - 1 pacchetto;
- formaggio duro - 200 g;
- maionese;
- sale, pepe a piacere.
preparazione
Lavare pomodori e cetrioli e tagliarli a cubetti. Tritare anche il prosciutto. Grattugiare il formaggio sulla grattugia. Verdure, prosciutto e crostini di pane si mischiano, condiscono con maionese, sale e pepe e si cospargono con uno spesso strato di formaggio.
Per i cracker nell'insalata non è diventato morbido e non si è trasformato in un disordine, devono essere aggiunti immediatamente prima di servire. Questo vale anche per condimenti per insalata con maionese. Inoltre, è possibile sostituire in questa ricetta un cetriolo per pepe fresco bulgaro. Il gusto dell'insalata sarà più espressivo e pieno.
Insalata con pomodori, pollo e crostini
Questa insalata è perfetta per un compleanno o qualsiasi altra vacanza, in quanto risulta molto soddisfacente e la cottura non richiede molto tempo.
ingredienti:
- filetto di pollo - 1 pezzo;
- pomodori - 2-3 pezzi;
- uova - 3 pezzi;
- formaggio duro - 100 g;
- briciole di grano - 1 pacco;
- aglio - 5-6 dentici;
- maionese;
- pepe nero macinato e sale.
preparazione
Filetto di pollo, lavare e far bollire fino al termine. Tagliarlo a pezzetti. Formaggio e pomodori tagliati a cubetti. Le uova lessano e tritano anche piccoli pezzi. Aglio tritare l'aglio. Mescolare tutti gli ingredienti sopra in un'insalatiera, condire con la maionese, aggiungere sale e pepe a piacere.
Mettere l'insalata preparata in frigorifero per 30 minuti, quindi rimuoverla e cospargere di briciole prima di servire. Se lo desideri, puoi aggiungere il peperoncino bulgaro ¬ a un ananas più luminoso o in scatola, quindi il gusto sarà più dolce.
Insalata con crostini, fagioli e pomodori
L'insalata successiva andrà bene a chi non mangia carne, perché senza di essa, grazie alla presenza di fagioli, risulta essere soddisfacente.
ingredienti:
- pomodori - 100 g;
- fagioli rossi - 50 g;
- Parmigiano - 50 g;
- panna acida - 50 g;
- cracker - 50 g;
- olio d'oliva per il rifornimento di carburante.
preparazione
Lavare i pomodori e tagliarli a pezzetti. Aggiungere i fagioli dal barattolo a loro, ma senza il liquido. Quindi inviare i cracker e il formaggio grattugiato su una grattugia grande. Mescolare la panna acida e l'olio d'oliva e condire con questa miscela l'insalata. Salare a piacere e servire in tavola.
Ricorda che la tua insalata non risulta molliccia e che i cracker non si ammorbidiscono, devono essere aggiunti all'insalata prima di essere serviti in tavola e anche condire l'insalata con la salsa immediatamente prima di servire.