Pane tostato - una cosa universale, perché sono adatti come supplemento per zuppe, insalate e come base per un panino o snack per la birra. Come fare il pane tostato nel forno leggi sotto.
Ricetta per toast da una pagnotta nel forno
ingredienti:
- pagnotta - 6 fette spesse;
- Burro - 3 cucchiai. cucchiai;
- Aglio secco - 1 cucchiaino;
- Prezzemolo secco - 1 cucchiaino.
preparazione
Riscaldare il forno a 160 gradi. Sciogliamo il burro e lo mescoliamo con aglio e prezzemolo, fino a quando i granuli di aglio secco si sciolgono. Dal pane tagliamo la crosta e tagliamo la carne a cubetti. Versiamo i pezzi di pane con olio e lo versiamo sulla teglia ricoperta di pergamena. Cuocere i crostini per 15 minuti o finché non diventano secchi e dorati. Dopo di che, mescolare i toast e infornare per 15 minuti.
Toast per zuppa nel forno
ingredienti:
- baguette - 250 g;
- olio d'oliva - 1/4 di un secolo;
- sale;
- una miscela di erbe provenzali - 1 cucchiaino.
preparazione
Tagliamo la baguette non a fette spesse e la mettiamo su una pergamena oliata per la cottura. Distribuiamo il rimanente olio sul pane tostato con un pennello culinario. cospargere di crostini con erbe e sale su entrambi i lati. Mettiamo la teglia con il pane tostato nel forno, scaldiamo a 190 gradi per 5-7 minuti, o finché non diventa marrone.
Crostini dolci al forno
ingredienti:
- panino dolce;
- burro - 1 cucchiaio. cucchiaio;
- cannella, zucchero - a piacere.
preparazione
Tagliare il panino a cubetti e versare una miscela di burro fuso con zucchero e cannella. Mescolare bene il pane, cercando di coprire con olio ogni pezzo. Spostiamo i cubetti di pane su una teglia e cuociamo a 160 ° per 15-20 minuti, senza dimenticare di girare i crostini dolci sull'altro lato nel mezzo della cottura.
Cornetti con formaggio al forno
Crostini di formaggio appetitosi sono preparati semplicemente semplici, ma per qualche motivo scarsamente conosciuti nel territorio del nostro paese. Oltre al forno, il pane tostato su questa ricetta è comodo da cucinare in un wafer elettrico o semplicemente in una padella.
ingredienti:
- burro - 1 cucchiaio. cucchiaio;
- pane;
- formaggio grattugiato - 80 g.
preparazione
Pane tagliato a pezzi e ungere ciascuno dei pezzi di burro. Sopra l'olio mettiamo il formaggio grattugiato e copriamo la fetta di pane con il secondo pezzo. Preriscaldare il forno a 160 gradi e mettere il "sandwich" fritto su entrambi i lati fino a doratura. Pane tostato pronto da tagliare con cannucce o cubetti e servito con zuppa, insalata o un bicchiere di birra.