Ad alcune casalinghe non piace usare il montone in cucina, riferendosi all'odore specifico e alla rigidità della carne. Ma il punto è come cucinare correttamente l'agnello. Seguendo i nostri consigli, riceverai un piatto incredibilmente gustoso e succoso, che apprezzerà anche il trambusto.
Come cucinare l'agnello in un multivariato?
ingredienti:
- agnello di carne - 985 g;
- media delle carote - 45 g;
- lampadina - 65 g;
- patate - 495 g;
- olio vegetale;
- spezie.
preparazione
Le cipolle vengono pulite, sminuzzate da semianelli e si passa l'olio vegetale riscaldato nel multivark in modalità "Bake". Dopo 15 minuti, aggiungere la carne, tagliata e cosparsa di spezie. Patate e carote vengono lavorate, affettate e disposte in cima. Chiudere il dispositivo con un coperchio, installare il programma "Quenching" e preparare il piatto per 2,5 ore.
Quanto è delizioso cucinare l'agnello?
ingredienti:
- agnello - 985 g;
- melanzana - 175 g;
- cipolla - 115 g;
- pomodoro - 125 g;
- burro - 55 g;
- spezie;
- formaggio - 105 g.
preparazione
Laviamo la carne, la intingiamo con un tovagliolo e cospargiamo di sale e pepe su tutti i lati. Melanzane mettere con cura in acqua salata e lasciare per 10 minuti, quindi risciacquare e asciugare. Inseriamo il multivark nella rete, installiamo il programma "Multipore", la temperatura è di 160 gradi e gettiamo una fetta di burro. Appena si scioglie, aggiungi i pezzi di agnello e friggi, mescolando, da ciascun lato per 5 minuti. Estrarre con cautela la carne con un rumore e metterla sul piatto.
Anelli di shinkuem di melanzane, sbriciolare nella farina, rosolare sullo stesso regime per 5 minuti e rimandare alla carne. Ora passiamo cipolla, anelli tritati, e gettiamo pomodori, fette tritate. Dopo 5 minuti togliamo la torrefazione delle verdure e disponiamo tutti gli ingredienti a strati: carne, melanzane, cipolla con pomodori. Cospargere con formaggio grattugiato e cuocere per 45 minuti ad una temperatura di 105 gradi.
Come cucinare l'agnello con le verdure?
ingredienti:
- agnello - 565 g;
- olio d'oliva - 75 ml;
- lampadina - 65 g;
- pomodoro - 95 g;
- carote - 75 g;
- patate - 165 g;
- aglio - 10 g;
- spezie ;
- Pepe bulgaro - 120 g;
- acqua - 650 ml;
- basilico e cumino - a piacere.
preparazione
Patate e carote vengono pulite, lavate e tritate a cubetti. Il peperone viene lavorato dai semi e tagliamo le fette insieme ai pomodori freschi. Semenze triturate sottili a cipolla.
L'agnello viene lavato, imbevuto di un asciugamano, leggermente battuto e strofinato con spezie. Quindi, tagliare la carne a fette, metterla in una padella con olio e soffriggere leggermente da tutti i lati. Successivamente, aggiungere cipolle, carote e marrone, mescolando, 5-7 minuti. Dopodiché, spostiamo il contenuto in un piatto, versiamo l'olio nella padella e disponiamo il peperone, i pomodori e le patate. Coprite il coperchio e fate sobbollire le verdure per 15 minuti. Quindi gettare le verdure tritate, l'aglio tritato e dopo 5 minuti aggiungere la carne con le cipolle e le carote. Riempi il tutto con acqua fredda e fai sobbollire il piatto per 45 minuti, aggiungendo sale a piacere.
Come cucinare l'agnello in forno?
ingredienti:
- agnello - 1,5 kg;
- olio d'oliva ;
- cipolla - 95 g;
- aglio - 15 g;
- erbe secche;
- vino all'aceto - 10 ml;
- spezie.
preparazione
Ed ecco un'altra ricetta interessante, quanto è delizioso cucinare l'agnello
Ora sai cosa puoi cucinare con l'agnello e come trasformare una cena ordinaria in una festa festiva.