I pomodori al forno possono diventare un'abbondante colazione, uno spuntino conveniente o un'aggiunta alla cena. Armoniosamente, questo antipasto si troverà anche sul tavolo festivo, e il suo aspetto delizioso e il gusto semplice sono garantiti per soddisfare gli ospiti.
Ricetta per pomodori al forno con formaggio
ingredienti:
- pomodori - 4 pezzi;
- olio d'oliva - 1 cucchiaio. cucchiaio;
- aglio - 1 chiodo di garofano;
- sale, pepe - a piacere;
- formaggio asyago - 30 g;
- Parmigiano - 30 g;
- una miscela di erbe italiane - 1 1/2 cucchiaino.
preparazione
Il forno è riscaldato fino a 210 gradi. I pomodori vengono tagliati a metà e le metà vengono deposte su una teglia ricoperta di carta da forno. In una piccola ciotola, mescolare l'olio d'oliva con l'aglio incollato attraverso la stampa. Con l'aiuto di un pennello culinario, applichiamo la miscela di olio sulla superficie dei pomodori e li insaporiamo con sale e pepe. Entrambi i tipi di formaggio sono mescolati insieme. Coprire le fette di pomodoro con la miscela di formaggio e cospargere con erbe aromatiche essiccate. Cuocere i pomodori in forno per 15-18 minuti o fino a quando i frutti diventano morbidi, e il formaggio non afferra il marrone dorato.
Come cucinare i pomodori al forno con formaggio?
ingredienti:
- pomodori - 8 pezzi;
- uova - 4 pezzi;
- formaggio feta - 350 g;
- basilico fresco e prezzemolo;
- pepe nero
preparazione
Tagliamo il cappellino con i pomodori e gentilmente, usando un cucchiaino, estraiamo la polpa con i semi, lasciando intere solo le pareti del feto. Con una forchetta, impastare il fetu con le uova sbattute e le erbe fresche tritate. Il sale in questo caso non è necessario, dal momento che il formaggio è salato di per sé, sarà sufficiente per condire il ripieno di formaggio con il pepe. Ora riempiamo le cavità di pomodori con la massa di formaggio.
In una teglia da forno profonda, versare 1/2 tazza di acqua, mettere i pomodori e mettere tutto in un forno preriscaldato a 200 gradi. Una volta che i pomodori diventano morbidi, il piatto è pronto.
Pomodori al forno con mozzarella
ingredienti:
- olio d'oliva;
- pomodori - 4 pezzi;
- basilico fresco;
- aglio - 4 chiodi di garofano;
- mozzarella - 8 pezzi;
- salsa di pesto - 4 cucchiai. cucchiaio.
preparazione
Pomodori tagliati a cerchi spessi e sparsi su una teglia unta. Lubrificare i pezzi con una miscela di burro e aglio e distribuire su di esso lo strato di salsa al pesto . Coprire i pomodori con pezzi di mozzarella e mettere in un forno preriscaldato per 210 minuti per 20 minuti.
I pomodori al forno con formaggio sono pronti! Resta solo da cospargere con basilico tritato e servire al tavolo.