L'insalata con carne di manzo e peperone dolce è un piatto interessante e gustoso per chi mangia bene e si prende cura della figura. È preparato molto facilmente e semplicemente.
Insalata con carne di manzo, pomodoro e pepe
ingredienti:
- manzo bollito - 300 g;
- pomodoro - 2 pezzi;
- Pepe bulgaro - 1 pz.;
- lampadina - 1 pezzo;
- olio vegetale;
- spezie ed erbe aromatiche.
preparazione
Tutti gli ingredienti sono preparati in anticipo: cubetti di manzo sminuzzati o divisi in fibre. Il dolce pepe bulgaro viene lavorato e tagliato a strisce sottili. I pomodori vengono lavati e tagliati a dadini. Le cipolle vengono tagliate a metà anelli e l'erba viene finemente triturata. Quindi uniamo tutto in un'insalatiera, mescoliamo, saliamo, cospargiamo di pepe a piacere e riempi di olio.
Insalata con pepe, manzo e cetriolo
ingredienti:
- polpa di manzo - 300 g;
- funghi in salamoia - 200 g;
- Pepe bulgaro - 1 pz.;
- cetriolo sottaceto - 3 pezzi;
- cipolle verdi;
- salsa di soia - 1 cucchiaio. cucchiaio;
- olio vegetale;
- spezie.
preparazione
Manzo lavato, tagliato a pezzi medi e friggere in una piccola quantità di olio vegetale fino a cottura. A questo punto, taglia i funghi marinati a pezzi. Il peperone viene ripulito da semi e quadrati triturati e cubetti di cetriolo tritato. Quando il manzo è fritto, metterlo su un piatto e raffreddarlo un po '. Quindi aggiungere tutti gli ingredienti, mescolare, condire con olio vegetale e acqua con salsa di soia . Solim, pepe il piatto a piacere e cospargere un po 'di succo di limone. Prima di servire, cospargere l'insalata con la cipolla tritata finemente.
Insalata con carne di manzo e peperone
ingredienti:
- Peperone rosso bulgaro - 1 pz.;
- manzo - 500 g;
- pomodoro - 2 pezzi;
- cetriolini sottaceto - 15 pezzi;
- piselli in scatola - 5 cucchiai. cucchiai;
- bulbo - 2 pezzi;
- maionese;
- fiocco verde - per la decorazione;
- spezie, foglia di alloro.
preparazione
Tagliare a fondo il filetto e farlo bollire fino a farlo appassire in acqua bollente insieme a una cipolla sbucciata, alloro, sale, chiodi di garofano e pepe profumato. Poi lo raffreddiamo e tagliamo la carne in cannucce sottili. Pomodori e pepe bulgaro lavati, puliti da semi e fette strette di shinkuem, cetrioli tagliati in cerchi, e il restante raggio - semi-anelli.
Mettiamo tutto in una ciotola, aggiungiamo i piselli in scatola, lo riempiamo di maionese, aggiungiamo sale e mescoliamo accuratamente. Completare con cipolle verdi cosparse e servite al tavolo.