Oggi, condivideremo con i lettori le ricette più popolari per le insalate con la basilica, che spesso aiutano ogni amante a prepararsi per una vacanza in casa o una cena romantica.
Deliziosa e succosa insalata con basilico, pomodori e mozzarella vi porterà sicuramente nella soleggiata Grecia, vi farà dimenticare i problemi e scomparirà completamente nel suo gusto indimenticabile.
Insalata leggera e delicata con basilico e pomodori
ingredienti:
- pomodori - 2 pezzi;
- mozzarella - 1 tallone;
- basilico - da gustare;
- Aceto balsamico - 1 cucchiaio. l.;
- olio d'oliva - 1 cucchiaio. l.;
- sale e pepe - a piacere.
preparazione
Risciacquiamo accuratamente i pomodori, asciughiamo, tagliamo le radici. Quindi tagliare ogni tazza con uno spessore di 5 mm. Poi allo stesso modo tagliamo la mozzarella. Se lo si desidera, è possibile utilizzare un altro formaggio, come feta, ricotta o brynza .
Ora laviamo e scoliamo il basilico. Quindi, alternativamente stendere sui piatti i cerchi di mozzarella e pomodori. Prima di servire aggiungere sale e pepe, cospargere con aceto balsamico e versare con olio d'oliva. E infine, decoriamo la nostra merenda con le erbe: è pronta un'insalata con basilico e mozzarella!
E in coda abbiamo un'altra insalata semplice, ma molto gustosa e utile. Verdi profumati e teneri pesci non lasceranno nessuno indifferente. Ecco perché abbiamo deciso di condividere con i nostri lettori una ricetta di insalata con basilico e tonno.
Deliziosa insalata con basilico e tonno
ingredienti:
- tonno in scatola - 1 lattina;
- pomodori - 250 g;
- cetriolo - 100 g;
- Pepe bulgaro - 100 g;
- aglio - 1 chiodo di garofano;
- basilico - da gustare;
- olio d'oliva - 3 cucchiai;
- noci di cedro;
- sale e pepe - a piacere.
preparazione
La prima cosa è scaricare il succo dal cibo in scatola. Quindi risciacquare accuratamente i verdi e le verdure e asciugare. Cetrioli freschi tagliati in cerchi. Dopodiché, i pomodori vengono tagliati a cubetti e, se lo si desidera, rimuoviamo il nocciolo in modo che l'insalata non sia liquida.
Successivamente, mettiamo nella bella ciotola i cetrioli a fette, il pepe bulgaro, i pomodori, l'aglio, il basilico e il tonno. Dopodiché, assaggiamo il piatto con olio d'oliva, sale e pepe. Mescolare delicatamente e infine, decorare l' insalata con pinoli e rami di basilico.