Bevande per combattere la calura estiva ce ne sono molte, ma non tutte possono essere definite utili. Un'eccezione sono i frullati di frutta e bacche, che possono essere bevuti in compagnia di una coppia di cubetti di ghiaccio o anche congelati in forme speciali e mangiare al posto di un ripieno cremoso.
Frullati di anguria - ricetta
Questa è la ricetta base per i frullati dell'anguria, in cui il ruolo principale appartiene interamente alla polpa della bacca a strisce. Un po 'di succo di limone, acqua gassata, forse miele , e una bibita è pronta.
ingredienti:
- anguria di medie dimensioni - 1 pz .;
- succo di 2 limoni;
- acqua gassata - 1 oggetto;
- miele - da gustare.
preparazione
Tagliare l'anguria a metà e prendere la polpa succosa con un cucchiaio. Rimuovere le ossa e mettere i pezzi di anguria nella ciotola del frullatore. Versare la polpa con acqua e aggiungere il succo di agrumi. Sbatti tutti gli ingredienti finché il frullato diventa omogeneo, quindi cerca di addolcire la bevanda con il miele se necessario. I frullati all'anguria offrono sicuramente all'azienda diversi cubetti di ghiaccio.
Frullati di anguria-banana
Se decidi di congelare parte del mix per frullati, scegli quello che contiene la banana nella sua composizione. Dopo la montatura, la banana diventa viscosa, acquisisce una consistenza cremosa e non si trasforma in un solido blocco di ghiaccio dopo il congelamento.
ingredienti:
- anguria (dimensioni medie) - 1/2 pezzi;
- banana - 2 pezzi;
- yogurt - 120 ml.
preparazione
Congelare la banana sbucciata. Separare la polpa dalla buccia dell'anguria e staccarla dai semi. Metti nella ciotola i pezzi del frullatore di anguria e banana, mescoli insieme e versali nello yogurt dei frullati. Ripeti la frustata e segui la consistenza: se è troppo sottile, metti qualche altro pezzo di banana e se al contrario aggiungi un cocomero.
Frullati di anguria e melone
ingredienti:
- fragole congelate - 2 articoli;
- banana (taglia media) - 1 pezzo;
- pezzi di melone - 1 1/2 st .;
- pezzi di anguria - 1 1/2 oggetti;
- pizzico di zenzero macinato
preparazione
Dopo aver rimosso tutte le ossa dai pezzi di anguria, e anche aver liberato il cocomero e il melone dalla buccia, trasferire la polpa nella ciotola del frullatore e aggiungere la banana successiva. Invia fragole congelate, cospargere un po 'di zenzero macinato e frusta tutto alla massima potenza fino a quando non si forma una miscela di purea. Se i frullati sono troppo densi, aggiungi un po 'più di anguria o acqua.
Come fare un frullato di cocomero con barbabietole?
Il gusto neutro e la dolcezza discreta dell'anguria ne fanno un compagno ideale anche per prodotti con proprietà insolite come le barbabietole. Una bevanda densa sarà riempita con benefici e un sorprendente colore rubino.
ingredienti:
- Anguria di medie dimensioni 3/4;
- barbabietola - 1 pz.;
- foglie di cavolo cavolo - 5 pezzi;
- una manciata di foglie di menta.
preparazione
Pulire la polpa dell'anguria dalle ossa e frullare il frullatore in una poltiglia densa e uniforme. Tagliare la barbabietola sbucciata e passarla attraverso lo spremiagrumi insieme alle foglie di cavolo verza. Libra metà della menta verde in un mortaio e aggiungi le foglie raschiate alla bevanda insieme al succo. Unire il succo e la purea di anguria, versare sopra gli occhiali e aggiungere il ghiaccio
Frullati di anguria con gelato
I frullati con il gelato assomigliano a un vero frullato estivo che può raffreddare non solo con gusto, ma anche con beneficio.
ingredienti:
- polpa di anguria - 3 articoli;
- gelato - 130 g;
- latte - 180 ml.
preparazione
Dopo aver pulito il cocomero dai box, pre-congelarlo e quindi purificarlo aggiungendo latte e gelato alla bacca. Non appena i frullati ottengono la densità necessaria, provalo e aggiungi il dolcificante (miele, zucchero) se necessario. Quindi puoi versare la bevanda sugli occhiali e servire.