La menta e il limone, forse, sono la migliore combinazione per una bibita estiva. La freschezza delle foglie di menta e l'acidità del limone creano un'eccellente composizione, le cui varianti abbiamo selezionato di seguito nelle nostre ricette.
Come fare una bevanda rinfrescante al limone e menta - ricetta
ingredienti:
- limoni freschi - 490 g;
- menta fresca - 1 mazzo grande;
- acqua filtrata - 3 l;
- zucchero semolato - 250 g.
preparazione
Prima di tutto, per preparare una bevanda, mettiamo l'acqua sul fuoco, sciogliendo lo zucchero dentro. La sua quantità può essere variata in base alla dolcezza desiderata della bevanda finita. Lasciare raffreddare il pezzo, quindi spremere il succo di limone, aggiungere un po 'di buccia e mettere dentro la menta piperita. Deve essere prima lavato e tritato o macinato con un pestello.
La bevanda sarà assolutamente pronta dopo essere stata infusa per due o quattro ore in frigorifero. Al momento di servire, completiamo ogni bicchiere della bevanda con una fetta di limone e un rametto di menta.
Bere da zenzero, limone e menta
ingredienti:
- limoni freschi - 490 g;
- menta fresca - 1 mazzo grande;
- la radice di zenzero - 40-60 g;
- acqua filtrata - 3 l;
- zucchero semolato - 250 g.
preparazione
Preparando la preparazione della bevanda, i limoni lavati, scottati con acqua bollente, tagliati a metà e spremuto il succo. La polpa e la scorza non vengono gettate via, ma tagliate a pezzi e messe nella ciotola del frullatore. Radice di zenzero, lavata, pulita, anche tagliata a pezzetti e mandata a un limone. Lì gettiamo in precedenza lavato con acqua fredda e rami secchi di menta fresca, versiamo lo zucchero e aggiungiamo un po 'd'acqua. Foriamo la massa nel dispositivo prima di convertirlo in purea, quindi trasferirlo in un contenitore adatto e riempire l'acqua rimanente. Diamo il contenuto della nave per un po 'di tempo per preparare, e poi spremere con una garza tagliata correttamente, separando la parte dura e questa volta lanciandola.
Al liquido aromatico risultante, aggiungere il succo di limone, mescolare, versare la bevanda finita in una caraffa e metterla in frigorifero per il raffreddamento.
Al momento di servire, completiamo la bevanda in un bicchiere con cubetti di ghiaccio, una fetta di limone e un rametto di menta.
Se lo si desidera, la bevanda può essere resa ancora più utile sostituendo lo zucchero con il miele.
Bevanda estiva con menta, arancia e limone
ingredienti:
- limoni freschi - 370 g;
- arance fresche - 520;
- menta fresca - 1 mazzo grande;
- acqua filtrata - 2 l;
- zucchero semolato - 120-150 g.
preparazione
Per garantire che la buccia degli agrumi non sia amara nella bevanda, sciacquare i frutti e versarli con acqua bollente per due minuti. Dopodiché, tagliate a metà le arance e i limoni, spremete il succo e la polpa viene tagliata a fette, che mettiamo in una brocca o in un altro contenitore per la preparazione della bevanda. Ci sono anche rametti pre-lavati e tritati di menta fresca e strofinare la massa con un pestello o una cotta. Mescolare lo zucchero con una piccola quantità di acqua e metterlo sul fuoco. Riscaldare la miscela, mescolando, fino a quando tutti i cristalli sono sciolti, quindi lasciare raffreddare e versare agli agrumi con la menta. Versiamo il resto della vodka e il succo spremuto di limone e arancia nella ciotola, mettiamo la bevanda sul ripiano del frigorifero e lasciamo fermentare per un minimo di due ore.
Bere con menta, limone e fragole
ingredienti:
- limoni freschi - 190 g;
- fragole fresche - da gustare;
- menta fresca - 4-5 rami;
- acqua filtrata - 2 l;
- zucchero semolato - 100-150 g.
preparazione
Per qualche tempo prima della preparazione della bevanda preparare il ghiaccio con le fragole. Per fare questo, metti fette di fragole a fette e foglie di menta in stampini di ghiaccio, versa tutta l'acqua bollita e mandala al congelatore per congelare.
Il limone viene lavato, tagliato a fette e posto in un contenitore per frullatore. Lì, inoltre, adagiate i rametti lavati di menta e rompete il contenuto del dispositivo fino a quando non si ottengono i purè di patate. Ora riempire il pezzo con acqua bollente e lasciarlo raffreddare. Filtrare la miscela attraverso il taglio della garza e strizzare bene. Il componente rigido viene espulso, distribuiamo liquido con gli occhiali, in ognuno dei quali gettiamo due o tre cubetti di ghiaccio alla fragola e serviamo immediatamente.